一份加17顆雞蛋的煎餅果子,配菜真多,依你看這一份要多少錢。「街邊小吃」這種食物從古至今所做出的品種不在少數,很多街邊小吃也受到食客們的熱愛,但也有些跟隨時間的流逝慢慢失傳了,現在到哪都可以吃到的一種小吃,每個地方所做出的口感都不一樣,所下的配料也很與眾不同,它就是煎餅果子了。
煎餅果子大家知道的就是一張麵餅裡面加上雞蛋、脆餅和生菜等四五種配菜,一份大概的價錢就是十塊錢,但在這個攤位上,遊客稱想吃一份豪華版的煎餅果子,別人只下一個雞蛋,這裡要一次性下17顆雞蛋,從表面上看,整張餅都被雞蛋所掩蓋。
沒有見到這種做法的人也都會被誘惑到,它的一份就是別人的好幾份,同時裡面所下的配料也比別人多得多,攤主也是很小心翼翼做著這份煎餅果子,平時一份可能只要五分鐘就好的,這份就要足足十分鐘。邊煎邊下料,下的料也是兩倍的量,看著都香。
當麵餅跟隨鍋底溫度的越高,雞蛋也都已經都熟了,看到滿滿一片都是雞蛋的麵餅,貧窮限制想像,這是要多少錢一份才能吃到的口感,光是裡面所下的配料就要好幾塊了,包裹起來那一刻,飽滿的煎餅果子看得讓人食慾大增,這樣吃一口想必很爽口。
對於美食的口感和份量的要求,只要你加錢,其實也是可以要求攤主幫你下多一點配料。所謂味道不夠,配菜來湊,有些人就覺得煎餅果子就是要雞蛋多一點才夠入味,而有的人則是覺得醬料下多一點,各人有各人的口味,當看到這位食客這樣吃煎餅果子,還是挺佩服的,這一個下去估計這輩子都不會想吃了吧,你覺得呢。