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年夜飯預訂不如去年紅火 宴席價格穩定——蕭山網 全國縣(市、區...
昨日正是冬至日，距離牛年春節還有近兩個月，蕭山各大酒店、飯店已經開放年夜飯預訂套餐，價格從2000元/桌到8000元/桌不等。 記者調查發現，今年的整體預訂情況不如往年火熱，多數飯店預訂量不足一半，往年緊俏的包廂尚有空位，個別飯店甚至開始降價銷售。
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棗莊年夜飯預訂不如往年火 標準套餐變身特色菜餚
11日，大眾網記者在採訪中發現，目前各大酒店年夜飯預訂價格相對於往年上漲不明顯，預訂人數與較往同期相比有所下降。為了吸引市民，許多酒店也將年夜飯的菜單由「標準套餐」變成了「特色菜餚」。 各大酒店提前倆月「開戰」 10人桌最低消費1000元 11日，記者採訪棗莊各大酒店發現，今年年夜飯的預訂情況不如往年。不少酒店表示往年這個時候早就訂不上了,但今年還剩下部分中小房間可以預訂。
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濟南酒店年夜飯預訂火爆 家宴多在千元以下
今天從濟南市貿易服務局了解到，為迎接牛年餐飲消費高峰的到來，濟南市各餐飲企業積極營造濃鬱的節日喜慶氣氛，推出靈活多樣的優惠措施吸引消費，年夜飯預訂火爆。 據了解，濟南市酒店紛紛推出了全家福、節節高、大團圓、民俗飯等不同特色的年夜飯供市民選擇消費，部分以商務宴為主的高端酒家採取了降價促銷方式，薄利多銷以穩定增加客流量。魚翅皇宮大酒店菜品價格平均下調10%，並免除10%的服務費，推出人均消費30元的經濟套餐，深受大眾歡迎。
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年夜飯預訂已經開始了!價格是……
轉眼馬上就要12月了，今年的大年三十兒來的也比往年早一些，不少飯店的年夜飯預訂也早早開始了。來到老字號滇菜飯館藹若春，今年的年夜飯預訂從十一月就已經開始了，根據客人們的不同需求，店裡也準備了不同價位的年夜飯套餐。
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上海老字號年夜飯半成品套餐熱銷 今年價格相對穩定
年夜飯，春節的重頭戲。距離春節不到一個月，上海老字號年夜飯堂吃預訂接近尾聲，新雅粵菜館、杏花樓、上海老飯店等知名老字號的小年夜、除夕夜年夜飯已一席難求。另一個年夜飯市場——老字號年夜飯半成品套餐銷售，近日已悄悄啟動。近年，不少家庭放棄春節去飯店吃年夜飯，選擇自己在家烹製，簡單方便的半成品年夜飯成為一種選擇。選擇多樣豐富、價格比堂吃實惠，上海老字號推出的年夜飯半成品套餐，受到消費者歡迎，價格也相對穩定。
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上海老字號年夜飯半成品套餐熱銷,今年價格相對穩定
年夜飯，春節的重頭戲。距離春節不到一個月，上海老字號年夜飯堂吃預訂接近尾聲，新雅粵菜館、杏花樓、上海老飯店等知名老字號的小年夜、除夕夜年夜飯已一席難求。另一個年夜飯市場——老字號年夜飯半成品套餐銷售，近日已悄悄啟動。近年，不少家庭放棄春節去飯店吃年夜飯，選擇自己在家烹製，簡單方便的半成品年夜飯成為一種選擇。
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長三角年夜飯預訂"冰火兩重天"
距離蛇年春節還有兩個多月時間，長三角各地的年夜飯預訂就已提前啟動。走訪中記者發現，不少飯店菜單、價格尚未公布，年夜飯卻早已預訂一空。而與此同時，部分飯店不堪承受人員、食材成本上漲壓力，今年主動退出了年夜飯市場，可謂冰火兩重天。
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烏魯木齊:年夜飯預訂包廂難求
1月2日，在烏魯木齊市安居南路一家飯店，市民正在了解年夜飯的套餐種類和價格。 烏魯木齊晚報訊（記者王璇 張利民攝影報導）你家的年夜飯準備預訂還是自己做？距離除夕還有30多天，烏魯木齊除夕團圓飯預訂已經火熱，線下預訂包廂難求。 1月2日，記者走訪首府各大酒店、餐飲連鎖店了解到，今年首府年夜飯消費線下主打綠色健康菜品，線上主推「半成品」。市民經常預訂宴席的酒店，年夜飯包廂基本訂滿，僅剩部分散臺可接受預訂；與往年相比，今年不少酒店推出菜品更注重綠色健康，一些商家還送出紅包、暖心禮物為消費者增添節日氣氛。
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年夜飯預訂火爆中心 泉州市區多家酒店已訂滿
大多設有最低消費 部分需加收服務費今年的年夜飯價格有沒有上漲，菜品如何，就餐環境如何？這些都是市民最關心的年夜飯話題。記者了解到，為了應對除夕夜的大量客流，大部分酒店都是以套餐形式推出年夜飯，但個別不滿意的菜可以調整。
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濟寧年夜飯預訂火爆,價格變化不算大
距離春節還有半個月，濟寧的多家酒店年夜飯預定已出現了「一桌難求」的現象。23日，齊魯晚報·齊魯壹點記者走訪城區多家酒店發現，許多酒店除夕當晚年夜飯預訂均已爆滿。大年初一至初六的預定人數也在不斷增加。在城區道和順酒店內，記者遇到了前來預定年夜飯的李女士。「沒想到預定的人那麼多，幾乎所有飯店大年三十都滿了。」得知年夜飯坐席全滿後，李女士表示今年的年夜飯只能在家自己準備了。「最早的客人在去年就預定了今年的年夜飯。」道和順酒店工作人員孫女士介紹，許多顧客在日常來用餐時，覺得包間不錯，便直接預定了年夜飯的包間。
