食療養生:滋陰健腎、補腦補氣血的食譜,這樣吃增強抵抗力

2020-12-13 快速問醫生

無論是委婉的「美人遲暮」,還是毫不修飾,較為直接的「黃臉婆」,我們總能發現一個問題,現代女性容易氣血不佳!

不過也能理解,畢竟女人既要「上得廳堂下得廚房」,壓力是非常大的。

養生是很好的保持身體健康的方式,方法有多種,其中最受人歡迎的莫過於食療了。

可以通過對飲食進行合理地調節,幫助身體疏通經脈,恢復氣血運行,下面給大家介紹一些滋陰健腎、補腦補氣血的食療方子。

1、蒸籠沙蝦。不僅可以補虛養生,還可以促進氣血暢通。在做這道菜之前,我們需要準備一定量的河蝦、松針、醬油、味精以及芥末等常用的調味品。

首先,在做之前要將河蝦剪去長鬚、去除體內的腸子,洗淨做準備。然後,在蒸籠上用松針作為輔助,將沙蝦擺放在鋪好的松針上,蓋緊蒸籠用大火蒸煮兩分鐘左右即可。最後用調味品做好調味料蘸取食用。

2、煮雞塊。這是一道很適合青少年的養生食譜,不僅可以改善青少年營養不良的狀態,還可以補虛養身。

我們需要準備雞、土豆、洋蔥以及新鮮的椰子肉,除此之外,還需要準備鹽、咖喱、大蔥、雞精和植物油等調味輔助用品。

首先將雞準備好後進行切塊處理,再用植物油煸炒後進行水煮撈出備用。同時將調味料備用,把土豆洗淨煮熟、去皮切塊後放入油中進行初步油炸,椰子肉切絲備用。

然後將鍋用油燒至五成熱後,放入蔥末、洋蔥末進行爆鍋處理。最後,鍋中的溫度降到了三成熱時,即可加入咖喱粉翻炒均勻,將雞肉和其他備用物品進行蒸煮,先用大火煮沸後,再小火慢燉即可。

3、圓肉花生排骨湯。這是一種可有效滋補氣血、調養肺部、有利於孩子智力發展和補充腦部營養的食療方。大家需要準備圓肉、紅棗幹、花生以及豬排骨和各種調味品。

首先將排骨焯水洗淨後剁塊備用,將花生用清水浸泡60分鐘左右。然後把準備好的龍眼肉和紅棗洗淨。在煲中加入適量的水,把花生肉、排骨、紅棗、龍眼肉以及姜一起慢煲三小時左右,最後加入適量的鹽即可食用。

4、銀耳紅棗湯。這是一道甜品,銀耳活血,紅棗養血益氣,女人若想臉色紅潤起來,這個甜品或適合。

首先準備銀耳,紅棗、枸杞適量。注意銀耳要留充足時間泡發,大概2小時泡發後,撕碎入鍋,加入清洗後的紅棗同煮1小時後,加入枸杞再煮15分鐘,最後冰糖調味即得。

生為女人,不妨對自己好一點,沒必要在梳妝檯上堆滿瓶瓶罐罐,事實上護膚品和化妝品都只是表面功夫。

只有正確懂得氣血關係的女人,才是真正懂得保養的,中醫學中的:

「氣」是人體器官發揮機能的動力;

「血」則具有營養,滋養臟腑和全身的生理功能;

只有這種平衡常有:氣推動血運行,血濡養氣充盛,兩者能共生共榮,女人才能常保不衰。

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