今天分享一家位置相對隱蔽無論食物口味、價錢和服務性價比都很高的餐廳，真心值得推薦。這家餐廳沒有太多花巧的裝修，鮮黃的牆上掛有一塊大的黑板，用粉筆寫滿各式的食物名稱。空間不算很大，採用木椅配黑木桌，拼成二人或四人座位，也拼得密密麻麻。剛坐下，服務員率先遞上一盤麵包拼盤，分別是墨汁包、麵包脆條、無花果包，再附有黃油和草莓果醬。其中特別喜歡麵包脆條，帶有番茄和香草的清新香氣，口感脆脆的，很好吃。
法國鴨肝牛脷凍批拌無花果醬，小編一向鍾情鵝肝或鴨肝的油潤甘香，肥美而入口速溶的質感實在令人難以抗拒。不過凍肝反而很少嘗試，因為就怕它那種腥味。但這個鴨肝凍糕反而沒有這個情況，鴨肝微凍軟滑，配搭牛脷肉，令質地柔軟而不失豐厚。碟邊再塗上無花果醬，微微甜酸果香剛好蓋過腥味，酥香甘味而不膩，口感還十分清新。
韓式八爪魚泡菜沙拉，很少見到以八爪魚為主題的沙拉，感覺挺有新鮮感。八爪魚切塊盛上，混在沙拉堆中，份量比例也很多，鹹鮮在咀嚼之中滲出，柔嫩且充滿彈性。泡菜多汁爽脆，越吃越爽，但同時辣越吃越強烈，就算搭配青瓜絲，辣度後勁依然厲害，但越吃越美味。
蟹肉牛油果青瓜凍湯，一道充滿全方位感覺體驗的菜色，先將一壺的裝好的牛油果青瓜奶油湯倒在白瓷碟中，牛油果的本身香氣確實挺吸引人，但味道卻不是人人都喜歡。幸好這道蟹肉牛油果青瓜凍湯調和得恰到好處，先是散發著清幽的黃油果香，入口卻是清新怡人的青瓜味。再用湯匙把碟邊蟹肉絲和青瓜碎拌入凍湯之中，爽口清甜的青瓜碎頓時提升了濃滑凍湯的口感，湯質因有奶油，滑身溜口而不膩，越喝越有新鮮感，後有淡淡鮮香的蟹肉絲幽幽滲出，鮮味誘人。
日式蒲汁特長鰻魚流心蛋義大利飯，這個鰻魚義大利飯真的很大，整條鰻魚足足有一個半手掌那麼大，平放在義大利飯之上，就像平常吃鰻魚壽司的100倍放大版，賣相讓人驚喜萬分。鰻魚魚皮帶點焦脆，濃稠的鰻魚燒汁令魚皮泛光泛焦。魚肉厚而充滿彈性，肥美甘飴，魚脂也很豐盈。整條鰻魚盛上，免不了有點魚骨，幸好魚骨細碎，對咀嚼口感沒有太大阻礙。義大利飯混入奶油，質感黏黏滑滑，米粒很軟嫩，再配搭流心蛋，用刀尖刺穿蛋面，如泉源般的蛋黃緩緩流過義大利飯表面的裂縫，拌勻後再吃，令米飯多了一重蛋香的滑溜感，有畫龍點睛的功效。
烤燒美國安格斯有骨牛小排，這裡的牛小排長度是一個半的手掌，足足有兩至三人份量，點了五成熟，但黑色瓷碟盤上沒有看到明顯的血水滲出。用刀尖切開牛肉，不會很費勁，肉質異常鬆軟易切。除了薄薄的邊位熟透之外，內裡肉質接近八成都是紅潤亮澤，肉香味濃，鬆化而無筋的口感非常好，不用添加燒汁或黑椒汁，肉眼扒本身的肉汁多得充分，再附有少許肥肉，不太油膩卻能帶動一絲油滑感和脂香，越吃越美味。拌碟是奶油菠菜大烤菇和南瓜蓉煙肉，烤菇柔軟多汁、菇香清幽，菠菜清爽，混入奶油不會感到膩。至於南瓜蓉，煮得粉嫩，自然香甜軟熟，與焗得脆脆的煙肉，輕帶微鹹的味道與香烤的滋味互相融合。小編非常欣賞廚師不僅對主菜考究，連拌碟的選材和賣相都如此重視，不是一般的薯蓉薯菜般草草了事，我看到的是廚師對美食充滿執著的態度。
用餐過後，思緒沉寂，需要再來一杯咖啡的甘香回一回神。現磨的咖啡，混入預先溫熱的奶泡和自行調配的啡糖，咖啡沒有小編不喜歡會讓人雞皮疙瘩的酸性，啡香甘醇，奶泡混入咖啡之中牽起柔順的絲質，奶泡更是經過溫熱，所以沒有影響咖啡原先的熱溫，令人喝得滿意。服務員時不時主動過來添水，又過來詢問食物是否合口味。豐富的一餐之餘，更能深深感受到員工真摯的服務態度，才是令人最深刻滿足。