最近，三哥的朋友都在做一件事兒：釣蝦！他們都說：好耍慘了！
你有沒有試過，找一個周末，自製幾根釣竿，去郊區釣龍蝦呢？
如果你還在釣魚，那只能說明你已經OUT了，現在重慶最流行的是釣蝦！
據有關數據顯示，重慶人一天要吃掉3噸蝦，雖然在全國並不算多，但還是可說明：重慶還是有很多人喜歡吃蝦的。
今天，小編骨以骨灰級吃貨的身份教大家用四步曲吃到健康的小龍蝦。
大學城釣魚地
西永微電園，方正電腦廠邊的小河溝。
去沙坪垻歌樂山
去沙坪垻歌樂山，山上的藕田有好多龍蝦，釣龍蝦是免費的。
華巖寺
華巖寺的荷花池裡面，每年夏天吊龍蝦的多的很。
陶家鎮
重慶市九龍坡區陶家鎮陶家健身廣場東北200米。
含谷鎮
含谷鎮鑫源摩託車廠門口的釣魚臺，一邊是水庫可以釣魚，一邊是專門釣龍蝦的，全是藕田。
陳家橋
在陳家橋那個幸福橋底釣可以釣到小龍蝦，就是在陳家橋輕軌站那點。
華富路
在華富路的交通大學拿附近，我去年朋友帶我去掉過，2個多小時掉了半桶兒。
網友其他地方推薦
璧山丁家鄉村；中梁山；魚洞雲篆山；白市驛；小雙碑；永輝物流中心旁邊的河溝；大學城第二中學校的拱橋下；曾家鎮學校後面；巴南花溪河；鐵山坪上面；巴南區往融匯半島；茄子溪這面等。
釣蝦秘籍1、龍蝦均為野生，儘量選野池塘，沒人餵魚的那種。龍蝦也多。
2、用杆杆和線就行了，不用魚鉤。丟在水裡，它會夾住，你慢慢拖起來即可。
3、誘餌：龍蝦比較喜歡吃腥味重（建議內臟或者腥味重的的肉類：比如豬肝）的東西。
4、釣到蝦後用網子去接住，一定要準備個網魚的那種網子，賣魚的地方都有，只需花10塊錢，再準備個桶。
5、帶上防蚊的，夏天天氣較熱，蚊子多。
6、因為釣蝦的地方都有水，所以一定要注意安全。
(只介紹重慶人最愛吃蝦的三種做法)
【麻辣小龍蝦】
用料
小龍蝦400g、蒜末10g、香葉4片、薑片適量、啤酒1/3瓶、糖適量、鹽適量、花椒適量、幹辣椒15個、味精適量、蠔油、芝麻油適量
做法
1.把小龍蝦洗淨，去蝦頭、蝦腸。
2.鍋中清水燒開，倒入小龍蝦煮兩分鐘，撈出。
3.油鍋燒熱，倒入花椒、香葉煸香，撈出。
4.倒入蒜末、生薑片、幹辣椒炒香，再倒入小龍蝦翻炒勻。
5.倒入啤酒、適量糖、鹽、味精、蠔油拌勻煮10分鐘。
6.淋入少許芝麻油，即可出鍋。
【麻辣香鍋小龍蝦】
用料
小龍蝦 400克 、蔥少許、洋蔥20克、蒜10克、土豆50克、紅辣椒10克、胡蘿蔔30克、生薑10克、麻辣香鍋調料各適量
做法
1. 洋蔥、胡蘿蔔、土豆切小成塊。
2. 蒜、辣椒、蔥、姜切好備用。
3. 龍蝦放入開水中煮熟，撈出。
4. 鍋中注入油燒熱，加入土豆、胡蘿蔔中火炸熟，撈出備用。
5. 鍋底留油，加入蔥、姜、蒜、辣椒爆香。
6. 加入麻辣香鍋調料炒香。
7. 加入小龍蝦翻炒1分鐘，淋入少許的熱水燜4分鐘。
8. 加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥大火炒2分鐘，即可出鍋。
【蒜香小龍蝦】
用料
小龍蝦 1000克、食鹽2克、醋5毫升，蔥白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各適量
做法
1. 姜、蒜、蔥白切末，小龍蝦洗淨待用。
2. 鍋中放油燒熱，倒入蔥、姜、蒜末爆香。
3. 倒入小龍蝦，蓋好鍋蓋煮2分鐘。
4. 揭蓋，放入少許醋、料酒、白糖、鹽拌勻。
5. 加入半碗水，燜煮5分鐘。
6. 起鍋前撒入蒜末增香。
吃了這麼多年龍蝦，你真的會吃龍蝦嗎？小編決定把這一本祖傳的吃龍蝦攻略送給你們！吃貨們趕緊收了吧！
