愛美食的人的人內心都是積極向上的，這裡是美食重置，每天分享不一樣的美食小技巧，快速又方便，很適合上班族喲。
今天用菠菜和番茄分享新吃飯。首先凡前頂部劃十字花刀，風入開水中燙20秒左右，盼到微微變色，撈出控幹水分。
在準備4根菠菜燙軟去掉草酸，拿出放糧，番茄剝皮切成小塊，是的。菠菜攥幹水分切碎，再放入榨汁杯中，加入少許清水榨蠶汁，準備300克中筋麵粉加三克鹽增加筋性，再加我150克菠菜汁，怎麼成沒有乾麵粉的絮狀。
流程偏一點點的光滑麵團。再準備一把廚房專用的剪刀，把面剪成條狀，這種面叫作剪刀面也叫做柳葉面。
放入開水中煮5分鐘左右，煮到沒有白芯事就說透。老出過下涼水口感會更筋道。在控幹水分裝入碗中，準備6個雞蛋打碗粥，加一小勺鹽，用筷子攪散，倒入熱油中，快速地產生較快。
另鐵鍋熱油爆香蔥白，倒入番茄加一小勺鹽，炒出汁水，再加一勺蠔油，放雞蛋翻炒均勻即可。呼籲。炒好之後倒在面上，再撒上蔥花點綴一下，香噴噴的剪刀面就做好了。菠菜面這樣做，口感筋道爽滑，酸甜開胃，非常的好吃。匕首、擀麵、拉麵、燴麵都簡單。
今天的分享就到此結束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點讚評論+關注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。