麥凱樂附近的日料店,七張桌子不預約,排隊一個小時,就為了鰻魚
麥凱樂靠近漳州二路這邊只有七張桌子的日料店,他家主營就是鰻魚。隱鰻算是附近的網紅店了吧,地方很小,最適合2人,最多四人一起就餐了。小店平時生意就蠻好的,因為這裡是不能提前預訂的,所以大部分時間來這裡都是需要在店外等位置的。
他家是沒有菜單的,點菜是直接用手機在APP點單,大部分菜品是可以選半份,這個倒蠻貼心的。單點的話他家價格小貴,不過他家有好幾種雙人餐都可以團購,團購的話算下來會便宜很多,人均大概也就100多吧。
餐前老闆會送來濃鬱的南瓜粥,真的是甜甜的,特別香,一碗不夠還可以找老闆再來上一碗哦。熔巖鰻魚飯是店裡必點的,真的是超級好吃。米飯,烤鰻魚,外加糖心蛋,光看顏值就已經瞬間傾心。吃之前一定要先把溏心蛋戳破,看著蛋黃流入鰻魚和飯裡,趕緊拌勻吃上一口,除了鰻魚的鮮香外,中間居然還夾了一層蛋黃醬,太香了。桌子上還配了鰻魚汁很適合拌米飯吃。
對於牛舌本來不太感興趣,但是好多網友都推薦了。牛舌煮得很嫩,吃之前把檸檬汁澆在上面,可以很好的去腥,再配上旁邊的醬料入口,果然香的很。
像這種日料店三文魚是必點的,其實三文魚好不好吃,新鮮度最關鍵了。一份三文魚刺身有五片,重點是他家的三文魚切得真的是很厚啊,入口即化,真的是很新鮮,瞬間覺得超值了。
手握的話,他家種類還蠻多的,牛油果三文魚,鰻魚,鵝肝都是不錯的,但我更喜歡鵝肝手握,鵝肝真的是油潤豐滿。
甜品當然要來份杏仁豆腐了,喜歡他的櫻花碗和勺子,可愛的呢。杏仁豆腐真的是甜而不膩,很濃的杏仁味道,冰冰涼涼的,特別適合這個季節
像這樣的日料小店,其實更適合人少的時候,錯開用餐高峰好好地享受美味才是最棒的。