吃蝦攻略第一式：分公母
吃了這麼多年小龍蝦，很多人還不知道小龍蝦還有公母之分，讓我們一起漲姿勢。
吃蝦攻略第二式：看大小
常年吃小龍蝦的朋友都知道，小龍蝦個頭越大賣的越貴。下面就拿生活中常見的物品比較一下，帶大家看看不同體重的小龍蝦大概都是多大。
吃蝦攻略第三式：看鰓辨乾淨
小龍蝦業內人士都知道，判斷一隻蝦幹不乾淨，得看蝦鰓夠不夠白。因為鰓是小龍蝦的呼吸器官，水裡的雜質都要經過鰓的過濾。養在淺水區的蝦因為水中雜質比較多，鰓都會發黑。而只有在深水湖中養殖的蝦才會擁有乾淨的鰓以及乾淨的「心靈」。
如果生長環境不乾淨，洗刷多少次也不能洗掉蝦兒內心的不純潔。那麼怎麼判斷什麼樣的蝦鰓算白鰓，什麼樣的算黑鰓呢？
提醒
食用小龍蝦最好不吃蝦頭
如果食用小龍蝦不當，會導致肌肉溶解，為何進食小龍蝦會出現肌肉溶解？業內較為一致的看法是，酒樓在洗蝦時使用了一種叫做洗蝦粉的清潔劑。
有關專家表示，小龍蝦外殼凸凹不平，汙漬較難清洗。商家每天賣出大量小龍蝦，如果每隻都仔細清洗，時間成本太高；而用少量「洗蝦粉」，10來分鐘就能洗淨小龍蝦，且顏色會鮮亮賣相更好。
專家提醒說，龍蝦頭部是最容易吸附重金屬和細菌的部位，寄生蟲也多在這一部位，所以食用小龍蝦，最好要去頭。在食用小龍蝦時一定要煮熟，一般要用中火煮10分鐘以上。此外，在吃小龍蝦時，如果看到特別鮮亮，但蝦鉗較少的小龍蝦，使用「洗蝦粉」的可能性就比較大，要謹慎食用。
轉給朋友，約起釣蝦去！
夏天是吃小龍蝦最好的季節！
麻辣重口的小龍蝦，重慶人很多都愛喔，
每年都有數以萬計的小龍蝦填飽重慶人的胃。
重慶哪裡的小龍蝦好吃呢？
小龍蝦可以自己買了做著吃，可以點外賣吃，還能坐店裡吃
不管你想選擇哪種，今天都能滿足你！
可以外賣到家的小龍蝦：辣麼愛你小龍蝦
預定電話：微信號「辣麼愛你外賣」（lameaini）就可以下訂單了
推薦原因：自費吃了他家小龍蝦，味道還多不錯的，主要是喜歡他家處理後的蝦子，吃起來丿脫
春森路6號—霸王小龍蝦
地址：兩路口，這家是快遞美食，只做外賣。
預定電話：13368385510
推薦原因：這家是真的很好吃！採用的是辣滷的形式，非常的入味，而且是在觀察了店主微信很久之後才下叉的，洗得很乾淨，味道真心贊！此外她家的爬爬蝦也非常非常的喜歡。
但是這家是送貨區域不同，起賣的斤數不同。
價格分幾種大概是78、88、98，有小龍蝦、爬爬蝦、基圍蝦還有其他的東西。
果果的蝦蟹
地址：南岸區四公裡溯源閣 微信號碼47742482
預定電話：18523534302
推薦原因：一直都黑愛吃蝦，撒子基圍蝦，爬爬蝦，小龍蝦都是我的愛
已經買了幾次了，爬爬蝦和小龍蝦都吃過，小龍蝦黑麼入味，看到老闆有打理小龍蝦的視頻，清洗得乾淨才放心買的，有耙耙的大蒜和蔥頭在裡頭，小龍蝦每個都有黃，一吸，好吃慘了！加了微信關注了才買的，老闆每天都親自採購蝦蟹，看到下鍋還在蹦跳的蝦子，螃蟹活殺的視頻，確實新鮮就買了，收到味道非常不錯，好吃！
石橋鋪渝洲交易城菜市場，16/斤
渝中區西三街買的，好像是17/斤
含谷，自己去釣的小龍蝦
陳家橋，自己去釣的小龍蝦
楊家坪菜市場
五七油燜大蝦(黃泥磅店)
小龍蝦地址：黃泥磅五紅路505號(人人樂超市對面)
預定電話：67536030
推薦原因：肉質新鮮，除了小龍蝦，其他菜品也多，正餐宵夜都可以，色澤鮮豔耐看，味道香辣鮮美。夏日夜晚，工作之餘，攜家人、朋友於熱鬧之中品潛江油燜大蝦，再佐以啤酒、潛江風味小吃，美味佳境，其樂融融。
611油燜大蝦
