這是一家藏匿在江濱的美味食堂
就連本地人可能都找不到 ！
只有循著美味才能探尋
但是被我發現了！
居然是因為一鍋鮮到掉眉毛的魚羊燴~
3 2 1 ，走！
跟小編一起探訪！
等等~先插播一條福利
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憑此條推文到店消費即可享受以下福利
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福利一
火焰鋼管雞午市5折
晚市6折
原價138元
福利二
魚羊燴8折
原價118元
福利三
酒鬼火焰魚午市5折
晚市6折
福利四
特色烤馬排夜宵買一送一
每桌限兩款特價菜
活動時間：即日起——1月31日
現場剖開竹子 確保竹子中的水分飽滿，這一道菜也是需要預定的。
從水中撈起的蝦經過大廚的快速處理，直接放進竹筒裡 ，綠油油的竹子看起來清爽不油膩，堆得滿滿的蝦， 分量飽滿。
煮製後的竹筒蝦帶著淡淡的竹香，上面一層蒜蓉濃鬱鹹香，帶出了蝦子特有的鮮甜，蝦肉緊緻脆彈 回味無窮。
堪稱一道人間煙火氣息頗重的菜餚。或許是因這美味是誤打誤撞的民間發明：羊掉入水被魚食，漁民打撈並熬煮，方才得出了這「天仙配」。
魚羊燴一上桌，就讓整個大堂都有了香醇濃鬱的鮮氣。
純白色的湯底，是經過數小時的熬煮才有的濃稠。看上去很腥的魚和看上去很羶的羊肉，一起熬煮，加入各種中草藥，腥羶卻竟都化成了鮮，真叫人不可思議。
魚骨酥肉爛，羊是精選羊肉，奇香無比。魚肉與羊肉大塊大塊的在湯汁裡翻滾，飯前先喝一口湯，味蕾瞬間被激發。
在每一個心情鬱悶或加班疲憊的夜晚，點上一份魚羊燴，一掃一天的冗長煩躁，莫不是叫人感慨人間美味怎麼會這麼多！
哇塞！這隻雞也太厲害了！居然是會跳舞的鋼管雞，太誘人了吧！
每隻雞大概重3斤，在加上師傅的秘制醬料醃製1天1夜，使其入味，再用炭火高溫炙烤，一隻「會跳舞的鋼管雞才出現」。
鮮嫩多汁的烤雞經過大廚的獨特的廚藝，散發著誘人的香氣，搭配上秘制醬料和椒鹽，讓人回味無窮。
除了做法講究，食材也要求也是很高的，所以老闆在都會親自把控養雞場，確保給大家帶來肉質鮮甜的雞。
由於食材講究，它家的雞可不是想吃就立馬吃到，還需要提前一天預約製作，雖然需要等待，但是吃到嘴裡的那一刻分外滿足。
除了招牌菜品，他們家還有很多美味
真想每樣都試一遍！
吃過的人都讚不絕口！一進店滿屋的香味，一鍋一鍋的燒起火來。
必試的酒鬼火焰魚，一場視覺與味覺的盛宴，火焰魚，精髓在於一個「火」字。用的是兩道火（鍋中火、鍋上火）進行烹飪，火焰在酒水觸碰下迅速竄起。
用餐的時候可以發個朋友圈拉仇恨哦！出爐的火焰魚濃香四溢，肉質細嫩爽滑。只聞到了酒香，而又吃不出酒味。每一口都回味無窮~
魚都是現點現殺的，烹飪之前先用秘制醬料醃製過，所以吃的時候濃濃的醬香味肆無忌憚地湧入鼻中，那種勾魂的香，不禁讓人食指大動！
比臉盆還大的分量，真心不是蓋的，實打實的料子，不偷工減料，隨便一勺就是滿滿的，豬肚、筒骨、瘦肉……
由黨參、當歸、玉竹、熟地、黑參、桂圓、甘草、川穹、黃芪等九種名貴藥材，熬煮5小時而成 。
筒骨的鮮香，藥材的滋補，全部濃縮在一鍋湯汁裡。筒骨中的骨髓吸足了湯汁的精華，入口即化，滿嘴芳香，骨髓的嫩滑拌著藥材味，在唇齒中久久迴蕩。
