昨天剛談了舌尖上的甘肅，今天來說說舌尖上的陝西吧，跟甘肅相鄰的陝西。很多人到陝西就去回民街，永興坊，其實啊陝西有很多地地道道的小吃。那麼陝西有哪些特產呢，列給你們看。第一個呢便是賈三灌湯包子 2.鎮安大板慄 3.臨潼石榴 4.陝西涼皮 5.石子餅 6.米脂小米 7眉縣獼猴桃 8.韓城的大紅袍花椒 9.洋縣黑米，今天主要介紹的就是這幾樣了，像是還有很多比如說乾縣豆花，西安冰峰，陝西肉夾饃，羊肉泡饃，甄糕等等小吃，太多了一次肯定說不完了。
這下具體介紹一下上面說的那幾種特產，賈三灌湯包：賈三呢是西安城的名人。來到西安啊，你是無論如何都該去拜望賈三先生，要去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技巧。找到賈三這個人，你就算是尋找到了真正的小吃。西安的小吃太多太多了，「賈三灌湯包子」是名聲最大、字號最為亮的西安小吃之一。
2.鎮安大板慄是以其個頭大、甜脆、含澱粉率較高的特點，贏得了這個榮譽。在明末、清初的時候，我國古都北京、長安等城市的商人就打出了「鎮安糖炒大板慄」的標籤。鎮安板慄樹是鄉土樹，是天然生長之山毛櫸科，落葉喬木。商洛各縣都有分布，其是用當地野毛慄樹嫁接而成的。
3.臨潼的石榴，應該每一個去過兵馬俑那地兒的人都會買的東西，真的是個大石榴子兒紅，甜，真的是非常好吃。我每一次去都是按箱拿，真的太好吃了。臨潼石榴是陝西的一大特產。它集合全國石榴的好處，它是以色澤豔麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠，它是被列為了果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，馳名海外。在西安隨處可見的就是榨石榴汁，真的是鮮榨，棒呆了。
4.涼皮又稱「釀皮子」，其實就跟我們昨天講的釀皮子是類似的，但是一個地方一個地方的味道都不一樣。涼皮從唐代冷淘面而演變到現在。其麵皮選料精良，調味講究，以「白亮、薄透、光滑、筋道、香辣」而聞名，涼爽可口，夏天吃一份涼皮，真的太解暑了，尤其再配一瓶冰峰。現在是陝西的重要名吃，和其他的屬實不在一個檔次。
5.我記得啊小時候，家裡比較窮，那天過生日，媽媽問我想吃啥我就說石子餅和黑米粥。石子餅已經千年的歷史了，又稱為幹饃或者砂子饃，唐代稱「石傲餅」其特點是：耐儲存、攜帶方便。食用時油酥鹹香、營養豐富。如今啊，石子餅已進入西安的大多數飯店了，成為食用及饋贈佳品。尤其是在感冒的時候，啥都不想吃，煮一碗蘿蔔拌湯就個石子饃，幸福就是如此。
6.小米粥是非常養胃的東西，很多有胃病的人醫生就會叮囑多喝小米粥，熬的糊糊的小米粥具養胃。米脂小米，是陝北黃土高原米脂縣的特產。色澤金黃，顆粒渾圓，質粘味香，儲存數年米質都是一樣的不變；蒸成乾飯，香甜鬆軟，越嚼越香，有一種越嚼越油的感覺；煮成稀飯，爽口再弄點小榨菜，清香四溢，飯湯表面有一層明亮的油。米脂小米，因為其東西比較好，所以全國都比較出名，是我國的「四大著名小米」之一。
7.我以前一直沒有見過獼猴桃是怎樣的生長，後來有一次啊在太白山回這邊兒的路上見過了，是在樹上長的。眉縣獼猴桃生產基地位於秦嶺北麓、渭河以南的關中平原，涉及了8個鄉、104個村，年產量達到了20萬噸。營養價值非常高，獼猴桃營養全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質在世界上被譽為「水果之王」。
8.大紅袍花椒，韓城成為了全國最大的花椒生產基地，以盛產「大紅袍「花椒而聞名國內外，陝西省韓城市是全國首家花椒基地達標縣，也是全國最大的花椒生產基地之一。「大紅袍「花椒被譽為「中華名椒」。
9.黑米粥黑米粥，小朋友超愛喝，因為喝黑米粥就要放糖，沒有不愛吃糖的小朋友吧。洋縣種植黑稻米，到現在已有2000多年的歷史了。色澤烏黑，煮成粥為深棕色，味道濃香，營養價值極高。常食洋縣的黑米，具有滋陰補腎、益氣強身、明目活血的作用。用洋縣黑米配以白果、銀耳、核桃仁、花生米、紅棗、冰糖、苡米做成「黑米八寶粥」，是難得的高級滋補美食。如能長期服用，可以益壽延年。