來自大家的地道韓國料理

2020-12-19 流浪的美食

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底圖來自:插畫師Neala

2018年8月28日 晴 心情不錯 | 浪Wander第6期

本文共:1006個字,6張圖丨 閱讀時間:2.1分鐘

坦白說,這家韓料店的交通不是特別方便。

但是,為什麼我還一次又一次地來呢。

因為大家的老闆是地地道道的韓國人,這裡的韓料十分正宗。

堯化門似乎是一個韓國公司的聚集地,老闆因此選擇這裡開一家韓料店。去的時候也時不時能聽到韓國的職員在交談。別問我怎麼知道,看這麼多年宋慧喬,我連韓語都聽不出來嗎?

大家十一點開門,據說生意很好。第一次去的時候是冬天,我和朋友早早地到了。大家裡面有正常中國人坐的桌子,也有韓國家庭的那種團坐的桌子。

總之你去了之後,你會發現,團坐的那一趴就是地地道道的韓國人。你看他們拿著金屬勺子喝海帶湯的樣子就和韓劇裡一模一樣。看他們吃的津津有味,感覺這味道對了一半了。

韓料的種類並沒有那麼多,但是呢,韓料一個醬頂所有調料。

一個調的好的韓式醬汁能夠讓米飯、烤肉、有了靈魂。

別拉我,我就是要告訴大家大家的美味韓料,

不用出國,輕鬆感受地道韓國味。

我點的第一道菜必須是!!!

滿足 滿足 滿足

這一口真的太滿足了。事實上,我嫌團團太大了,不能一口氣吃掉它!

第一名:脆骨飯糰

真的要為這個打爆電話。真的過癮的好吃。韓式醬汁浸入脆骨,有一點微辣,當你吃了幾口也許有點厭煩它的閒膩。此時,旁邊混合有蔬菜的混有一點香油的特質飯糰能夠綜合此時的感覺。

飯糰很大,混合了醬汁讓你痛恨自己的胃怎麼這麼小。

第二名:嫩豆腐湯這個湯也很好喝,可以拌著飯一起吃。如果你是一個素食主義者,這道嫩豆腐湯你不能錯過。分量足夠的水豆腐,配有雞蛋和一些蔬菜。

如果你是中午來吃午飯,這一份豆腐湯就足夠你來下飯,飽餐一頓了。

第三名 :海鮮餅

海鮮餅裡面的料真的足夠有誠意,如果覺得淡可以蘸店家給的醬料配著吃。餅裡面放有魷魚丁和一些魚肉, 放了很多的蔥和小青椒也不油膩。可以大膽地一口咬下去。

那天還有品嘗牛筋湯,我覺得適合作為餐飲的收尾。牛筋湯完全是熬出來的湯,裡面的牛筋很多,還有大蔥的香味。湯味很清爽。喝上一碗,不管你之前吃的或辣或鹹或甜,都完全沒有問題 。

除了收費的菜品,大家送的餐前小菜真的十分開胃。

有土豆、蘿蔔、豆芽、泡菜、黃瓜還有水果沙拉。

開胃小菜每一個都被吃光了,不是我們貪吃,是真的好吃。

泡菜國一時半會去不了的話,來韓國人開的正宗料理店吃吃,先感受一下吧。

一定一定要吃那個脆骨飯糰!

到最後還是要為它打call!

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