剛剛，在一張1995年7月11日的《晚霞報》上，看見一篇《百歲老人的養生之道》，文章中說，時年6月6日滿100歲的老人朱金壽，不嗜菸酒能吃肉：一餐可以吃0.5公斤肉……
無獨有偶，記得第一次採訪世界上最長壽的人、中國第一壽星阿麗米罕的時候，老人笑呵呵地說：我最喜歡吃好吃的，我一頓能吃兩斤肉，一天吃6個雞蛋，一頓還能吃15個烤肉包子……
俗話說，民以食為先。在這裡，我們可以這樣認為：要想長壽，就要一吃為先，做一個實實在在的吃貨，才是第一長壽秘訣……
有人說，心態好，可以長壽；但是，你心態再好，假如三天不吃飯，還會長壽嗎？
還有人說，鍛鍊可以長壽；請問，你兩天不吃飯，餓得頭昏眼花，還能不能鍛鍊？還會不會長壽？
所以，能吃，加上能睡，再加上良好的心態，和生命在於運動的鍛鍊，就是長壽的基礎……
今朝有酒今朝醉，管它山珍海味，還是粗茶淡飯，「呼嚕呼嚕」的吃飽、喝足，才是真正的福氣。不是古人給我們留下「人生在世，吃穿二字」八個字中，還把吃字排在第一嗎？
「我就是一個吃貨，不但愛吃好吃，還喜歡吃好吃的，因為只有吃好的東西，身體才會好。」這是阿麗米罕第一次對我說吃的重要性……
在我接觸的眾多老壽星中，他們的共性就是一個字：吃！他們一個個不僅僅屬於「五香嘴」，而且統統都是大吃二喝的高人。
能吃是福，能吃才能延續生命。所以，吃，才是人類的第一長壽秘訣。
（張勝開）