80年老闆開燒烤店,辛苦宣傳沒人來,換個法子月收36萬,厲害了

2020-12-17 壹玖長紅官方帳號

做生意一定要學會借,借來的東西沒有成本,並且會給你帶來收益。如果你去進貨用自己的錢,招員工用自己的錢,開分店也要用自己的錢,風險太大了。

學會借,思考兩個點就足夠。

我想要借的東西誰手裡有。

他憑什麼把我想要的東西給我。

比如我是開理髮店的,每天流水也就1000來塊,根本賺不了錢,沒有客戶該怎麼辦?去打廣告做宣傳嗎?不行,太低級了。而且大家都做過不少活動,有效果嗎?很少有效果的。

所以我們要去借!

理髮店的客戶在誰的手中呢?

在理髮店消費比較捨得花錢的,一般是女性。所以我就暫且把我的目標客戶定為女性,那么女性會在什麼地方出現?

化妝品店、服裝店、麵包店。所以就去找到這三種類型店的老闆,跟他們商量,讓他們把客戶主動給我們。該給出怎樣的好處讓這些老闆心動,自己去談。最通常的做法就是消費返利和給贈品而已。

三家店的流量永遠比你一家店的流量要多,與其讓自己辛辛苦苦開發新客戶,不如把別人已有的客戶直接拿過來用。借是一種智慧,一種省錢省力賺大錢的智慧。

沒客戶要學會借,沒錢更應該學會借。借到客戶還要通過轉化才能把客戶換成錢。直接借錢顯然方便得多,而且你不用給利息。

你現在生意很好,想開分店,沒有錢該怎麼辦?要麼找員工去借,要麼找客戶去借,承諾給他們利潤,先把他們的錢拿到自己的手中再去免費開分店,開的越多自然也就賺的越多。

【1】案例背景

如果看我這篇文章的朋友有開燒烤店或者做龍蝦店做火鍋店的,你們賺大了,因為我今天講的這個案例,就是一家燒烤店的案例。這家燒烤店的80後老闆姓朱,在株洲,開了一家夜市燒烤店,這家店的位置比較好,就是在體育館的外面。

在一個城市裡,像體育館博物館這種建築自帶流量,你不用去打廣告,就能獲得一部分額外的客戶。只需要稍微提高服務和產品質量,把客戶關係維護好,掙的錢遠就能比你的競爭對手要多很多。

有這種優勢的,最常見的就是在景區裡開的各種店。但是大家發現沒有,景區裡的這些店服務態度非常差,他們好像從來不做回頭客。因為在他們看來,來景區的客戶只來一次就行了,沒有必要來第2次,所以完全不用服務好。

但他們現在不知道這是一個講口碑經濟的時代,尤其網際網路這麼發達,有些客戶對你的服務不滿,直接拍個視頻發到網上,一不小心你就火了,從此就只能被顧客拉入黑名單。但如果你把服務做好了,反而是錦上添花,讓你的口碑越來越好。本來景區人流量就大,現在你的服務質量都這麼好,來景區的客戶肯定會在你店裡來消費或者來打卡,以後賺的錢源源不斷。會做回頭客遠比不做回頭客能賺到的錢多很多,但是他們不懂這個道理簡直是浪費資源。

朱老闆就懂得這個道理,他的燒烤店180平米,放了25張桌子,裝修的比較可以,工業風格。

在跟我聊天的時候說過,一個月起碼有5個人來找他,要麼是想做項目,要麼是想把他這個店盤下來,用月流水的50倍價格。

我問他一個月流水是多少?他說現在情況好的話,有8、9萬吧,生意好的時候有12萬。

我問他,你生意這麼好,口碑也不錯,那你想不想開分店呢。

朱老闆說,有過這個想法,但是精力不夠,而且感覺開分店風險太大了。

那我現在給你講一個方法,讓你零成本去開分店,而且分店開好過後,還不用你去管,你感不感興趣?

朱老闆聽到當時眼睛都直了,說,還真有這種方法嗎,哪有這麼好的事?

我說道,其實這種方法,很多人都用過你平時肯定也接觸過,但是你就是不懂裡面的門道。現在有很多店都是先做一個爆品,把店做好然後就直接做加盟做招商,他們的口碑和產品質量還沒你好呢,就敢這麼做,野心可比你大多了。

而更高明的方法就是,後面完全不靠開這些店賺錢了,讓分店買他們的原材料就行了,更加輕鬆和簡單。

【2】方案

我把我的方案說出來,朱朱老闆很感興趣,並且在我的指導下去這麼做的,結果就在兩個月開了9家分店,並且開每一個分店,都沒有花到自己一分錢,而且在後續的管理中,朱老闆用到的精力幾乎為0,完全不用去管,現在的盈利能力比以前多了4倍!

不花一分錢,不用投入一點精力,但是就白白多賺了4倍的錢,究竟是什麼樣的方案呢?

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