知味中國美食博覽會，西溪天堂等你來「造」

2020-09-18 浙報融媒體

9月17日~20日，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會來啦！

今年美博會搬到了美麗的西溪天堂，「美食+美景」、「場景+電商」，圍繞促消費，打造一場圍繞美食生活的消費嘉年華！美食嘉年華，大家最感興趣的一定是有什麼好吃的好喝的，今天小編就搶鮮為大家梳理了一份吃喝打卡指南，畫重點，以下都是必打卡項哦！

No.1 平時一號難求的網紅茶飲、咖啡

這次美博會集聚了一眾網紅店，那些平時排不上號的，一直想喝沒喝上的，都滿足你。上過不少綜藝節目，火得不得了，連何炅都安利的媽媽茶，是不可錯過的爆款茶飲。

現在流行的另一種茶飲打開方式，當屬冷萃。純粹計劃這個品牌主要利用冷萃工藝，把咖啡、茶飲提煉成原液，方便攜帶的同時，最大程度保留原汁原味。深深刻在杭州80後記憶裡的八角杯咖啡，除了精湛的手工衝制咖啡，更有杭城文藝精神與你對話。

No.2 和年輕人對話需要一杯雞尾酒

今年6月，周杰倫的新歌《Mojito》和全國酒吧的莫吉託雞尾酒風靡了一整個夏天。如果2020知味中國沒有雞尾酒，這屆年輕人答應嗎？

來自上海的ACE Bar是滬上年輕人熱門打卡的雞尾酒清吧，他家的調酒師從不拘泥於流行或傳統，常能給慕名而來的酒友帶來驚喜。創始人Even更是雞尾酒圈的明星人物，這次來杭，Even親自創作了一款「知味」主題雞尾酒，一定不要錯過！

No.3 美食時尚 這幾家潮牌了解一下

澳門香記，擁有近50年肉乾加工歷史，被譽為肉乾「港澳第一家」，它傳承了新加坡製作肉乾的獨特工藝，數種精品香料調配精選的上等牛肉，鎖住肉乾原始的養分及香氣，讓食客忍不住流口水。

TVB明星和名媛的專寵，無數ins、微博、小紅書網紅不遠千裡爭相打飛的去香港「拔草」的花膠雞，說的正是來自香港的「契爺鮮入圍煮」，他家的花膠雞，十小時熬製的高湯，鮮嫩的清遠走地雞，配上名貴的加勒比海深海花膠，雞湯濃而不膩，入口醇厚鮮甜，被稱之為「最正宗花膠雞之王」。

No.4 中外啤酒釀造技術的巔峰對決

羅斯尼（ROSENINSEL）德國餐廳帶著127年歷史的「巴伐利亞之光」艾丁格啤酒來杭，「讓你們見識一下真正的巴伐利亞古拉小麥啤酒釀製的純正風味」！

進口啤酒帶著強勢的誠意而來，迎接它的是我們國產啤酒的王者榮耀——青島啤酒，擁有117年歷史，暢銷全球106個國家和地區，位列世界品牌500強的青島啤酒，是我們民族啤酒之光。

No.5 集齊全球各地的網紅冰激凌

女孩子們對冰激凌有著迷之狂熱。

首先要安利的是Much Moore（瑪琪摩爾）冰激凌，來自紐西蘭「黃金奶源帶」5A級天然牧場奶源，瑪琪摩爾每一客冰激凌都帶著濃鬱的香氣，綿密的口感，舔一口，讓你置身水草豐美、牛羊成群的草原上。

來自韓國的Gelasoft膠囊冰激凌，全球獨創的膠囊式冰激凌工藝，採用濃鬱新鮮的果粉和鮮乳，將鮮亮的色彩與健康水果元素完美融合，帶來視覺與味蕾混合的幸福感。

No.6 從東南亞吃到地中海 盡享異國風情

今年的美食博覽會一大亮點是異國風情，匯聚了全球各地的風味美食。

濃濃的咖喱、熱口的小吃、豐富的醬料，主打中東和印度風味的pita's &Tika餐廳將最地道的印度、中東美食完整地呈現給杭州人。

喜歡東南亞口味的一定要打卡美泰泰國餐廳，朱丹、汪峰、董潔等眾多明星都是他們的擁躉。G20峰會期間，美泰還是印尼外長的指定用餐地點。

No.7 有熟悉的名菜，也有沒吃過的風味

集合了長沙網紅店的「文化＋餐飲」巨無霸超級文和友，這次會集結湖南臭豆腐、大香腸、龍蝦、媽媽茶和文創產品來杭；冠江樓將帶來滷鴨、鴨胗、雞爪、鵪鶉、滷牛肉、炸米蘭蝦餅等杭州風味小吃；杭州本地超人氣網紅外賣品牌店「先吃飯吧」開闢中式新快餐；還有伊家鮮的脆皮乳鴿、川味觀的滷味熟食、張生記的冷餐點心、名人名家的蝦餃和牛腩粉、新庭記的江浙風味小吃、小肥羊的羊肉串、四季漁鍋的冰粉串串……