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年夜飯預訂火爆包廂一間難求 泉州市區多家酒店已訂滿
今年，泉州中心市區的年夜飯預定情況如何，收費有沒有上漲？近日，記者走訪市區多家酒店了解到，今年的年夜飯預定情況依舊火爆，多家酒店的包廂幾乎被預訂，部分酒店連大廳都已訂滿。 酒店預訂爆滿 包廂一間難求「已經打了五六家酒店的電話，都說沒有包廂了。」
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除夕年夜飯預訂接近尾聲,部分酒樓推出年夜飯外賣
近日筆者走訪白雲區多家知名酒樓發現，目前年夜飯的預訂已經接近尾聲，不少酒樓年夜飯的預訂已經訂滿，不再接受年夜飯預訂，部分酒樓嘗試推出年夜飯線上外賣的新形式。不少酒樓年夜飯的預訂已經訂滿臨近春節，廣州酒家白雲店今年「除夕檔」預訂依然是爆滿。
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濟源年夜飯預訂再提前 部分飯店已無包間
隨著生活水平的不斷提高，越來越多的人選擇在外吃年夜飯。昨日，市民李女士就來到文化路一家飯店，諮詢年夜飯預訂事宜。飯店工作人員告訴她，不僅是年夜飯，明年正月初一到初五的包間也被訂滿。市民趙女士在12月初就開始打電話預訂年夜飯。「近幾年都是在酒店訂的年夜飯，現在生活條件比原來好多了，在外邊吃雖然價格可能要貴點，但是一年一回，能接受，圖個喜慶。」
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唐山部分飯店年夜飯已預訂一空 包桌價格不變
燕趙都市報冀東版記者馬躍原 2月2日是農曆兔年的大年三十，現在雖然距離新年還有將近兩個月的時間，但記者採訪發現，唐山市內不少飯店在大年三十當天中午的「年夜飯」早已預訂一空，就連大年初一至初五的席位也已訂出不少。 年夜飯早已訂滿 12月8日，記者就2011年「年夜飯」預訂的情況採訪了唐山市內多家飯店。「大年三十中午的『年夜飯』已經訂滿了。」
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年夜飯預訂進入高峰 價格和往年持平
年夜飯預訂進入高峰 價格和往年持平 2017-10-11 17:59:00來源：天津日報
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年夜飯預訂火熱 有市民轉戰自助餐
昨日中午,海珠區江泰路炳勝酒家的工作人員表示,今年,有部分街坊過完中秋節就前來預訂年夜飯,足足提前了4個月。多家酒家還未公開套餐價格在走訪過程中,記者發現,大部分酒家都計劃推出年夜飯套餐,取消或僅保留少量的散點菜式。由於套餐價格還未公布,未能與往年價格作出對比。
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「年夜飯」預訂火爆:部分套餐價格上漲了?老字號「一座難求」!
年夜飯預訂，商家花式攬客中新經緯記者在北京鹽府飯店看到，已經豎起預訂「年夜飯」的廣告牌70%的房間都訂完了。服務人員海底撈告訴中新經緯網記者，從去年12月開始，新年的飯廳就陸續被預訂了。」目前，8人的小房間已經全部預訂完畢，還有一個12人的大房間。一些年夜飯套餐漲價中新經緯記者走訪發現，與去年相比，部分酒店調整了年夜飯的價格和菜品。」今年，豬肉、牛羊肉等原材料漲價。
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年夜飯預訂手慢無? 有飯店包間訂光啦
距離鼠年春節還有3個多月，很多市民已經開始預訂年夜飯了。10月14日，現代快報記者走訪發現，南京不少飯店已經推出2020年年夜飯套餐了，有的飯店包間被預訂一空，只剩下大廳可選。而在電商平臺，半成品年夜飯也紛紛推出，大受歡迎。
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熱門飯店年夜飯預訂已達往年七八成 無錫年夜飯消費有了新變化
儘管眼下還處於疫情防控常態化階段，但隨著春節的臨近，老百姓最看重的年夜飯的預訂已經火熱。很多飯店還是相信，春節年夜飯應該會出現大的反彈，目前多家飯店預訂量已經達到往年的七八成。 隨著生活條件的改善，酒店春節年夜飯預訂火爆已然成為慣例。「國慶節就有人預訂年夜飯了，上個月我們酒店的22個包廂就已經全部訂完。」某熱門餐企負責人告訴記者，相對來說大廳還有一些餘位。一家老字號飯店負責人則表示，年初因為疫情影響，浪費了許多食材，損失比較大，所以今年年夜飯的宣傳力度沒有以往大，不過春節包廂目前也已經訂出八成左右，還有客人甚至把2022年的春節年夜飯訂金都一併交了。
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廈門尾牙預訂「冷颼颼」 想訂年夜飯要趁早
「菜單還沒有完全出來，但桌位早就開始預訂了。」昨天，朱先生看到年夜飯預訂的廣告牌，順口問了一下餐廳服務員，得到的回答出乎他的意料。昨日，導報記者走訪市場獲悉，雖然離春節還有兩個多月，但年夜飯市場已經硝煙瀰漫，預訂也頗為火爆，相比之下，尾牙市場卻有點冷清，預訂情況大不如前。