基隆廟口夜市昨天復市，多數攤商怕沒有客人浪費食材，備料比以往少，
但消費者絡繹不絕，用餐時段更出現排隊人潮，
民眾表示，很懷念老味道，第一次這麼久沒有吃到夜市美食。
愛四路夜市攤商也在傍晚時分陸續擺攤，街道逐漸恢復熱絡景象。
廟口夜市約一半以上攤商重新開張，但仍有店家認為疫情仍有風險，僅提供外帶，不開放內用。
賣泡泡冰的郭姓老闆說，夜市是一體的，互相牽動，雖然擔心疫情再次爆發，
但將遵守防疫指引，也會儘量讓顧客以外帶為主，至於這次復市生意有沒有回溫，她說，還是要看晚上人潮狀況。
蚵仔煎的老闆娘則說，現階段還是儘量提供客人外帶、減少內用，
對於市府的「兩罩一套」、實聯制、酒精消毒、保持社交距離等要求，相當贊同，
業者們也會全力配合，希望客人慢慢回流，不要一下子大爆發。
蝨目魚湯的林姓老闆回憶起疫情剛爆發時表示，廟口休市前1周幾乎沒有客人，很多食材都丟掉，相當浪費，
這次重新復市不敢準備太多材料，擔心沒有消費者，也害怕疫情再次爆發，
為了維持食物新鮮度，還是決定先試水溫，觀察這幾天人潮再決定是否增加備料。
但從中午用餐時段開始，廟口夜市人潮不間斷，一名排隊購買魯排骨飯的陳姓民眾說，
夜市終於營業，她自從來到基隆，已吃了近20年的排骨飯，
這次休市近2個月，相當懷念老味道，也是人生第一次這麼久沒有吃到。
傍晚時分，愛四路夜市的攤商也陸續開始擺攤準備開店，遊客說，終於有疫情降級的感覺。
為嚴防夜市成為破口，市府推出十大防疫指引，包括所有攤商「雙罩一套」、全面實施實聯制等。
基隆廟口、愛四路夜市首日復市，其中廟口僅28間攤商恢復營業，愛四路則約5成，
但晚上人潮爆滿，連攤商都意外遊客會不斷湧入，準備的食材火速賣完。
約莫下午5點，愛四路夜市攤商陸續開始擺攤，一到下班時間湧入眾多遊客，賣甘草芭樂的蔡姓老闆表示，
第一天恢復營業怕沒有客人，只準備平常7成的量，原以為只會賣1箱芭樂，
但沒有想到人潮這麼多，現在賣了快2箱，若依現況預計晚上9點半就能賣完，收工回家。
一名從臺北來的民眾則說，今天特地到基隆夜市買晚餐，他認為夜市第一天恢復營業，人潮多不意外，並認為周末會更多，
他進一步指出，如果臺北還是持續禁止內用，廟口夜市的遊客可能會持續增加。
遊客不斷湧入夜市，若未做好防疫恐造成破口，記者現場直擊，許多攤商並未落實雙罩一套，
主要是未配戴面罩或手套，隔板設置也有落差，只盼民眾和攤商能自律遵守防疫指引。
新竹都城隍廟城小吃攤閉關2個多月，27日上午10時正式營運，吸引不少嘴饞的民眾前來碰碰運氣，
連新竹本地美食部落客踢小米也搶在第一時間讓口腹之慾解封。
攤販們則表示，降級後所有攤商心情是既期待又怕受傷害，
但悶了兩個多月終於能開張，真的是很開心，也希望人潮早日回籠。
5月13日疫情警戒3級以來，城隍廟小吃攤全數停業，甚至微解封也未能開放外帶，
27日終於降級，前一天攤商整理環境的時候，就吸引路過民眾紛紛探問：「營業了嗎？」
27日當天一開門，就有不少忍了2個多月的民眾搶在第一時間消費解饞。
美食部落客踢小米也在首波消費之列，他表示，城隍廟小吃是很多新竹在地人回憶的味道，
自己平常是偶爾來吃，但疫情一關門就是2個多月，非常想念，
於是趁降級第一天趕快來品嘗朝思暮想的美味，順便體驗一下在防疫規範之下如何享用美食。
城隍廟小吃攤管委會指出，開放首日採單一進出口即實聯制，之後將開放所有出入口進出，
各攤商準備QRcode，消毒方面，每小時用次氯酸水擦拭料理檯，餐桌採隔板或梅花座二擇一，
每個攤商也字制透明隔板及透明簾，防疫措施拉到最高。
「看到客人真的好開心。」鄭姓攤商表示，2個多月沒收入內心很恐慌，
面對疫情降級終於可以開業也是既期待又怕受傷害，
尤其擔心開放後又出現染疫者足跡，又是一番大消毒與清潔，
雖然開放首日來客數沒有想像得多，還是期待疫情儘早結束、來客數回升。
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