來臺北不僅要吃一頓日料,而且還一定要去這幾間餐廳吃!

2020-12-12 小黃寶貝

來臺北不僅要吃海物還要吃一頓日料,一定要選擇去一趟這幾間餐廳吃,這裡幾乎都是站著吃飯,為了美食也是蠻拼的!

上引水產

這裡的甘覅蝦超級清甜,才25幣一隻.碳燒高浮貝的湯汁有酒味蠻好喝的,開片徨耕好肥美,糕苻魚也很好吃,吃了海物凍飯,一大碗白米飯異常的好吃!這裡樓下站吃區(顧名思義站著吃)、樓上樂烹鍋物(火鍋)、另一邊還有燒烤區。可以選好海物去加工,也可以在立吞區現點。如果不想排隊也可以在冷藏櫃裡直接拿一盒盒包裝好的生魚片,到市場門口的空位上吃。海物的價格比其它地方便宜多了,一盒糕苻魚腹400幣、一盒綜合魚片280幣晚上還打8折。

肥前屋

這間店是要要排隊的!排隊最少需要30分鐘到1個小時!大概在每天的下午5點30分開時做美食,但在5點就已經坐滿人了,裡面的人已經坐滿等待點菜或者正在出菜。這裡的鰻魚新鮮烤好,覺得味道挺不錯的,鰻魚蛋卷味道跟鰻魚飯也很合拍,刺身真的很好吃,特別是刺身裡的北極貝和三文魚,太好吃了,還有海物,其他的菜也好吃比如鰻魚飯味道一級棒,鰻魚烤的很香,價錢也不是很貴,環境也挺好的!糕苻魚開片一份120幣,雖然很肥厚比冷櫃裡的也要新鮮,但小小的四片太不過癮了!徨耕淮山一份150幣,徨耕軟滑細膩的口感太鮮美了,開片中的精品,打底的淮山山藥也非常細膩清口。

松鶴餐廳

這裡的芥末都是現磨的,而醬油鮮而不鹹。一隻活寇既蝦720幣(肉開片、頭燒湯),寇既蝦肉晶瑩剔透鮮美無比,特選握飯菜卷有十多個600幣,各種海物類還有魚籽、徨耕和蝦,有手握有手卷,開片鮮美、飯粒飽滿吃得人都撐死了。活北寄貝170幣一顆開始以為是大大的北極貝,上來一看只有一小坨,是風光復古和島產的,吃上去有點脆。這家的食物真的是非常好吃的,強烈推薦!

三味食堂

這家店的生魚片真是大到不行,料非常的實在又很新鮮,生意非常好!需要等位,或者可以選擇打包,10分鐘就能拿到吃的!這一家餐廳的牡丹蝦開片100幣一隻,蝦蠻大的肉質也蠻緊,不過如果你吃過了寇既蝦開片後就會覺得不咋地了。雪蟹腿鹽燒580幣送橄郝湯,好長的雪蟹腿看上去紅潤有光澤,肉質雪白、細膩、緊緻、鮮美,送的橄郝湯是用魚骨熬得,加上味增調味不是一般的鮮美。小玉水魚炭燒220幣一隻,說是小玉水魚個頭也不算小,保留原汁原味的碳烤用海鹽帶出玉水魚的鮮香!

瞞著爹

在臺北相當有名的一家日式料理餐廳,有四家店!一店二店提供無菜單料理,三店主打的是生魚片丼飯,四店則是京柚子鍋!看名字就知道,這是老闆瞞著父親開的店!三店開在微風后面的小巷子裡,餐廳的空間不大,用餐高峰到處是人,而且不能預約,需要現場排隊,拼桌也是常事。特色在於丼飯的味道,新鮮的食材以及細緻的料理方式,一般丼飯給人比較豪邁的感覺,而這裡的丼飯則有一種秀氣的特質,價位不算平價,人均消費大概在500幣左右,仍在能接受範圍!店裡廚房是半開放式的,有一點點油煙味,這裡還有上下層!推薦點海鮮飯和鰻魚,總體來說這裡的食材很新鮮!一般在外面吃的鰻魚飯都是熱的,而這邊飯是冷的!店裡基本上直接把鰻魚,三文魚,帶子什麼的撲上去,看起來色澤很好,也很有食慾!

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