近25年,男性平均腰圍增長14釐米 近20年,女性平均胸圍增長1釐米
(記者歐陽春豔)「中國人的腰圍日漸變粗」。日前,在浙江大學出版社引進出版的《富態:腰圍改變中國》一書中,作者保羅·弗倫奇、馬修·格萊博如是說。這兩位英國人是通亞諮詢公司的創辦人,他們對亞洲、尤其是中國市場情況有著十年以上的研究,撰寫過多份關於中國市場和行業的分析報告,並長期考察中國人的飲食和生活習慣的變化。
書中,兩位作者提供了一組來自於中國服裝行業的數據:1985年中國城市男性平均腰圍是63.5釐米,現在已接近76.2釐米;40-50歲的男性平均腰圍已達到82.6釐米,比1987年的平均水平增加了7.9釐米;30-40歲男性的平均腰圍增加了5釐米,20-30歲男性的平均腰圍增加了0.1釐米。
而對於中國女性,兩位作者選擇了用胸圍來「說話」。現在,中國城市女性的C、D、E罩杯的文胸銷售量不斷增加,其客戶群包括了20 歲以下的女性。而A、B罩杯文胸的銷量一直在減少。同時,北京服裝學院的研究表明,目前中國城市女性平均胸圍已達到83.53釐米,比1992年增加了1 釐米。這種現象委婉地說,是證明中國女性的胸圍正在增大,但直率地說,也表明中國女性正在變胖。
腰圍和胸圍只是衡量一個人肥胖或超重的一個重要指標,與此相對應的體現還表現在身體尺寸的各個方面。例如,中國30年內城市居民鞋子的平均尺寸增大了兩個尺碼;領口的尺寸也在增加,在某襯衫製造企業為上海辦公室職員們準備的產品目錄中,大領口的襯衫逐漸佔據了主要地位。
當然,中國人全民的超重或肥胖人數似乎更能說明問題。結合多項調研的結果,這本書中還總結出了一份「中國社會繁榮引致的發胖時間表」:1982年,中國只有7%的人超重;1992年,這一比例達到15%,相當於10年前的兩倍多;而到了2005年,中國肥胖人士已達7000萬-9000萬,且每年還以600萬-1000萬的人數激增。
咱這腰圍為啥大了?
多動了嘴
少邁了腿
《富態:腰圍改變中國》一書得出的結論之一是,中國人消費模式與生活方式的變化造成了自身的肥胖,概括起來讓中國人肥胖起來的生活消費模式和生活方式包括:城市化進程、新興的消費文化、以辦公室為中心的現代工作方式等,這些方式讓中國人可支配的收入不斷增加,但時間卻越來越不夠用,於是肥胖隨之產生。
我們過去所熟知的中國人肥胖起來的生活方式的原因主要有二,一是中國人消費的脂肪類食物越來越多,動物性食品增加非常快,而上世紀80年代中國人則以植物性食物為主、搭配少量的動物性食物;二是中國人的運動越來越少,原因是汽車在中國的逐漸普及以及在辦公室久坐不動的工作方式。
兩位英國作者還指出,中國人肥胖起來的原因除了過去認識到的因素外,還有一個重要的因素是,中國人吃零售加工過的食品越來越多,而這些食品充滿了添加劑、油脂、高鹽和高糖,所有這些因素對中國人的肥胖都要負責。如果加上在酒店、飯店或其他餐飲行業所消費的零食、酒精飲料等食品,中國人對高脂、高糖、高鹽和多種食品添加劑所加工的食品消費的增加量遠遠高於新鮮蔬菜的增加量。
女人越來越「富態」
漢派女裝
難覓S碼
「現在的人確實是比以前胖,衣服的胸圍和腰圍都要做大,不知道你注意過沒有,現在的漢派女裝幾乎都不生產S碼了,因為幾乎沒人穿得進去,賣不動。」昨日,當過打版師、從事服裝行業30多年的周瑞平告訴記者。
漢派女裝主打30歲以上這個年齡段,這正是女人們逐漸富態起來的年紀,周瑞平回憶:「以前漢派服裝還是有S碼的,我記得應該是十多年前開始,漢派服裝廠就紛紛放棄S碼了,因為越來越少有人穿得進去了,生產出來就是積壓。要說賣得好的,都是X碼和XL碼。」
不過,周瑞平也表示,溫州和廣州的服裝廠,他們主要以生產少女裝為主,S碼還是基本配置,「20多歲的顧客,與以前的人相比,發胖還不算特別明顯」。
【延伸閱讀】
國人腰圍一變粗 政府醫保支出年增6.7%
曾幾何時,中國人認為「富態」絕對是件好事,但《富態:腰圍改變中國》一書卻認為,中國人的腰圍在各種因素的合力之下慢慢增粗了,它帶來的是兩大傷害,一是對人健康和生命的損害,二是對國民經濟造成沉重負擔。
前者很好理解,肥胖帶來的個人健康影響,現在很多中國人都已經意識到了。但肥胖對國民經濟的影響,這個並沒有太多國人有過考慮。兩位英國作者指出,儘管隨著中國經濟的日益成熟和經濟增長速度的逐漸放緩,肥胖和超重人口增長的自然趨勢也一定會逐步放慢,但從已有的連續歷史數據來看,無論是超重人口還是肥胖人口,其佔總人口的比重都在不斷增加。粗略估計,到2020年,中國超重人口佔總人口的比重將上升到29.3%,肥胖人口佔總人口比重將達到15.9%,這兩者之和將佔中國總人口的45%。
如此多的肥胖和超重人數,也給政府醫療支出造成了隱憂。兩位作者使用「中國政府平均每人每年投入500美元治療肥胖相關疾病」這個數據,計算出了中國政府需要增加的醫療支出,「我們認為中國政府會像任何一個理性健全的政府那樣不斷增加醫療保健支出以應對肥胖問題,那麼用於肥胖及相關疾病治療的費用就會繼續保持增長,因此,我們估計中國政府在未來十年內(假設物價水平不變的情況),每年平均需要增加6.7%的醫療保健支出,才剛剛能夠支付得了肥胖人口相關疾病的醫療費用增長,這還不包括體重超重的人口。」