早上空腹吃蘋果好不好?
其實對於身體健康的人來說，在任何時候都可以吃蘋果，早上空腹吃蘋果並沒有壞處，這主要是因為蘋果中的成份並不複雜，而且很容易消化，通常來說100克蘋果中含有86克的水分，蛋白質0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖類)13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。
可是對於那些腸胃不好的人，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。此外，對於有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。
吃蘋果注意事項
對於普通健康人，早上空腹吃蘋果如果沒有不適，一般問題不大。但不建議長期這麼吃，畢竟早上空腹時各種酸、冷刺激對腸胃還是有一定影響。建議您這麼吃蘋果吧：
1.胃腸道不大好的人，不建議空腹吃蘋果，早上可以喝點熱粥之類的;
2.雖然削皮不一定能阻止農藥的殘留，但對於外表過於新鮮光亮或者進口的蘋果，最好削皮;
3.時間再緊，記得細吞慢嚼，以便於營養的消化和吸收;
4.建議最好把蘋果作為早上的加餐，這意味著，您早上需要按時吃飯;
5.如果您非要早上空腹吃個蘋果，記得吃點早餐，即使只是一個菜肉包、一碗燕麥粥、一根玉米、一杯豆漿或一個雞蛋等。
吃蘋果的好處
1.吃蘋果能減肥
1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對於正在減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物了。
蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症。
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。
2.天天吃1個蘋果還能防止中風
蘋果對健康有利，更是女性健康的守護神。吃蘋果最好連皮一起吃，因為與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，並能防止中老年女性中風。
但由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，在食用蘋果時假如不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的「天然」，吃蘋果前最好洗淨、削皮。
3.蘋果內含多種有效預防心臟病元素
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。
蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，讓「壞」膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而「壞」膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的機率越大。
4.多吃蘋果能預防骨質疏鬆
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。
醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。
5.蘋果能中和人體酸性物質
70%的疾病發生在酸性體質的女性身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
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（責任編輯：蘇嬌蓉）