小龍蝦地址：洋河東路一巷26號長安麗都1棟商鋪22號（近北汽城站旁邊小路邊)
預定電話：67565766
推薦原因: 重口味麻辣非常適合重口味重慶人的口感，油悶大蝦真的挺不錯，很入味，好辣，就是價格偏貴，莫子牛肉也好吃
潼媽龍蝦
很好吃!小龍蝦特別夠味，有香辣和三十香，覺得香辣更好吃，吃完小龍蝦加拌麵超級入味!魚丸很特別，口味是南方特有的酸湯味，魚丸超級嫩，湯爽口，吃了辣辣的龍蝦喝這個湯特別好!
地址：龍溪街道新牌坊三路105號1棟1-4(新牌坊加油站下行300米)
預定電話： 023-67713129 18182214864
霸王蝦（黃泥磅店）
小龍蝦地址：江北區 洋河北路黃泥磅立交旁
預定電話：18323115237
分店： 汽博店，金童路118號49棟1單元201
電話： 023-67390655
推薦原因：辣的夠勁，麻辣的入味，清蒸的沾芥末爽歪歪，還有自製的麻辣調料，整個餐廳是海軍風的裝修風格，重口味和小清新的搭配，也算是別有風味。上菜速度略慢。龍蝦的味道還是不錯，有一點點小小的回甜，辣的味道適中。蝦子的個頭蠻大的，蝦子還是挺新鮮的，總體來說不錯。 霸王蝦作為風靡程度火爆的小龍蝦，使用好的食材，做好吃的小龍蝦!霸王蝦也是重慶剪蝦頭、抽蝦線、開蝦背、剪小爪，開創並保持著目前重慶高標準的小龍蝦處理方法!肉質爆滿爽彈，麻辣鮮香，回味無窮。
大蝦愛上烤魚
小龍蝦地址：江北洋河三路（力帆體育館背後）
預定電話：沒有
推薦原因：蝦子個頭大，是我喜歡的重口味
天男小龍蝦
地址：冉家壩龍山街道天竺路香草天空裙樓323號
電話：15909327785
推薦原因：就喜歡他們店的十三香口味小龍蝦
劉記大蝦
小龍蝦地址：紫都城美食街~輕軌6號線4號出口出來就看得到
預定電話：68881119
推薦原因：有蝦還有蛇，蝦子有好幾種口味，就是有點貴。之前才開業酒水免費，然後每周送一份48元的蝦子
龍蝦傳奇
小龍蝦地址：江北九街對面同創國際(就是四季料理那個下面)
江北區 同創國際商業街1樓L161-163商鋪(近北城天街、九街高屋對面)
電話： 023-88730906 15876535602
推薦原因：我每次都吃的招牌龍蝦，辣得眼淚鼻涕橫飛，但是根本停不下來！菜味相當棒油燜小龍蝦和霸王兔格外棒！服務態度也特別好收拾桌子很頻繁好評！！老闆是猴子派來的逗比。
辣家私廚
小龍蝦地址：渝北金開大道棕櫚泉往上走200米，不是很好找，跟到百度地圖可以走攏
預定電話：61200200
推薦原因：環境嘿可以，蝦子鮮活乾淨個頭大，口味很多大概10多種吃法，最喜歡簋街麻小、蒜泥龍蝦和龍蝦撈飯，配起酸梅湯或北冰洋巴適。
豪七油燜大蝦
小龍蝦地址：江北區珠江太陽城C區北城路78號附8號珠江國際正對面
預定電話：67962288
推薦原因：比起小龍蝦更愛基圍蝦，必點他家的油燜基圍蝦，麻辣味濃，肉質緊韌爽脆；秘制豬蹄，香辣可口，肥而不膩。不老魚，魚肉超嫩……
無味之味
地址：洋河體育館後面（一排全是大排檔）
特點：兩種口味，一種紅油，一種拌醬油吃
真的超好吃哦，看上去超有感覺有木有！
小霸王龍蝦館
價格：58元/斤
地址： 江北區 觀音橋步行街賽博B1樓(好樂迪旁邊)巷巷裡面
電話： 13594220183
不是很好找！有大排檔的感覺，環境一般，但是味道確實不錯，小龍蝦比較鮮嫩，食材很新鮮。
小牛小蝦時尚歡樂餐廳
地址：大石壩東原新新PARK商場5樓
小牛小蝦時尚歡樂餐廳」期望營造一個「時尚、歡樂」氛圍的互動性餐廳。讓溫暖的柔光飄灑在每個餐桌上，美食魅惑您的味蕾!
