近日，農業部首次發布農業展望報告，預測未來10年，單產水平提高將成為農業增產的主要因素，農業產業鏈將進一步拓展延伸；糧棉油糖肉蛋奶等主要農產品市場供需繼續保持平衡態勢；農產品消費繼續保持較快增長，農產品價格在成本推動下總體呈上移態勢，農產品進出口貿易穩定增長—
未來10年，我國農業發展態勢將是怎樣？如何更好地運用市場信號引導農業生產？在4月20日至21日召開的2015年中國農業展望大會上，農業部市場預警專家委員會發布《中國農業展望報告（2015-2024）》，對我國未來10年的農產品生產、消費、價格、貿易走勢進行了展望。
據介紹，今年我國首次以農業部市場預警專家委員會名義發布農業展望報告。專家指出，本次展望報告結合我國經濟發展新常態特徵，把握今後一個時期農產品市場總體形勢，對中國農業發展趨勢的展望活動具有裡程碑意義。
糧食安全有保障
糧安天下，糧食安全問題最受關注。報告顯示，未來10年中國能夠實現「穀物基本自給，口糧絕對安全」的糧食安全目標。展望大會執行主席、中國農科院農業信息所所長許世衛說，基於大量數據分析、模型系統運算和領域專家會商判斷，中國未來糧食供給安全有著充分保障。
「中國穀物將保持合理自給率，稻穀、小麥兩個口糧品種消費自給有餘。」報告預測，未來10年，中國穀物播種面積將保持總體穩定，糧食綜合生產能力將進一步提升。2024年，中國稻穀、小麥、玉米總播種面積將穩定在13.6億畝以上，產量將達到5.8億噸，總消費量預計為6億噸。其中，稻穀產量預計穩定在2.06億噸左右，折合大米產量1.45億噸左右，大米口糧消費預計1.14億噸；小麥產量預計達到1.29億噸，小麥口糧消費量預計0.89億噸；玉米產量預計達到2.44億噸，玉米口糧消費預計700萬噸，飼料消費和工業消費預計保持較快增速，將通過適度增加進口實現供需平衡。
稻穀是中國人的第一大口糧，全國六成居民以大米為主食。農業部農村經濟研究中心副研究員彭超表示，中國稻穀產量於2011年突破2億噸之後，2014年達到歷史最高產量20643萬噸。預計未來10年，中國稻米總產量將保持穩定，水稻種植面積將穩中略減，單產持續提高。他表示，未來10年，中國稻穀和大米價格總體將保持穩中有漲態勢。由於中國大米貿易夥伴有限，進口大幅增加的可能性不大。預計2024年中國大米進口320萬噸左右，僅比2014年增加60多萬噸。
主要農產品供需平衡
報告預測，未來10年，中國油料、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、奶類等主要農產品生產繼續穩步發展，農業生產將繼續穩步發展，國內農產品市場供需將保持總體平衡。
蔬菜是近年來發展速度最快的農產品之一。中國農科院信息所副研究員孔繁濤預計，未來10年，蔬菜生產仍將穩定發展，但增速趨緩。預計未來我國蔬菜種植面積進一步增加的空間有限，播種面積、單產和總產量增速將趨於放緩。不過，隨著設施蔬菜的發展和生產技術的提高，單產水平將繼續穩步提升。同時，無公害、綠色和有機等蔬菜品種的比重將提高，生產將從注重產量向確保均衡供應和提質增效並重的方向轉變。
肉類也是百姓菜籃子的重要內容。中國農科院信息所研究員聶鳳英認為，儘管今年下半年生豬供需面將顯著改善，有可能會出現階段性的供需偏緊，但整體價格漲幅不會太大，全年生豬養殖將處於小幅盈利水平。長期看，未來10年，生豬和豬肉價格將在震蕩中上漲，受規模化水平提高的影響，波動幅度將會顯著減緩。 此外，我國牛羊肉消費整體處於穩步增長態勢。但受飼養周期、發展方式轉型和疫病等因素影響，牛羊肉供給偏緊的趨勢將繼續存在。預計未來牛肉進口呈繼續增加趨勢，羊肉進口穩定。
發展質量將明顯提升
「未來10年，我國農業發展質量將明顯提升。」農業部市場司司長張合成說，隨著農業轉方式、調結構戰略的深入實施，我國農業發展將由數量增長型逐步轉向質量效益型，主要農產品產量增速將放緩。代表科技進步的單產水平提高將成為主要的增產因素，農產品消費多樣化、優質化將逐漸成為一種趨勢，產量將進一步拓展延伸。
國務院發展研究中心研究員程國強認為，今後我國將更加注重農業資源環境保護，注重統籌利用國內外兩種資源、兩個市場。在農產品國內消費快速增長並日益多樣化的需求拉動下，農產品進出口貿易將保持穩定增長態勢，特別是隨著與有關國家地區多邊雙邊貿易協定的實施，以及「一帶一路」戰略的深入推進，國內外農業發展與全球農業的互動融合將明顯提高。