天壇公園周邊吃飯哪兒好?這兒好吃不貴還有老北京特色

2020-09-22 二東的旅行生活

位於北京南二環內的天壇公園,是明、清兩朝皇帝祭天、祈谷的場所,是世界上最大的祭天建築群、世界文化遺產、國家AAAAA級景點。其以北圓南方的建築布局,莊嚴宏偉的建築風格,深刻的文化內涵,吸引人了海內外眾多遊客前來參觀遊覽。

近幾年來,隨著北京中軸路整體申遺工作的推進,北京加大了對天壇公園周邊進行環境整治的力度,大部分商業和餐飲店鋪,甚至是大名鼎鼎的天壇醫院,也隨著環境提升工作的推進而進行了搬遷。

隨之而來的,也給廣大中外遊客帶來諸多不便,在天壇公園周邊解決最基本的吃喝拉撒問題,就成為廣大遊客的老大難。由於天壇公園佔地270餘公頃,簡單的逛一小圈已是飢腸轆轆,因此急需找一家既乾淨衛生,又具有老北京特色,物美價廉的餐館解決溫飽問題。

如果您從公園南門出來,在南門外50米左側,有一家涮肉店,這家店創立於1994年,以老北京傳統清真涮肉為特色,剛開業的時候叫「宏源涮肉」,因總店位於北京南二環天壇公園南門,因此被經常來此就餐的食客親切的稱之為「南門涮肉」。

這家店的火鍋是用傳統銅鍋和清湯做底,涮肉吃的是它的鮮嫩和原汁原味,為了保證涮肉的品質,具介紹他們在河北建設有自己的牧場,內蒙的羊羔、內蒙的牧草,飼養、加工全都在一套嚴格的質量控制體系下完成,從而保證肉的品質。

他的「三點式」的麻將小料也是很有特色的,據說這一配方至今仍是是老闆親自調製。

在這裡就餐,店家會為每桌食客贈送一盤白菜粉絲、一盤凍豆腐和三碟小菜,贈送的菜品中凍豆腐和糖蒜都是很實在的,量是比較大的,特別是喜歡吃凍豆腐的朋友,凍豆腐不需要額外點應該是足夠三四個人食用的。我們在這兒就餐時,由於不知道他們會贈送一盤凍豆腐而額外點了一份,最後沒有吃完只能打包帶走了,因此建議店家在醒目的位置標明贈送的菜品,或者在點餐時服務員提醒食客店家送贈送的菜品內容,以避免菜品重複。

當然,吃涮肉搭配著葉菜和菌類一起吃廣大食客共同的愛好,這家店的菜量還是很實在的,一份蔬菜拼盤20元,雖然看起來盤子不太大,但店家擺放菜品時,各類葉菜嚴嚴實實的,這一份菜足夠4人左右食用而不用再點其他菜品。所以點菜的時候要適可而止,以避免造成不必要的浪費。

這家店人均消費60元左右就能吃得非常不錯,只是由於這家店久負盛名,慕名而來的食客眾多,即使是在炎熱的夏天吃火鍋的淡季,很多時候也是需要排號就餐的。所以,為了減少等候時間,在天壇公園逛得差不多的時候,您可以先派一個您的同伴先去排隊拿號,避免長時間等候。

如果您是從南方來,沒有吃過涮肉,來這裡品嘗一下具有老北京特色涮肉,即使排隊等一會兒也是值得的!


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