什麼是配套系豬?配套系豬有什麼主要優點?

     「配套系」種豬是國外利用基因技術將世界上３０多種名優種豬的遺傳基因進行最優化組合培育而成的。

      「配套系」豬種有４大優勢：一是瘦肉率更高。「配套系」瘦肉率在６５％～７０％之間，「洋三元」在６０％～６５％之間。二是繁殖能力更強。「配套系」一胎產仔１２頭以上，兩年５胎，「洋三元」一胎８頭～９頭，一年２胎。三是生長周期更短。「配套系」長到９０千克～１００千克需１６０天左右，「洋三元」則需１７０天左右。四是成本更低。「配套系」每長１公斤肉消耗約２.８千克飼料，而「洋三元」消耗３.５千克左右。西南農業大學畜牧學院的董學忠博士說，我國是世界上最大的生豬生產國和銷售國，但目前豬種總體品質不佳，本地豬和國外優質豬雜交的「二元雜交」豬佔全國種豬的７０％～８０％，「洋三元」佔２０％左右。「入世」後，國外的種豬公司正逐漸以優質的「配套系」豬種、豬肉和相對低廉的成本、價格打入我國城鄉市場，我國生豬生產形勢不容樂觀。