近日，星巴克宣布，將專門針對早餐時段推出四款食品，供中國消費者選擇。不過，由於星巴克此次推出的早餐食品單價較高，一塊麵包+一杯咖啡就能賣到50塊錢，這讓不少消費者驚呼：星巴克的早餐太貴了，吃不起！
法式可頌、巧克力丹麥酥、全麥火雞芝士三明治、意式香腸夾餅，在星巴克中國的官方網站上，記者看到了其專門針對早餐時段推出的四款產品，價格基本都在15元-20元之間，應該說延續了星巴克一貫的高端路線。另據了解，儘管星巴克在早餐時段除了咖啡之外一直都有其他食品供消費者選擇，但是在新推出的產品上打上「早餐時段」的烙印尚屬首次。
一貫只重視下午茶時段的咖啡連鎖，為何也打起了早餐市場的主意？對於這一問題，星巴克中國相關負責人在接受記者採訪時稱，現在消費者對生活品質要求越來越高，很多白領和注重生活的消費者都知道早餐的重要性；而且很多消費者來到星巴克，除了買咖啡和飲料外，還需要更好的產品選擇，「比如有顧客會很喜歡早餐過來買一杯咖啡再加其他一些西點。」
從肯德基、麥當勞，到星巴克，洋品牌紛紛推出早餐食品無疑向外界傳達了這樣一個信號：洋品牌們也越來越注重中國的早餐市場了。而在一些業內人士看來，星巴克此次進軍早餐市場，既是其適應中國市場採取的一個舉措，同時也是為了豐富自身的產品結構。
不過，儘管業內頗為看好星巴克的這一大膽舉措，但市場反應並不火熱，恰恰相反，即便是一些自詡為「小資青年」的消費者，也對星巴克的早餐不怎麼感冒。來自星巴克的信息顯示，星巴克早餐自今年10月1日在全國700多家門店統一開賣以來，每天來吃早餐的人並不多。究其原因很簡單：價格太貴了！
「一塊小小的麵包就要20塊錢，如果一塊麵包搭配一杯咖啡，怎麼也要50塊了。吃一頓早餐就要50塊，而且還不一定能吃飽，也太不划算了吧？」採訪中有市民明確表示。記者了解到，同樣是洋品牌，肯德基和麥當勞不僅各自推出了早餐產品、早餐時段，而且價格也越來越親民。以麥當勞為例，一杯咖啡配漢堡包的組合只要6元起，確實比星巴克便宜了不少。