盆盆香小龍蝦
小龍蝦蛋白質含量高，脂肪含量低，富含多種礦物質和維生素，營養非常豐富;小龍蝦性溫溼，味甘甜，入腎，脾經;作為一種現代美食。在黃泥磅，導航能直接搜得到~停車方便，馬路兩邊都能停。兩層樓，環境一般，但是很乾淨。菜品不錯，試吃的菜品是招牌盆盆小龍蝦足足兩斤！老闆人很nice！
地址：黃泥塝紅黃路186-4號流星花園後門(近哈兒土火鍋)
人均：78元
電話： 023-67879222
品味小龍蝦
人均： 不詳
地址： 渝北區 冉家壩龍山街道天竺路香草天空裙樓323號(側對面)
電話： 15909327785
老闆態度挺好，味道比較像江蘇那邊的，不辣。
唐記油燜小龍蝦
人均：72元
地址： 渝北區 松石北路168號龍脊廣場(金島花園)
電話： 18375908838
夏天夜宵的一個不錯的選擇，喝點夜啤酒，吃著小龍蝦和田螺，很美味的，環境也還可以，很有氛圍。
秦記爬爬蝦
人均：65元
地址： 渝北區 黃泥磅紫園路130號(金玉滿堂小區北門對面)
電話： 023-62813081
特色，手抓爬爬蝦，小龍蝦
圈仔私房蝦
小龍蝦地址：沙坪垻時代星空8-19
預定電話：18680835300
推薦原因：蝦子很乾淨，味道還可以，肉吃起不得是棉扯扯的。
博彩蝦王
人均：80元
地址： 沙坪垻區 沙坪垻都市花園西路6號（覃家崗小學旁）
電話： 18084034449
武漢很有名連鎖大店開過來的，油燜和清蒸一份都是2.5斤，但實際應該在2到2.2斤左右，油燜大蝦吃到有點回甜，還可以，清蒸大蝦去腥不好，蘸水全是醬油味也不行。配菜裡有個油炸武昌魚不錯。
泰谷小龍蝦
地址： 沙坪垻區 楊公橋(近西城麗景美食街)
油燜大蝦
地址： 沙坪垻正街欣陽廣場8號附7號11號(沃爾瑪樓上)
龍遊小龍蝦
地址： 沙坪垻區 模範村雪梨澳鄉(重百超市旁)
電話： 13996262862
浙江台州泰谷龍蝦
地址： 沙坪垻區 站西路88號麗景美食街
蝦叨叨小龍蝦
地址： 沙坪垻區 炫地購物中心
南岸區
太和大鉗王油燜大蝦
小龍蝦地址：南岸區萬壽路公交車站下行100米(中國郵政銀行旁)
預定電話：18883712332 023-62832995
推薦原因：
據說以前是羊肉湯館子，現在改大排檔買龍蝦了。裝修是民族風的彩色大花，環境還比較乾淨整潔。相對一般大排檔，顯得檔次高點。主要特色是麻辣油悶蝦，其實還有蒜泥味兒的，重慶人喜好麻辣，推薦前者。連續吃了兩年了 感覺今年墮落了
去吃小龍蝦
小龍蝦色澤紅亮、質地滑嫩，滋味香辣，吃了它，讓你欲罷不能，餘味不絕，一口小龍蝦，兩手香辣辣;品小龍蝦，得「道」成「鮮」。小龍蝦，鎮店之寶，味道真是不擺了。人氣特好！蝦是1兩左右的大蝦。
地址：南濱路西段88號附29號(鵝公巖大橋南橋頭下)
人均：60
電話： 18758192693
小龍蝦(無名)
人均： 不詳
地址： 南岸區 福利社十字路口，根據地火鍋門口
