星巴克推出50元豪華早餐 武漢市民直呼「吃不起」

2020-12-20 贏商網

　　賣咖啡的星巴克（需求面積:150-350平方米）開始賣早餐了。繼肯德基、麥當勞（需求面積:200-350平方米）之後，又一洋品牌進軍中國早餐市場。不過相對於肯德基、麥當勞「漢堡+粥」6元起步的平價搭配，星巴克「麵包+咖啡」的搭配要50元，堪稱「豪華早餐」。

　　星巴克過早最少花24.5元

　　昨日上午11時，記者趕到光谷廣場步行街的一家星巴克，儘管已過早餐時段，早餐的海報欄仍立於門廳中央十分醒目。

　　星巴克共有四款早餐，法式可頌、巧克力丹麥酥、全麥火腿芝士三明治和意式香腸芝士夾餅，圖片十分誘人，價格也不便宜，有兩款各15元，兩款各20元。

　　從價目表上看，店內最低價的一杯咖啡是17元，本周優惠的丹麥酥半價是7.5元，在星巴克吃一頓早餐，最低也要24.5元。

　　市民直呼「吃不起」

　　為了配合推廣早餐，星巴克還推出了一個促銷活動，11月5日之前，顧客下載帶有「早安鬧鐘」功能的星巴克中國APP，起床後60分鐘內趕到星巴克門店，就可在正價購買任意手工調製飲料的同時，享受半價購買本周精選早餐食品的優惠。

　　也就是說，要想吃到一份半價早餐，還得是蘋果或安卓系統的手機用戶，而且必須和正價飲料同時購買。

　　店員明確表示，只有使用手機程序，才能享受半價優惠。假如麵包和咖啡都是正價購買的話，一頓早餐至少要四五十元。「嘗試的顧客不算多。」

　　這個價格讓不少武漢市民直呼「傷不起」。記者在店內隨機採訪了五位年輕消費者，他們都沒聽說過這個業務。有人表示，偶爾可以嘗試，「小資一下」，但肯定不會長期消費，「在星巴克吃一頓早餐，夠吃半個月熱乾麵。」

　　洋品牌相繼拼殺早餐市場

　　同樣是洋品牌，肯德基、麥當勞早在幾年前推出早餐產品，走的是中式平價路線。在傳統的薯條、漢堡、可樂的搭配之外，還有符合中國人口味的豆漿、油條、皮蛋瘦肉粥等中式早餐食品，價格是6元起步，貴的也不過8元、10元。

　　為了滿足上班族早餐的需求，在營業時間上，肯德基、麥當勞提早到了早上6點。星巴克的開門時間也從9時提早到7時。不過，開在商場裡的星巴克相對麻煩，必須等到商場開門才能營業，工作日一般上午10點才開門，而星巴克早餐到11時就結束了。

　　業內人士表示，星巴克和麥當勞、肯德基的定位不同，覆蓋面也不如麥、肯廣，它不是真的要吸引很多人去吃早餐，而是給現有的消費者提供除了咖啡和飲料以外的選擇，因此選擇的市場策略也不同。

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