豬肉在冰箱能放多久?專家說:超過「這個時間」就別再吃了!豬肉是很多人在吃的肉類,經常在很多菜裡都會有它的一些參與。很多時候,家裡都會一次性多買一些豬肉,放到冰箱裡。但是你知道嗎?豬肉也不能總放在冰箱中冷凍。今天小編向大家分享一下豬肉的貯存方法。我們將豬肉放在保鮮上的話,建議大家一般保鮮的溫度為3到5℃,如果是這種情況下儲存的豬肉,豬肉的保質期大約在5天左右,太久了的豬肉會出現脫水變質的現象,甚至會發臭。
泡菜豬肉包
By 璐瑤20082008
配料:
中筋麵粉 500克、酵母(幹) 5克、泡菜 200克、豬肉 350克、食用油 適量、溫水 適量、小蔥 適量
烹飪步驟:
1.將泡菜切碎
2.將泡菜、豬肉泥、香蔥放進碗裡,拌均勻
3.酵母用溫水泡發一下
4.加入麵粉中
5.加入適量的糖和清水和成團
6.在溫暖處發酵至兩倍大
7.排氣擀開
8.分成35克左右的小團,並搓圓,醒15分鐘
9.取一小球,擀成餅狀
10.在中間放入泡菜料
11.捏起來
12.將所有的麵團全部包好,放進蒸鍋裡,靜止10分鐘
13.然後蒸15分鐘左右,燜三分鐘即可
烹飪小貼士:
1、看肥肉和皮的厚度。如果是肥肉比較厚,皮又比較薄的豬肉說明宰殺的豬比較大,一般比較好吃,且不會有餿味;如果是肥肉很薄、皮比較厚,那味道一般不怎麼好。所以,選擇豬肉時,我們可以選擇肥肉比較厚而皮比較薄的的來買。2、看顏色。如果顏色比較光亮,呈鮮紅色,那說明豬肉比較新鮮;如果顏色暗紅,則說明可能是隔夜的。所以,要想挑選到好的豬肉,可以選擇顏色比較光亮的。3、看是否滲出血水。如果是新鮮的豬肉,不會滲出血水;如果不是新鮮的豬肉,就可能會滲出血水。所以,想買到好的豬肉,我們要挑選那些看起來比較乾淨的。
大家喜歡怎麼吃豬肉呢?
喜歡美食傑的文章請點讚、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。