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文丨酒業家 蕭蕭
2020年開年，一場始於湖北、蔓延全國的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情阻擊戰牽動了各行各業的心。而這場突如其來的疫情，衝淡了酒類的市場活動，也讓絕大部分企業面臨著極大的市場壓力。失去春節旺季、短期內又無法消除疫情帶來的「次生災害」，不少酒企和經銷商都顯得一籌莫展。
在消費場景大量被壓縮甚至消失的不可抗力下，企業如何應對危機、轉危為安？ 成為當地首批覆工的企業之後，解決了後顧之憂的新銳醬酒品牌山門崗破局2020年之劍也已出鞘。
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品牌提升企業免疫力
如何充分迎接疫情補償期？山門崗又將如何抓住彎道超車的機遇？2月25日，大唐酒業總裁餘新敬作客山門崗直播間，與經銷商分享了今年產量不變、計劃不變的背後緣由，並首度公開了山門崗破局之劍的詳細規劃。
「品牌才是企業最好的免疫力！」餘新敬認為疫情之下，行業品牌集中化趨勢將愈加明顯，消費者對於品牌的述求和認知會越來越強、越來越高，走品牌之路才是山門崗的戰略定位和未來之路。
為此，餘新敬還做了一個形象的比喻：「產品品相好比車的外觀，品質好比車的發動機，產能、庫存好比車的底盤，至上市以來，山門崗的品相、品質、底盤等都已得到了行業內外的廣泛認可。既然山門崗這輛車已經組裝好了，下一步考慮的就是駛上高速路。目前階段我們要做的就是找到前往高速路的方向。」顯然做一位開創者，而不是模仿者，成就品牌之路，就是山門崗找準的方向，並為此構建了清晰的實施路線。
作為世界醬香核心產區茅臺鎮第一家提出走系統化品牌之路的私營企業，餘新敬表示還有三方面的考量：第一，茅臺鎮因出「茅臺」酒而聞名天下,但茅臺鎮不止有「茅臺」酒,多數茅臺鎮的酒企至今仍停留在賣「產品」的階段,都在賣「茅臺鎮」這個共有資產和「醬香型」這個共有的產品屬性，除了講「技術」,就是講「環境和歷史」，罕有講品牌者，就像山門崗特立獨行的命名一樣，走品牌化就是走差異化之路，只有走差異化，才能脫穎而出；第二，大樹下面不長草，當醬香酒已經成為貴州支柱產業之後，一味依靠茅臺沒有未來，畢竟經歷風雨之後才能享受最燦爛陽光；第三，在消費理性思潮之下，只有佔據顧客心智的品牌才能獲得永生，這決定了山門崗不只一個註冊商標、只管廣而告知、只圖圈錢，而是瞄準了顧客心中最有獨特價值的品牌。
「在企業的頂層設計上，我們就明確了走品牌之路，在產品上市之前就有了明確的規劃。」餘新敬透露，通過長時間的梳理和準備，現在山門崗已制定了詳盡而系統的戰略目標和規劃，而這促使山門崗面對疫情引發的「次生災害」能迅速揚劍出鞘。
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傳播打造品牌的必修課
品牌的終極目的是被消費者認可和接受，所以說品牌的塑造離不開傳播，某種程度而言傳播力可以等同於品牌力。
在決定要堅定不移的走品牌建設之路時，山門崗就開始布局大傳播戰略。「在突破了品牌建設思維的轉變後，目前，我們已經邀請了專業的品牌策劃團隊和諮詢專家，幫助我們制定了品牌的核心定位、品牌輸入節奏。」餘新敬透露，為全方位宣傳品牌、傳遞品牌理念，山門崗還設立了除茅臺集團外的醬酒企業第一個融媒體中心。
酒業家獲悉，2019年山門崗在消費者端和市場上都收穫了較大口碑，這極大地增強了其信心。2020年在融媒體中心的全力推進下，山門崗將加大體量尋求更多渠道、更多層次、更大力度的傳播，切實提升消費者對品牌的認同度。
「2020年希望能覆蓋到12億人次。」對於如何開展大傳播，餘新敬和他的團隊已經胸有成竹，「在醬酒雲時代，要抓好內容電商、線上營銷和矩陣發力三板斧。」
秉承這一思想，山門崗融媒體中心已經在線上場景搭建方面先行一步，探索了有益經驗。
為幫助經銷商聚攏團購客戶，2月14日-2月18日期間山門崗就發起了主題為「千萬生肖紀念酒助威抗疫，為中國加油、為自己加油」的雲喝酒活動。截至目前參與雲喝酒已達1388人次，二次傳播覆蓋70萬人次，創行業同類型活動新高。
2月25日，山門崗雲直播正式上線，至此山門崗又多了一個對外發聲的窗口。據酒業家了解，山門崗融媒體中心目前已經策劃了多期內容，並圍繞傳遞品牌理念、詳解2020年規劃、帶領經銷商搶佔補償消費期市場等多角度展開。
「除了線上場景搭建外，線下的活動也會逐漸啟動。」餘新敬透露，在2019年創造了5個行業第一的基礎上，2020年山門崗還期待創造更多的行業第一，為此後續還將召開一系列的會議與活動，來推進品牌的影響力和覆蓋面。
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合伙人營造品牌新生態
從春糖亮相到鄭州戰略發布會召開，上市不足一年的山門崗便以營收過億元的業績收官2019年，更重要的是通過一場場活動、品鑑會，消費者逐漸知曉了「山門崗」這個品牌，而山門崗也順利地在全國收穫了多個樣板市場。
不得不說，作為新銳醬酒品牌，山門崗起步較晚，但從誕生那天起，它便意識到品牌化運作的重要性。而在品牌打造的過程中，合伙人們又發揮了巨大作用。
「2020年，我們會堅定不移的走共創共贏之路！」餘新敬擲地有聲的在直播間宣布，在前期努力的基礎上，今年山門崗會將所有經銷商都演變為企業合伙人，讓大家的勁往一處使，共同推進山門崗的品牌化之路，並分享品牌紅利。
「一方面我們會組建更優質的團隊服務好合伙人和品牌建設工作，另一方面會推進一系列的營銷動作。」酒業家獲悉，目前山門崗已組建了獨立、專業的團隊，並開啟了顛覆傳統模式的營銷變革，通過匹配資源、模式等形式幫扶傳統酒水經銷商從搬箱子的角色向增值服務商轉型。「舉個例子，在不影響合作夥伴現有利益的前提下，我們正在推進前置倉，希望藉助前置倉管理模式，減少合作夥伴壓力，增加信心，能在得到我們的幫助後在自己的區域範圍內把品牌推銷的更好。」
餘新敬透露，堅持搞品牌輸出、品牌宣傳為主的品鑑會而不做會銷，堅持經銷商大會作團建而不做訂貨會，目的都是為了讓合伙人發自內心的感到山門崗如家一般：「我們不會從經銷商口袋裡掏錢，而是希望跟合伙人一塊，經過大家的共同努力，把真正的好產品推薦給消費者，賺市場合理的錢。」據其透露，今年山門崗還將推出多場大型團建，目前已經在準備中了。
人生要走很多路，走什麼路，在於每個人的選擇，路選擇對了，走對了，就成就輝煌的人生。對於山門崗走品牌化之路，您有什麼看法，歡迎在下方留言討論。
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