眾多餐飲界的大咖都做足了功課，準備在西溪天堂為大家呈上一場饕餮盛宴。

擁有百年歷史，韌性好到捏十幾次都不會變形的新桐酒釀饅頭；熬夜追劇、朋友聚會的上好下酒小吃，越啃越有味的絕味鴨脖；初陽穀集合了縉雲燒餅、土爽面、慶元黃粿、景寧烏米飯、青田糖糕、遂昌香勾蛋這些原汁原味的麗水小吃；咪道好喵的廚師團隊一次性集結了14種在上海潮流市集廣受「饞食官」追捧的流行小吃。

相關焦點

  • 「知味中國」第二屆中國(杭州)國際美食博覽會要來了!
    9月17日-20日，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會就要來了！ 作為今年西博會的核心項目之一，本屆美博會以「生活因美食而美好」為主題，圍繞「餐飲人的需求」，持續推進消費復甦，突出數位化浪潮下的餐飲產業，幫助打造一個涵蓋信息交流、管理輔導、品牌營銷、線下活動等多方面聚合的產業生態圈。
  • 9月17日—20日,鎖定西溪天堂,「2020知味中國」來了!
    9月17日—20日，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會就要來了！今年的美食博覽會由杭州市人民政府與中國飯店協會聯合主辦，地點搬到了鳥語花香的西溪天堂。「2020知味中國」將以西溪天堂旅遊綜合體為載體，利用西溪天堂的戶外廣場，充分聯動西溪悅榕莊、西溪喜來登、西軒、悅椿等西溪天堂的酒店集群，打造成一個美食文化公園，創新美食與自然景觀、美食與城市地理、美食與商業文化等深度融合的全新氛圍與體驗記憶。
  • 9月17日「2020知味中國」將在西溪天堂舉辦 非遺美食將亮相
    非遺美食展、匠心小館評選、十大最受歡迎創新杭幫菜評選活動、十大名廚秀、舌尖上的杭州廚神爭霸賽等豐富多彩的展覽和活動吸引了超過3500位採購商，接待超過10萬人次觀眾。　　9月17日—20日，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會就要來了！
  • 2020知味中國美食博覽會圓滿落幕
    一場集美食、科技、文創、音樂於一體的饕餮盛宴——2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會上周日在西溪天堂落下帷幕。在杭州精心打造數字消費之都、全面打響「新消費·醉杭州」品牌之際， 2020知味中國以「生活因美食而美好」為主題，圍繞「餐飲人的需求」，持續推進消費復甦，突出數位化浪潮下的餐飲產業消費新特點、新模式，也為未來行業發展指明了方向。
  • 到杭州西溪天堂逛美食節、美食博覽會
    原標題：到西溪天堂逛美食節、美食博覽會 時維九月，大地流金。9月17日下午，第21屆中國（杭州）美食節，2020知味中國第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂啟幕。 此次美食節以「網紅之城，美食天堂」為主題，美博會以「生活因美食而美好」為主題，活動集合多類型美食產業業態，展現杭州餐飲的深厚歷史底蘊及多元化發展，深化「世界美食名城」建設，弘揚杭幫菜文化，共同打造一場新消費模式下的美食嘉年華。 開幕式上，以中飯協會長韓明為首，眾多餐飲人攜手上臺共同發布「浪費可恥，節約光榮」倡議書，呼籲厲行節約，從餐飲人做起。
  • 美食節來啦,今天起連續四天去杭州西溪天堂逛吃吧
    今天（9月17日）下午，為期四天的第二十一屆中國（杭州）美食節，2020知味中國第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂舉行。冰冰粉25元一碗作為2020年首個美食盛會，大家最關心的自然是到底有哪些饕餮美食呢？
  • 氧氣音樂季、士林夜市……2020杭州第一場美食節嗨翻西溪天堂!
    遲到已久的美食節這次是真的要來了！9.17—9.20，第二十一屆中國（杭州）美食節，第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂熱鬧上演！那麼，我們還有各個潮流文化圈層（時尚、漢服、二次元、美食等）達人，各種跨界融合，各種熱熱鬧鬧！世間唯有愛和美食不可辜負。西溪天堂作為東道主，這次聯合百特婚禮，打造戀愛博物館美食版，帶給你最大驚喜！
  • 美食節、知味中國美博會喊你來打卡!
    9月17日-9月20日，為期四天的第二十一屆中國（杭州）美食節、2020知味中國.第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂正式舉行。這場由中國飯店協會、杭州市人民政府主辦，杭州市商務局、杭州市商貿旅遊集團、杭州文化廣播電視集團、西湖區人民政府等承辦的美食盛會，成為這個初秋最讓人期待的事情之一。杭州也由此成為中國第一個重啟美食會展業經濟的城市。
  • ...140多個品牌餐飲……第二屆中國(杭州)國際美食博覽會今天開啟
    都市快報訊 昨天下午兩點，一對甜蜜的小情侶手拉手經過西溪天堂紫金港路出入口，小姐姐一回頭，看到一個很有創意的活動門頭，低聲問小哥哥：國際美食博覽會，這裡要舉辦美食節嗎？是的是的，9月17日-20日，第二十一屆中國（杭州）美食節，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會將在西溪天堂舉行。
