大自然植物生長真的很神奇，很多野生植物完全不用人工種養，它們每年都會自由的叢生在大自然土地上，而且它們的生命能力很頑強，當有些植物看似已經沒有生命的氣息了，然而在隔年的春天它們又可以重新長出新芽。那麼野生植物的千百種，它們當中有些外觀生長形態極為相似，但是卻是完全不同的兩種植物，如果不仔細對比常有人會認錯，就如筆者要講的這種野草，它的長相很相似薄荷，其實它被中醫稱為「魚香草」，作用很大，如果遇到別忽視了。
魚香草植株最大特點便是它渾身自帶的芳香氣味很濃，所以它的名字也是由此而來，也有別稱叫留蘭香、土薄荷、狗肉香等。魚香草是一種多年生草本的植物，生長高50-100釐米左右，植株的莖四稜形，上部多有分枝直立生，全株披帶白絨毛，植株小葉對生，葉片生長間距較大，所以植株看著很稀疏不旺盛。魚香草的花期極具觀賞價值，花為白色生與枝頂，花序密集輪生成穗，有點相似狗尾巴。
魚香草野生植株分布範圍比較多，在中國的南北省區農村多地都有普遍生長，也有少部分地區人工種植，野生常見生長在農村的草叢或溝邊等地。魚香草是也是薄荷科屬的一種，它的生長形態跟薄荷極為相似，所以在農村很多人會將它們認錯，但其實它們雖然並非是同一種草，仔細對比很好辨別，薄荷草帶有一股清涼的感覺，而魚香草味道則是很芳香，香味比較清奇。在農村很多野生植物看似普通，但它們都具帶有一定的作用，而魚香草也是野生植物中作用比較大的一種野草。
因為植株帶著獨特的芳香氣味，既可以當作烹飪調味食材使用，另外它也是很好的中草藥。魚香草作為調味，常被用於燒魚、煮湯或炒菜等，在烹飪食物的時候放一點魚香草葉片，烹煮出來的味道不僅香氣十足，口感也更好，一道普通的食材就會變成開胃下飯的美味佳餚。而魚香草作為中草藥的價值，它具有祛風解毒、和胃、潤膚的作用，煎水內服可用於治療感冒咳嗽和胃痛等病症，外用鮮草搗碎外敷能治療皮膚皸裂。所以魚香草的作用很多，大家快認識，遇見不要當成雜草忽視了。