為什麼海底撈離職率低?秘密藏在這 3 個字裡

2020-12-20 騰訊網

年底最火的話題,應該就是年終獎。

一家公司怎麼樣,發次年終獎就能知道。許多公司老闆喜歡說漂亮話,漂亮話說來說去,就是為了逃避發錢。前段時間,網上曝出美國一家公司「年終獎人均 130 萬美元」的消息,消息剛一出,就在朋友圈炸開了鍋。

這家名叫 Juul 的電子菸公司,是美國最受歡迎的電子菸,坐擁七成市場份額,毛利高達 75%。它的老闆說,每個員工都是公司的利益相關者,於是出手就是 20 億美元,發給 1500 名員工。

其實,年終獎的發放態度,是檢驗老闆的最好標準。發不發,發多少,怎麼發,最能見公司的格局。以下,Enjoy:

水青衣| 作者

01 公司怎麼樣,發次年終獎就能知道

這兩天,「玩命才能拿年終獎」事件引發熱議。

重慶一家公司老闆忽發奇想,要求員工去某景區玩驚險項目:

所有項目全部玩過,才能獲得全額 19000 元的年終獎,如果只體驗了一個項目,只能拿到 500 元。

重慶某公司的「玩命年終獎」

這個全額一點也不好拿!

有一個項目叫 21 米懸崖鞦韆,相當於被拉到 7 層樓的高度,然後被忽然鬆開拉環,一秒飛向懸崖之外,很多人叫都叫不出來,下來後臉嚇得煞白。

除了 21 米懸崖鞦韆,還有 360 度大擺錘、彈射飛人等,都建在懸崖邊,帶來極大恐懼感。

老闆說:「設計這個特別年終獎的初衷,是公司基本為年輕人,希望大家都更有挑戰精神,更有狼性。」

對此,該公司員工卻表示,這可能就是老闆不想發年終獎。

網上關於最坑年終獎的吐槽,遠遠不止這些。

有一家公司,老闆獎勵一張值班表,總計 5 天假,值班 2 天;有的老闆倒是肯給假期,但是要扣工錢。

有一家公司,明明說好了發「蘋果牌筆記本」,拿到手的時候,是蘋果、牌、筆記本。

還有一家公司,老總很大氣,「今年年終獎,有可能你就是百萬富翁!」員工們無比激動,拿到手後發現,每人一張 2 元彩票。

兜裡有錢,才好過年。一家公司怎麼樣,發次年終獎就能知道。

02 談錢,才是對員工最大的尊重

朋友周周跟所長吐槽她的年終獎。

她的老闆在公司 30 人的群裡,發了 5 個 100 塊的紅包,隨後艾特所有人出來搶。周周前 4 個沒搶上,唯一搶上的 1 個,只有 1.4 元。

老闆說,快過年了,500 塊是給所有員工的年終獎。

周周氣炸了,辛苦工作一年,年終獎連 2 塊錢都沒有。

她找老闆談,老闆笑眯眯地告訴她:要往長遠看,要有奉獻精神,做人最重要是有情懷。

情懷這東西,就像畫餅。看上去像那麼回事,實際上填不飽肚子。

員工幹活,連馬斯洛最底層的需求都達不到,還談什麼奉獻?

人力資源專家管宏說過一句話:

「如果老闆一直只跟你談理想,不跟你談錢,那你可以把他炒了,因為他跨越了你的生存需求。麵包還沒有呢,談詩和遠方有何意義?」

2018 年 9 月 26 日,海底撈成功上市,市值衝破千億港元,成為全球第五大餐飲企業。

海底撈成功靠什麼?

毋庸置疑,靠服務。

為何能把服務做到如此極致?

秘訣是創始人張勇的那句話:「談錢,才是對員工最好的尊重。」

黃鐵鷹老師曾寫過《海底撈你學不會》,裡面講一個餐飲大佬找他,讓幫忙挖海底撈北京大區經理袁華強。

他搖頭:「我不挖海底撈的人。挖不動。」

為什麼挖不動呢?因為張勇給的錢太多了。

張勇說:

「在海底撈工作非常累,能幹到店長以上的人,都對海底撈做出了很大貢獻。不論出於什麼原因,只要他們想走,我就會想辦法彌補。

小區經理走,給 20 萬。大區經理走,送一家火鍋店,大概價值 800 萬。」

黃鐵鷹問:「袁華強走,你會給 800 萬嗎?」

張勇說:「一定給。」

張勇捨得給錢,大家自然願意跟著他玩命幹。

相比產品、資金和一時的利潤,優秀、忠誠、願與公司一同成長的員工,才是企業最大的財富。

而培養一個這樣的員工,所需要的時間和物質成本,以及他最終可能為企業帶來的豐厚回報,不是短視的老闆能夠看見的。

好老闆看到的是十年後的員工,壞老闆看到的是十分鐘後的員工。

捨得為員工花錢,才是一個老闆最有情懷的表現。

03 年終獎,藏著老闆的格局

一家公司好不好,不單要看它年終獎發了多少,更要看它是怎麼發的。

有不少老闆制定的年終獎發放規則很奇葩,年底拿一小部分,年後分幾個月慢慢給大家。

說白了,就是要牽著員工的鼻子走,用年終獎控制員工。

這樣的公司格局太小,也肯定留不住人。

願意主動的老闆,才是有大格局的,才是真正的贏家。

任正非特別看好華為骨幹李玉琢,他派了一個大神三顧茅廬,想再請李玉琢出山。

李玉琢還是不願意,任正非死心了。任正非告訴李玉琢的上司,等到 12 月 31 日再同意他的離職申請。

任老闆是想拖著,不讓李玉琢找下家嗎?不是。

華為有規定,在當年 12 月 31 日之前離職的員工,不能發上一年的獎金。

任正非感恩李玉琢對華為的一切付出,所以為他保留了年終獎。

拿到年終獎時,李玉琢非常意外:整整 200 萬!是他在華為拿過的最多的一次。

經營之神傑克·韋爾奇曾說:

「精神鼓勵和物質獎勵都是必要的,兩者缺一不可。

我遇到過只給員工發獎章的老闆,他認為多給錢是愚蠢的。

我認為這大錯特錯,金錢和精神鼓勵應雙管齊下。」

錢是抵禦意外的底氣,沒有錢的談理想,都是一種虛偽。

年終獎,既是衡量員工個人價值的最好標準,是公司對其一年業績的肯定,同時,也是一家公司實力與格局的體現。

真正有智慧的老闆,最不該省的就是錢。

· End ·

【文章觀點僅供參考,不代表本平臺立場!】

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