  • 2020知味中國美食博覽會下周四開街
    9月17日—20日，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會就要來了！今年美博會搬到了美麗的西溪天堂，「美食+美景」、「場景+電商」，圍繞促消費，打造一場圍繞美食生活的消費嘉年華！ 美食嘉年華，大家最感興趣的一定是有什麼好吃的好喝的，今天快報就搶鮮為大家梳理了一份吃喝打卡指南，畫重點，以下都是必打卡項哦！
  • 美食節、知味中國美博會喊你來打卡
    9月17日-9月20日，為期四天的第二十一屆中國（杭州）美食節、2020知味中國.第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂正式舉行。這場由中國飯店協會、杭州市人民政府主辦，杭州市商務局、杭州市商貿旅遊集團、杭州文化廣播電視集團、西湖區人民政府等承辦的美食盛會，成為這個初秋最讓人期待的事情之一。杭州也由此成為中國第一個重啟美食會展業經濟的城市。
  • 知味中國美食節圓滿落幕,來西溪天堂繼續開啟你的遊園尋味之旅
    9月17日到20日你有來到西溪天堂打卡今年的Tasty China嗎?伴隨著氧氣音樂季的歌聲,第二十一屆中國(杭州)美食節暨第二屆中國(杭州)國際美食博覽會在20日圓滿落幕。四大展區、140多個優質商家、1000多種美食、100多個互動,為大家奉上了一場胃口與眼球的盛宴。本次美食節的一大亮點是,西溪天堂聯合百特婚禮帶來了戀愛博物館「美食版」。現場不僅有網紅打卡裝置,還有酒店展位上浪漫的甜品和調酒,情侶在此品嘗美食的同時還可以前往展區的婚禮新形態諮詢處,了解西溪天堂全新的婚禮產品。
  • 美食節來啦,今天起連續四天去杭州西溪天堂...
    今天（9月17日）下午，為期四天的第二十一屆中國（杭州）美食節，2020知味中國第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂舉行。冰冰粉25元一碗作為2020年首個美食盛會，大家最關心的自然是到底有哪些饕餮美食呢？
  • 你們要的美食節來了!周末記得去西溪天堂打卡網紅美食
    昨天起一直到本周日，由市商務局承辦的第二十一屆中國（杭州）美食節，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂盛大舉行。開幕式上，眾多餐飲人攜手上臺共同發布「浪費可恥，節約光榮」倡議書，呼籲厲行節約，從餐飲人做起。由杭州市商務局牽頭策劃的杭州美食網紅打卡地圖也將新鮮出爐。
  • 浙裡杭州Vlog丨上百種美味一站網羅 「2020知味中國」來了
    浙江在線-杭州頻道9月18日訊（浙江在線記者 馬賽潔 王逸群 通訊員 王聰）老鴨集、全樂海鮮姿造、魚味館……這些「潮流+老牌」的美食，如今可以一站式體驗。9月17日，第二十一屆中國（杭州）美食節暨2020知味中國第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在杭州西溪天堂舉行。
  • 2020知味中國美食博覽會下周四開街 有什麼好吃的好喝的?搶鮮看!
    都市快報訊 9月17日—20日，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會就要來了！今年美博會搬到了美麗的西溪天堂，「美食+美景」、「場景+電商」，圍繞促消費，打造一場圍繞美食生活的消費嘉年華！
  • 2020知味中國按下美食會展經濟重啟鍵
    2020知味中國按下美食會展經濟重啟鍵 2020年09月21日 12:30作者：黃頁編輯：黃頁 9月17日——20日，第二十一屆中國(杭州)美食節、2020知味中國·第二屆中國(杭州)國際美食博覽會在西溪天堂舉行。
  • 氧氣音樂季、士林夜市……2020杭州第一場美食節嗨翻西溪天堂!
    遲到已久的美食節這次是真的要來了！9.17—9.20，第二十一屆中國（杭州）美食節，第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂熱鬧上演！那麼，我們還有各個潮流文化圈層（時尚、漢服、二次元、美食等）達人，各種跨界融合，各種熱熱鬧鬧！世間唯有愛和美食不可辜負。西溪天堂作為東道主，這次聯合百特婚禮，打造戀愛博物館美食版，帶給你最大驚喜！
  • 第二十一屆中國(杭州)美食節在杭州西溪天堂開幕
    9月17日至20日，第二十一屆中國（杭州）美食節，「2020知味中國 第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂舉行。　　本次美食節以「網紅之城，美食天堂「為主題，美博會以」生活因美食而美好」為主題，活動集合多類型美食產業業態，展現杭州餐飲的深厚歷史底蘊及多元化發展，深化「世界美食名城」建設，弘揚杭幫菜文化，共同打造一場新消費模式下的美食嘉年華。
  • 今年杭州首場美食狂歡明天西溪天堂「開街」!網紅美食、各地小吃...
    9月17日——9月20日由中國飯店協會、杭州市人民政府主辦，杭州市商務局、杭州市商貿旅遊集團、杭州文化廣播電視集團等承辦的第二十一屆中國（杭州）美食節、第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂熱鬧上演！