楊梅熟啦!快來從化摘楊梅,這份遊玩攻略收好不謝

2020-12-18 佛山在線

原標題丨楊梅熟啦!快來從化摘楊梅,這份遊玩攻略收好不謝

「玉肌半醉紅生粟,墨暈微深染紫裳。」五月初夏,又迎來了廣州從化區良口鎮黃龍帶楊梅「紅實綴青枝」的好時節。據悉,由良口鎮黃龍帶楊梅協會、勝塘村、聯群村、聯平村、梅樹村共同舉辦的良口鎮第十四屆楊梅節在5月12日至6月3日期間舉行。

楊梅豐收產量達80萬斤

「黃龍帶雨平湖雲海萬般景象,翠嶺迎賓沃野楊梅一脈風情」,風光優美的黃龍帶水庫在鮮紅的楊梅點綴下,甚是令人陶醉。

黃龍帶漫山的楊梅堪稱是天然野果,植根於海拔高且無農藥汙染的溪流環繞中,為了保質保量,其種植面積一直保持在4000畝,今年是楊梅的豐收年,產量約80萬斤,同比去年增長了1/3。黑珍珠(俗稱「黑碳」)、大紅牛(俗稱「冬魁」)、丁坳梅(俗稱「白臘梅」)是楊梅的三個主要品種,品種不同,其果形、味道、成熟時間等也存在差異,從而其價格也存在一定的差距,目前市場在售的楊梅價格從8到10元/斤不等,最高時達25元/斤。得益於今年的好天氣,今年黃龍帶的楊梅也將格外甜美、紅豔。

楊梅味美引八方來客

值得一提的是這裡的楊梅無農藥汙染,有二十多年的種植歷史,素有「楊梅之鄉」的美譽,深受市民喜愛。自良口鎮成功舉辦第一屆楊梅節後至今已是第十四屆,「楊梅節」已成為良口鎮的一大特色,其影響力在珠三角地區迅速擴大,知名度日益提高,不少遊客慕名而來。

眾所周知,楊梅甜且汁多,但「鮮美」才是對其最高的讚譽。「紅似櫻桃酸似梅,筠籃分送摘猶才。」欲嘗那份獨特的鮮美,最好是提上竹籃,親自爬到山上現摘現吃,更可將您親手採摘的楊梅作為手信,送給身邊親友一同品味這份鮮美與快樂。而在從化良口鎮楊梅節活動前期也有楊梅的預售環節,從化街口街的市民可在 「街坊購」微信公眾號上預定購買,用超實惠的價格提前品嘗到鮮美的楊梅或作為手信贈送親友。

小楊梅拉動綠色生態遊

每到楊梅成熟時節,許多市民都會來到良口黃龍帶,一邊品嘗鮮甜楊梅,一邊縱情山水。楊梅成了拉動旅遊發展和鄉村振興的新引擎。

楊梅節活動期間,恰逢炎熱的夏天,去觀賞千瀧溝大瀑布,感受撲面而來的清爽,或者到碧水峽玩漂流也是個不錯的選擇,一番刺激的漂流後到集民宿、運動、休閒娛樂為一體的米埗特色小鎮一遊。玩樂後到荔枝紅、六三市、碧水園等農莊,鄉村美食足以讓您垂涎欲滴,更有獨具特色的楊梅宴和楊梅製成的小吃等著您,如楊梅汁、楊梅乾等,一次性滿足您的胃。

吃飽後仍精力充沛的話可到廣州從化60公裡國家級登山健身步道示範段徒步,途經主要村莊包括溪頭村、下溪村、錦村,以生態化、本土化和個性化為特色,保持沿線道路的生態原型和生態資源,以生態旅遊、生態體育為出發點,和大自然融為一體,在這裡可以盡情享受徒步的休閒樂趣。各位市民吃飽玩夠之後還可到從都國際會議中心、碧水灣、都喜泰麗、卓思道、崴格詩、文軒苑等溫泉酒店享受世界珍稀溫泉,也可到周邊的水上綠道遊船、五指山流溪河國家森林公園等景點遊玩。

各位朋友,心動不如行動, 5月12日至6月3日,我們相約到良口鎮,帶上家裡人一同品嘗鮮美楊梅,暢遊生態良口,來一次暢意淋漓的生態遊!

楊梅吃法

楊梅營養價值和藥用價值頗高,不僅能排毒養顏、祛暑生津止渴,還有益心血管健康、防癌抗癌。

楊梅除了在樹上即摘即吃外,還有以下幾種常見的吃法:1、楊梅蘸蜂蜜:蜂蜜獨特的甘香將楊梅的酸味融合,酸甜味道渾然天成。2、楊梅蘸白砂糖:楊梅蘸白砂糖似雪球,白裡透紅,酸中帶甜,風味別致。3、楊梅蘸精鹽:楊梅味甜而帶有酸澀味,略蘸精鹽能去除該味,不但使楊梅的甜度增加了,而且還有降火生津之效,還能補充鹽分。4、楊梅泡酒:一斤白酒(最好是高度白酒)放三五兩楊梅,放幾塊冰糖,密封一個星期左右。5、楊梅釀酒:釀楊梅酒的工藝較繁瑣,時間較長,至少要40天,純正土法釀製的楊梅酒已很少見。6、楊梅蜜餞:喜歡鹹的就放鹽,喜歡甜的就放白糖或麥芽糖,放置得當的話,可以保存很久,吃上一年半載都沒問題。

黃龍帶楊梅採摘聯系人

勝塘村:徐耀洪  13922740808

聯群村:何中太  13922392516

梅樹村:徐志堅  13527806605

聯平村:李耀波  15918498421

行車攻略

1、廣州地區

線路一:華南快速→京珠高速→街北高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

線路二:華南快速→廣河高速→增從高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

線路三:機場高速→街北高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

2、佛山地區

線路一:佛山一環→華南快速(三期)→機場高速→街北高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

線路二:佛山一環→華南快速(三期)→京珠高速→街北高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

線路三:佛山一環→華南快速(三期)→廣河高速→增從高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

3、深圳、東莞地區

線路一:莞深高速→增從高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

線路二:廣深高速/廣深沿江高速→繞城高速→廣河高速→增從高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

線路三:廣深高速/廣深沿江高速→繞城高速→京珠高速→街北高速→大廣高速→良口收費站→354省道→105國道往新豐、呂田方向直走700米左右→轉入鄉道557(黃龍帶牌坊)直入→楊梅果園

來源丨南方網

記者丨朱偉良

編輯丨鍾靜文

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