#衢州#
衢州以「南孔聖地·衢州有禮」為城市品牌，是一座國家歷史文化名城。衢州市全年四季分明，冬夏長、春秋短，夏冬長，溫適、光足，旱澇明顯。衢州地區方言屬吳語處衢片，其中江山方言堪稱是漢語活化石保留了不少古代詞彙，具有很高的研究價值。其中江山方言堪稱是漢語活化石保留了不少古代詞彙，具有很高的研究價值。
景區景點：蓮花塘、蓮花溪、天子湖、天脊龍門、藥王山、關公山等。
今天我們來聊一聊來浙江衢州必吃的四大特色小吃，看看你吃過幾種呢？
衢州油炸果
衢州油炸果是發酵好的麵團經過高溫油炸，咬上一口，頓覺外殼鬆脆可口，而從裡面溢出的是香糯甜膩的餡料。以筍乾丁、醃菜、蘿蔔絲等為餡。作為早餐，或者零食皆可。 是浙江省衢州市的一款特色小吃。
特色：造型玲瓏，呈圓臺狀。外殼金黃鬆脆，內餡則鮮美綿軟。
衢州烤餅
衢州烤餅在當地歷史久遠，現已難追溯其根源。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價廉的小吃，製作時還非常講究。 烹飪方式採取烘烤的方式。烤餅原也可以叫燒餅，因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更為恰當。
常山粉幹
常山粉幹有近千年的歷史，早在北宋初年我縣的粉幹家坊製作就有盛名。因其烹飪方式隨意，味道極佳，爽滑入味，成為大多數人喜愛吃的食物之一。吃到嘴裡，令人齒頰留香，回味無窮。
特色：晶瑩透明、柔軟爽滑、味道純正、物美價廉。
龍遊發糕
龍遊發糕因「發糕」為「福高」之諧音，寓「年年發、步步高」之吉祥含義。距今已有600多年歷史，製作工藝獨特，配料考究，堪稱江南一絕。
口感特色：成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。
蘇莊炊粉肉
蘇莊炊粉肉既保存了蔬菜和肉的原有各種成分，營養豐富、又特別香辣，味道好，讓人食慾大開。用米粉拌上肉類或蔬菜蒸熟而食，謂之「炊粉」，又稱「蒸菜」。
特色：香氣誘人，色鮮味美。
五種特色美食介紹就到這裡了，感謝大家的閱讀和支持。
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