街邊晚上才擺出來的鬼飲食，看起還是乾淨，老闆態度很好，當然服務過喊。味道巴適慘，小龍蝦開背去蝦線，很新鮮，活的，有蝦黃，又入味又好剝，辣得你使勁流眼淚花，就是停不下來，關鍵價格便宜，小龍蝦一份38，素菜10元，國賓啤酒5元，這個價格也吃得我眼淚汪汪啊，強烈推薦，尤其對那些無辣不歡的小夥伴。
南坪憶q香龍蝦
地址： 南岸區 南坪萬達廣場城南大道6號(5號萬達停車庫入口)
博彩蝦王南岸分店
地址： 南岸區 回龍路85號附2號(近山水長天西50米)
尚滋味小龍蝦
地址： 南岸區 彈子石國際社區
醉蝦軒
地址： 南岸區 崇文路22號南山黃桷埡燃氣公司東
香吧島小龍蝦(回龍灣店)
地址： 南岸區 回龍灣回龍路83號附11號(373車站對面)
漫城紅小龍蝦館
地址： 南岸區 南坪青龍路巨成龍灣商業街109號
九龍坡區：功夫大蝦
小龍蝦地址：二郎創新大道協信天驕大門三峽銀行對面
推薦原因：蝦子比較新鮮，服務周到，味道也好吃，蒜香的尤其好吃
渝派特色小龍蝦
小龍蝦地址：石橋鋪建工門口
推薦原因：很爽，很入味，蝦蝦比較大小龍蝦的頭剪開了的，腮也去了的，頭裡面的黃很入味，頭比身體好吃，小龍蝦裡面的雞蛋可以加，3塊錢一個。田螺也很好吃，一樣的辣。
紅鼎紅
小龍蝦地址：華潤謝家灣小學正對面2樓
推薦原因：蝦子個頭大，口味很多，有冰鎮，麻辣，蒜香，十三香。個人覺得麻辣還是最好吃的
稻田秘制小龍蝦
小龍蝦地址：西彭元通大樓樓下
預定電話：不曉得
推薦原因：同學帶去吃的 超級入味 還有田螺鯽魚也很好吃 田螺很入味 鯽魚酥過 好好吃 要流口水了
武龍蝦
地址： 楊家坪步行街珠江路47號
電話： 023-68414955
新開的，地方好找，環境還可以，味道挺不錯的推薦，剁椒魚 涼麵 武龍蝦！
憶口香龍蝦
地址： 九龍坡區 石橋鋪科園4路南方花園斜對面
電話： 13628467305
自我感覺，超過霸王蝦！兩個人狂吃7斤！其它菜都沒點！來自雲南的大龍蝦！
手抓小龍蝦
地址： 九龍坡區 石橋鋪老街印象美食廣場
電話： 15723214377
位置很好找，晚上停車也還算是方便，蝦都是活的現點現剝，肉質又Q又爆滿味道不錯。
久久油燜大蝦
地址： 九龍坡區 石坪橋轉盤消防隊旁邊
秘制小龍蝦
地址： 渝中區 萬達金街3樓東區(斯伯特對面)
十三香龍蝦館
地址： 九龍坡區 石新路2附164號
螺螄王江湖菜
小龍蝦地址：大渡口區革新村大校（躍進村派出所對面）公交車 275 230躍進村站
推薦原因：一家專做夜啤酒的館子 下午17：00左右開始營業 小龍蝦是黑豪邁的裝在腳盆頭，擺在街邊邊的，味道就是火爆的江湖菜 火大油多味精起坨坨。
醉佳飄香魚
小龍蝦地址：魚洞
預定電話：13696403066
推薦原因：蝦子很入味，一開吃根本停不下來，隔段時間就會去吃。
2816香辣蝦
地址： 巴南區 魚洞巴縣大道中幹道96號
多年做蝦的老手了，生意一直還過得去，以至於旁邊的一換再換，他們家一直都在。
盱眙龍蝦大排檔
地址： 巴南區 黃溪街1號
又到了吃小龍蝦的季節，你是否還對這種美食存有顧慮？
