媒體探訪公園餐飲配套:天壇蓋飯30元一份

2020-12-13 中國青年網

  10月2日,北海公園,一名遊客在購買烤香腸。該公園內設有小吃店、餐廳,各種價位均有。本版攝影/新京報記者 彭子洋

  昨日是「十一黃金周」的第三天,由於天氣依舊晴朗,各大公園仍迎來不少遊客。

  美食往往會為一段旅程加分。逛公園時餓了,能否第一時間找到吃的?公園能不能吃到主食?食品的種類多嗎?

  近日,記者探訪了北海公園、頤和園、北京動物園、天壇公園、玉淵潭公園等遊人較多的公園和景區發現,多數公園都售有烤腸、玉米及麵包等零食,但炒菜、米飯等主食較少,部分景區出售泡麵和加熱速食米飯來代替主食。

  同時,公園內食物價格較園外整體偏高,但大多數遊客對園內價格表示理解,稱在可接受範圍內。

  現象1

  設老字號 炒菜糕點全都有

  美食指數:★★★★ 代表公園:北海公園、頤和園

  各個公園中,北海公園的餐館相對較多。10月2日,記者從北海公園南門進園,剛進門右手邊20米處,有一間賣食品熱飲的小攤販,其中烤腸和玉米為5元一串。

  在南門左手邊,則是北京老字號慶豐包子鋪。該店面約30平米大小,其中豬肉大蔥、豬肉三鮮餡兒的包子為3.5元3個、素三鮮為4元3個,與景點外價格一致,同時,店內還配有炒肝、涼粉等小菜及小米粥等,在午飯時間比較受遊人青睞。

  北海公園最具名氣的是靠近東門的仿膳飯莊,店內人均消費為100元左右,但該店只在11時至14時、17時至20時營業,下午2時至6時為下午茶時間,店內歇業時,門口會賣有糕點。

  靠近公園北門的老字號三元梅園也比較受遊客歡迎,但店內雙皮奶與酸奶比公園外貴一元。三元梅園旁邊的小吃店除了賣有均價26元的麵條和蓋飯外,還售有比薩和意面。

  與北海公園類似,頤和園內的聽驪館也是頗有歷史價值的中華老字號宮廷風味飯莊,飯莊與頤和園相統一的裝修風格引得許多遊人拍照和詢價。昨日,記者從頤和園北如意門進園,步行15分鐘左右到達聽驪館,該店只在11時至14時30分營業,晚餐需提前致電預訂。

  聽驪館工作人員介紹,由於景區遊客較多,店內在午飯時間僅有套餐,最便宜的套餐為158元每人,包括豌豆黃、貢品蝦仁、烏魚蛋湯等11種菜品。

  同時,園內設有多個小吃點及茶座,小吃點賣有宮爆雞丁、魚香肉絲等蓋飯及老北京炸醬麵、涼皮和酸辣粉等特色小吃,均價在25至30元。

  現象2

  種類豐富 臺灣小吃吃到飽

  美食指數:★★★★ 代表公園:朝陽公園

  昨日下午,記者從朝陽公園南大門進入園區,步行5分鐘後到達公園內禮花廣場,廣場周圍有烤串、魷魚、酸辣粉等小吃及零食攤位。肉串和魷魚都為15元一份,酸辣粉20元一份。緊鄰烤串攤位,有一輛裝著榨汁機的小推車,賣有石榴汁、橙汁和甘蔗汁,15元一份,三四名家長帶著小朋友在該攤位前等待食品。

  據了解,今年十一假期期間,臺灣民俗文化節在朝陽公園九米路、體育園中路舉辦,最具人氣的是臺灣各夜市小吃,包括士林夜市的蚵仔煎、大腸包小腸、香酥雞排;饒河街夜市的牛肉麵、酥炸臭豆腐;逢甲夜市的章魚小丸子,各類現榨果汁及六合夜市的魚丸湯等。

  現場的一份蚵仔煎、魚丸價格在20至25元左右,小吃的價格均不超30元。工作人員介紹,文化節上的小吃攤位有100個,進入文化節活動點需進行安檢,打火機等物品無法帶入活動場所。

  除了小吃節,園內每200米會設有茶湯、炸雞、薯條、爆肚、擔擔麵、炒河粉等快捷食品。記者注意到,在遊人集中的遊樂場附近還設有美食廣場,廣場上小吃比較集中,包括均價在15元的武漢熱乾麵、雲南過橋米線、天津包子、山西刀削麵等,還設有常見的炸雞連鎖店,賣有雞排、章魚小丸子和甜不辣等食物。

  現象3

  餐廳較少 拉麵蓋飯佔主流

  美食指數:★★★ 代表公園:北京動物園、天壇公園、玉淵潭公園

  在北京動物園內,除了漢堡、酸辣粉、雙皮奶等快餐零食外,也設有獨立餐廳。動物園虎山東側的天鵝湖餐廳能同時容納二百餘人就餐。餐廳內有臺灣滷肉飯、紅燒獅子頭等套餐,平均35元一份。同時還有意面、日式骨湯麵及薯條、雞柳和小吃拼盤。

  天壇公園的導遊圖上顯示僅有一處餐廳,位於回音壁西側。記者在現場看到,該餐點有一家約10平米大小的咖啡廳,裡面有15元5個的豬肉玉米餡兒蒸餃、20元一份的關東煮和均價為30元的蓋飯及意式拉麵,但快餐種類較少。

  「園內幾乎沒有餐館,要吃飯可在附近解決。」昨日下午,玉淵潭售票處一名工作人員告訴記者,園內主要以觀賞植物為主。

  記者在靠近園內碼頭的地方找到一處近20平米的小木屋,裡面賣有烤雞翅、肉串和清湯麵等主食及涼拌土豆絲等菜品,但公園地圖導航上面,類似的餐飲標識僅有2處,其餘飲食主要為商店販售的烤腸、玉米和泡麵。

  現象4

  僅賣零食 烤腸薯片成主食

  美食指數:★★ 代表公園:大觀園、永定河郊野公園

  近日有永定河郊野公園的遊客反映,國慶期間其與家人在公園遊玩,孩子玩樂興致未減,自己餓得肚子叫卻找不到吃的。對此,記者致電該公園,一名工作人員回復稱,園內暫時沒有餐廳和小吃攤位,僅有烤腸、薯片之類的零食,工作人員建議遊客遊玩時自帶食品。

  大觀園一名工作人員同樣表示,園內有麵條、烤腸、糖葫蘆等小吃,但沒有餐館,建議遊客遊玩餓了後,在園區周圍的餐館就餐。

  提醒

  部分食物價格高於園外 市民可自帶

  在探訪中記者發現,一些公園和景區內礦泉水、泡麵及部分老字號的定價相比園外偏高。但大多數遊客對園內價格表示理解,稱在可接受範圍內。

  對此,北京市發改委工作人員表示,公園和景區內食品價格由市場決定,發改委與公園無法為其制定統一標準,商戶明碼標價,遊人可自行選擇。

  此外,多家公園工作人員提醒,除了在公園就餐外,市民遊園時也可以自帶食物。

  新京報記者 李相蓉 侯潤芳 實習生 陳光

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