這個冬天要靠它暖心暖胃暖身，吃完肉還可以用來下火鍋哦~滋補二合一 。有三種不同搭配：排骨豬肚料、牛尾牛鞭料、乳鴿野菌料。
柳州烤羊排很多，但是烤馬排很少見。看著師傅刷刷刷的上醬料，站在旁邊的我已經忍不住流口水了。
馬排被烤得色澤焦黃，冒著誘人的香氣，等待之後便是一番搶肉的戰爭，趕緊吹去燙嘴的熱氣，開撕！
皮焦香、肉入味、多汁、不膩喉。肉肉控的福音，不要放過它！焦香的馬排撒上芝麻，帶著油汁很是入味。
白蒜瓣，紅辣椒，光是看著就忍不住垂涎，飄來的蒜味更是讓人食慾大增，我先吃為敬。
入味的棕色蛇段、黑白花紋的蛇皮，夾上一段蛇肉，連骨帶肉地咬下，用舌頭撥開蛇骨，蛇肉的鮮香滑嫩湧上舌尖。
蛇肉飽滿幹香，越嚼越香，緊緻的口感讓人慾罷不能狗肉肉嫩味香，皮脆肉香，外皮Q彈，很入味，讓人大呼過癮。
不吃狗肉的人還可以選蛇鬥雞煲，雞肉浸泡在滿是精華的湯汁裡，瑩潤飽滿，蛇肉、雞肉互為提香提鮮，又不會搶味。
下飯開胃的菜要屬這道黃鳳椒魚了，魚汁混搭上厚厚的湖南黃椒醬光是視覺上就很誘惑人啊！
一筷子夾起一大塊魚肉，看著那潔白魚肉裹著滿滿的黃椒醬。一口吞下，先是感受著大塊魚肉帶來的滿足，隨之而來的是黃椒在味蕾上不停衝擊著口腔！
豬蹄富含豐富的膠原蛋白，高湯熬製的豬腳碰上苗家紅酸湯，酸湯中和了豬腳的肥膩口感，去油化脂，味道鮮美，健脾開胃。
熱乎乎的湯底充滿酸辣的香味！富含膠原蛋白的軟糯豬腳足足有一大鍋，豬腳外皮炸到起泡，吸收了滿滿的酸湯，冬天裡來這麼一鍋最棒了！
採用新鮮竹筒慢火熬製，上桌還冒著熱氣遠遠就能聞到陣陣的竹子清香。
他家的竹筒都是當天砍伐的，絕不使用第二次。經過切割就可以把新鮮的食材放進去燉煮啦。
對於吃貨來說，這一碗簡直是大愛，雞的鮮甜遇上竹子的清香，絕對原生態Feeling。
秘制的香腸臘肉配上大山裡的野生香菇，融入油粘米中，透出陣陣竹子的竹香味，經過火上烤出，特色壯鄉竹筒飯烹飪而成。
破開竹筒的一剎那，聞其味餓到jio軟，入口香軟，越嚼越有滋味，齒頰留香。
一個竹筒一份飯，一次性使用不回收。一份下肚，不僅美味還十分管飽，不愛吃飯的挑食鬼，都要被它徵服。
柳州人的夜宵，生蠔必不可少，餐廳的生蠔都是老闆每天從湛江發貨回來的肥蠔。
個個肉質豐滿肥厚，用筷子很難夾斷，配著微熟鷓鴣蛋，簡直鮮到沒朋友。
烤馬肉柳州都難找第二家有，店家秘制孜然粉撒在馬肉上，那叫一個香，馬肉比牛肉有嚼勁兒，嫩而不柴。
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他家的食材大部分是從融水山裡運出來的，還有部分土特產可以購買，預定。
這裡曲徑通幽，小橋流水，宛如江南美景，是城中的世外桃源，安靜清幽、好不愜意。適合和朋友吃飯、聊天，談事，宴請客戶。
想要聚餐？來這就對了！他們家有多個包廂，小到6-8人，大到30人都適合聚會。
（30人大包廂內還有麻將桌）
而且重點是這裡比較好停車~且不用停車費，出行都不用為找車位費心。
夜宵還有各種燒烤，吃完飯還可以到河堤散步。店裡好菜多，但位置不多，來時記得提前電話預定~
【聯繫電話】
0772-2999227
15347788680
【營業時間】午市：11：30-14：00
晚市：17：30-21：00
夜宵：21：00-02：00
【店鋪地址】
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