小龍蝦都長在汙水裡，重金屬超標，外國人從來不吃？
謠言粉碎機出馬，來看到底吃不吃得！
小龍蝦的真名叫「克氏原螯蝦」，是一種如假包換的淡水蝦。它和龍蝦有親戚關係，在我國北方一些地區它被直接稱為「蝲蛄」。
小龍蝦原產於美國東南部，所以又叫美國螯蝦。它是最具食用價值的淡水龍蝦品種，年產量佔整個淡水龍蝦產量的70－80%。
中國以前有小龍蝦嗎？其實中國有四種原生態的正宗小龍蝦，它們是東北黑螯蝦、南京黑螯蝦、史氏擬螯蝦和朝鮮黑螯蝦。除此之外，還有兩種「外來和尚」，原產美國的克氏原螯蝦和原產大洋洲的紅螯螯蝦，只不過克氏原螯蝦技高一籌，在中華大地遍地開花，成為最著名的小龍蝦。
美味的小龍蝦其實是入侵物種，這種蝦性情兇猛，繁殖快，環境適應能力極強，對「原住民」也會造成威脅。
網上有傳聞說：「駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的屍體，將克氏螯蝦經過一系列的基因改造，變成小龍蝦，運到日軍駐地擔任起水體清潔的工作。」這種說法相當荒唐，1953年沃森和克裡克才發現了DNA雙螺旋結構，上世紀70年代人類才開始DNA重組技術的應用研究，侵華日軍搞基因改造簡直就是天方夜譚。
不過，我們現在吃的小龍蝦確實是從日本來的。1927年，日本從美國引進了20隻克氏原螯蝦，目的是繁殖培養成為牛蛙的飼料。大約在1930年前後，克氏原螯蝦又被引入中國，最早的養殖地在南京附近，很可能也是作為飼料用途。之後克氏原螯蝦憑藉良好的適應能力在各地繁衍開來。所以從時間上看，小龍蝦進入中國和日本侵華並無任何瓜葛，也不存在什麼陰謀論。
小龍蝦在美國已經吃了上百年，是很常見的料理食材，美國用於食用的小龍蝦有98%產自路易斯安娜州，該州在1983年將小龍蝦選為州代表動物，並且每年都舉辦「小龍蝦節」。
小龍蝦傳入日本後，並沒有得到日本消費者的青睞，畢竟是「牛蛙的飼料」，而且日本有豐富的水產品，相比而言，小龍蝦肉質和口感都處於劣勢。
外國人吃不吃小龍蝦還可以看看出口數據，2011年僅湖北省就出口小龍蝦8000多噸，全國的出口量至少是數萬噸。如歐洲市場上90%的小龍蝦來自中國。
小龍蝦生活在汙水中，專吃垃圾？小龍蝦食性雜，所以生命力很強，能在汙染水體生存。但是餐館的小龍蝦基本上都是養殖的，在養殖環境中，要根據生長需要，投餵動物性和植物性飼料，比如麥麩、豆餅、水生昆蟲幼體等。
小龍蝦能忍受汙染的水質，但它們並不喜歡那樣的環境。而且，小龍蝦對環境的忍耐也有限度。如果水質差，小龍蝦不僅繁殖困難，而且也長得差，脫殼慢。在養殖條件下，小龍蝦密度比較大，如果水很髒，它們的活力就會顯著下降，天一熱，蝦就會大批死亡，而且也經不起長途運輸，所以養殖戶也會很注意水質保養。
早期確實有不少小龍蝦是從河、湖甚至稻田裡捕捉，但隨著這些年小龍蝦受到追捧，各地的野生小龍蝦的密度根本不足以滿足捕撈需要，現在餐桌上的小龍蝦都是養殖的了。
小龍蝦養殖在上世紀50-60年代開始推廣，到80年代就已經形成了很大規模。