醬豬蹄、醬牛肉是很多人的心頭好，家家都有自己的味道。炎炎夏日，來一碟滋味濃鬱的醬牛肉，配上冰啤酒，夏天的滋味！爽！
本次廚studio課堂中，電視明星烹飪大廚 賈廚 帶來了課程《五香醬牛肉&醬豬蹄|國宴萬用秘制五香醬湯》，教你做國宴級軟糯鮮香的五香醬豬蹄，口感最佳的五香醬牛肉。
賈大廚會從在菜市場如何挑選分辨豬蹄和牛肉開始，一步步教你做出美味醬牛肉、豬蹄。還會講解如何在家調製高湯，製成萬用五香醬料湯，不僅可以醬牛肉、豬蹄，醬排骨、醬雞爪、醬大棒骨均可使用，而且方便保存，讓你也能擁有一鍋自己家的「老湯」。
牛肉和豬蹄的選擇及前期處理和醃製方法。
家庭高湯的快速調製。
如何正確使用香料。
五香醬湯的調製秘訣。
醬牛肉和醬豬蹄對火候的把控。
▽五香醬牛肉&醬豬蹄
▽課程已有超過1600人購買，本節課為錄播課，買了就能看~不少同學也交了作業。
學員評價
@Ada的小食光：看著就香！不同於普通的做法和用料，在家也能享受到國宴菜的美味了！操作並不複雜。學會快速製作高湯，又學會了醬滷，超值！老師在群內答疑也很及時，勞模老師！
@W宇靜：非常棒非常棒！一點也不覺得枯燥，很有趣，把課講得通俗易懂，很好！
@隨風遣入夜：還沒來得及看視頻，單是看課件就覺得這節課值了，課件裡學到新的香料，不在是來來回回的八角香葉，到調味，高湯的製作都很專業，可商業也可家庭，味道肯定很好
@手機用戶8691_elk2：聽老師的課能學到很多知識，我是廚房小白，跟著老師學也許能成為廚房達人哈哈！
參與方式
賈廚丨錄播課
《五香醬牛肉&醬豬蹄|國宴萬用秘制五香醬湯》
限時特價：9.9元
本周六24點恢復原價