創新零售業態 星巴克海外首家臻選烘培工坊落戶太古匯

2020-12-12 東方網

原標題：創新零售業態 星巴克海外首家臻選烘培工坊落戶太古匯

　　星巴克其海外首家星巴克臻選烘焙工坊（以下簡稱上海烘焙工坊）將落戶中國上海，並於近期開門迎客。位於世界最繁華商圈之一的南京西路上，這家與眾不同的星巴克臻選烘焙工坊坐落在興業太古匯，上海最新的高端零售、休閒、辦公與酒店綜合體內。

　　星巴克於2014年12月在其發源地，美國西雅圖，推出了業界首創的「臻選烘焙工坊」。循著這一靈感，位於上海的星巴克烘焙工坊將為來自中國和世界各地的顧客帶來獨具匠心、令人震撼的全感官咖啡之旅。這家獨特的星巴克店規劃總建築面積約2700平方米，以突破性的創新形式帶來非凡的零售體驗。在這裡，顧客將零距離接觸和了解星巴克的咖啡烘焙、生產及煮製藝術，與星巴克的咖啡大師們互動，深度品鑑來自世界各地的珍貴稀有、不可多得的星巴克臻選咖啡。

　　「中國市場為星巴克呈現了最重要和令人激動的新機遇。作為美國以外首家星巴克臻選烘焙工坊，我們將用更大膽而創新的設計，使之成為閃耀全球及令人驚嘆的星巴克門店；同時融入讓中國顧客產生情感共鳴的本地元素和獨特體驗。」星巴克董事會執行主席霍華德·舒爾茨表示，「星巴克臻選烘焙工坊是現實版的『夢幻咖啡工廠』，充分展現了我們在咖啡領域非凡的創新能力。在這裡，顧客與咖啡烘焙的舞臺以及手工煮製的藝術只有咫尺之遙。這將是我們國際市場裡最值得期待的星巴克門店之一。 」

　　顧客將在咖啡師引領下體驗非同凡響的全感官咖啡之旅，可以近距離觀賞咖啡豆的烘焙全過程，與星巴克咖啡專家或烘焙大師面對面交流，也可以樂享專屬菜單上的飲品和美食，以及品鑑各種煮製方式所帶來的咖啡樂趣。這家星巴克門店首創的零售業態將使其成為滬人引以為豪的時尚新地標，並成為海內外遊客必選的遊覽勝地之一。

　　這座獨特的集咖啡烘焙、生產、教育及零售為一體的星巴克臻選上海烘焙工坊得到了上海市靜安區政府的大力支持。

　　此前，上海靜安區區委書記安路生、靜安區區長陸曉棟會見了專程而來的星巴克全球總裁一行，並強調：「新靜安將重點發展以高端商務和商業為代表的產業體系，建設現代化都市生活區的發展目標，鼓勵創新零售業態入駐靜安。區政府將對星巴克這一引領零售業創新的項目給予全力的支持。」

　　星巴克臻選上海烘焙工坊所在的興業太古匯大型城市綜合體。星巴克咖啡烘焙工坊坐落於興業太古匯內的一棟半圓形獨立建築之中，面對著南京西路，與其悠久的歷史和深厚的人文底蘊交相輝映，有望成為上海休閒熱點及商業新地標。

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