在天願作比翼鳥,在地就要吃燒烤
春花秋月何時了,往事都在吃燒烤
天若有情天亦老,人間正道吃燒烤
掐指一算,
兄弟姐妹們,你們缺肉啦!
快來擼串!
夥計擼串喜盈門分店開業啦!
沒錯,
就是北投美食城那傢伙計擼串店開分店啦!
來自桂林龍勝縣的特色
碳烤牛肉串、烤魚、鴨腳煲、油茶、燒烤、小龍蝦…
說到這裡老顧客們都開始流口水了吧!
等等,莫急,還有還有,
喜盈門店【糖水上線】!
招牌水果涼粉、招牌芋圓、招牌烤奶…+傳統清補涼、槐花、紅豆、綠豆海帶…
各類糖水買一送一,送完為止!
(詳見文末吃貨福利)
桂林龍勝三門碳烤牛肉串,始於1998年!傳承龍勝三門鎮21年烤技+手工秘制醬料。
每天精心挑選新鮮黃牛肉,一大塊黃牛肉被切得薄厚統一適中,再手工穿串。確保新鮮、衛生、健康!吃到嘴裡的每一口都是新鮮放心肉!
老闆是地道龍勝人,龍勝人吃牛肉串,總要有一碗辣椒湯放在旁邊,蘸了之後再烤一烤入味。辣椒湯採用龍勝的辣椒,手工磨製,放點蔥花、香油等調味,沒有添加劑,香味純粹。烤爐也是特製的,受熱更均勻,更能鎖住牛肉的香味哦!區別於普通燒烤這家的牛肉串是將燒烤完全浸在醬料裡,每桌會配上小爐子和辣椒湯,香辣隨你擼!
幾個招牌推薦
這家店最大的特色就是新鮮,而且全部是選用上好黃牛肉,味道更香嫩!嫩牛,趁著肉還是嫩嫩的時候蘸點辣椒湯,再稍微烤一烤就可入口了,鮮鮮嫩嫩的,一串接一串,根本停不下來!據說一個小孩都能搞掉幾手!牛鮮十足!
(小提示:嫩牛一上桌就開吃味道是最好的,無需再放小爐子烤了)
四兩油又叫肥牛,
肥牛中精挑細選出來的,
所以先到的才有口福哈!
最幸福的就是看著粉嫩的黃牛肉慢慢變黃....四兩油烤制的時間節點非常重要。店家上串的時候,吃貨們不妨在桌子上的烤爐上多烤一會。這樣當牛油冒泡融入瘦肉中的時候,真的是外焦裡嫩,汁水橫飛~~
肥瘦相兼之中夾雜著一點筋,
在炭火上烤得滋滋,
趁著烤出來的油還冒著,
一口吃下,口齒留香。
牛油獨有的香味和細膩的口感混合著瘦肉緊實的口感簡直讓人慾罷不能!烤串上還撒著提香的芝麻,細細回味是秘制醬汁混合著淡淡的芝麻香回味悠長~
一頭牛隻能選出兩三斤的背脊筋,滿滿的膠原蛋白!香有嚼勁,卻又不會塞牙,趁熱吃風味最佳,彈彈的口感絕對是無可厚非的下酒菜。別的燒烤店很少見有,所以每天限量,先到先得!
獨特的風味烤魚現在已經籠絡不少人心了呢!分量足,單點烤魚就夠3-4個友人吃哦!為了確保魚的鮮、香、嫩,魚都是現殺的,再經烤火慢慢烤制,所以等待的時間稍微久一點,最好提前半個小時聯繫老闆殺魚。
這裡要強調一下這個幹筍。幹筍是龍勝大山裡的特產之一,店家的鴨腳煲就是挑選了家鄉的幹筍,且是自家烘曬的,味道純正。
生猛活蝦,洗刷刷後現煮現燜,
最大程度保留小龍蝦的鮮香~
把這個消息告訴你的小夥伴們,
開啟吃貨福利!
福利1:珠江零度買一送一!
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福利時間:6月14日至6月16日
送完為止,先到先得!
(福利僅限到店消費)
地址:東興市和諧路夥計擼串喜盈門店(嘉和苑正大門斜對面,巧媽媽豆漿隔壁)
微信電話:18977041213
營業時間:12:00-01:30
地址:東興市北投東南亞風情美食街B13-16夥計擼串(河洲路上,東協大道與河洲路交叉路口附近)
微信電話:18977041214
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