（記者 王飛 通訊員 張紅衛 朱曉吾）11月15日，在汝南縣板店鄉馮屯村一座溫棚內，幾名村民正在忙著為溫棚覆蓋第二層天膜，溫棚內種植的一畦畦草莓生機勃勃，綠意盎然，一朵朵盛開的小白花點綴其間。
「我這三個大棚佔地6畝，種植的草莓有甜查理、天香、紅顏、天皇御用四個品種，草莓現在已經開始結果，月底就可以陸續成熟上市。」正在忙著往溫棚內運送薄膜的曹愛民說，大棚是今年麥收後新建的，棚上第一層天膜是草莓移栽後覆蓋的，隨著氣溫下降，要陸續覆蓋第二層、第三層天膜。
「大棚種植草莓從11月底就可開始採摘，一直可以供應到明年的5月份，這期間上市水果不多，草莓是搶手貨，一斤草莓可以賣到20元以上，按一個大棚產2000斤草莓，一個棚就是40000元。」據曹愛民介紹，種植大棚草莓效益高，但風險也大。草莓好吃苗難栽，技術上來不得半點馬虎。在日常管理上要根據草莓生長情況嚴格控制溫度和溼度，開花期白天要求20-30℃，夜間10-15℃;果實膨大期白天為18-25℃，夜間8-12℃。水肥管理也很重要，從開花期到第一次收穫，施肥2-3次，以含氮、磷、鉀的複合肥為主；澆水的原則是溼而不漬、幹而不旱、小水勤灌。另外還要經常觀察草莓生長發育情況，一旦發現病害要及時處理，稍有不慎病害就會蔓延全棚。
「管理草莓就像照顧孩子一樣，自從草莓苗移栽以來，我幾乎天天都在棚裡忙碌，通風、澆水、施肥，隨時觀察草莓生長情況，有時候連飯都顧不上吃。」曹愛民說，現在看著草莓開花結果，自己心裡有說不出的喜悅，感覺到再苦再累也值得。
「我管理草莓的技術是在親戚家學的。」曹愛民說，他的親戚在汝南縣城郊區經營一家草莓採摘園，每到草莓管理季節他就到親戚家的採摘園裡幫工，一邊務工一邊學習草莓種植管理技術。今年麥收後，他在親戚的幫助下，開始在自己6畝責任田裡試種，草莓苗、農藥、肥料都是親戚提供的，在種植管理過程中，親戚還經常過來進行技術指導。
「大棚草莓當年種植當年見效，雖然技術含量高，但效益好、見效快、收入高，是一個快速致富的好產業。如果今年試種成功的話，明年我不僅要擴大種植規模，還要帶動周邊群眾共同種植大棚草莓，讓大家一道走上小康之路。」曹愛民信心滿滿地說。