文末走起獨家福利
最低僅54.9元即享「朝天門」火鍋100元代金券
對絕大部分愛吃人士來說，火鍋似乎可以長期列在大家的心願清單榜首的，地位不可撼動。尤其是在重慶盛行了百餘年的麻辣火鍋，想必無人能夠抗拒。
一頓熱辣沸騰的火鍋，不僅是地域溼氣寒冷造就的飲食習慣，更是將川渝人骨子裡天生的那種愛熱鬧、喜人氣的真性情體現得淋漓盡致。
若要在山城那28000+火鍋店中，選出一家代表性的「門面擔當」，那小賤一定會推薦這家——「朝天門」。
作為創立於1935年的老字號品牌，它以重慶人文發源地「朝天門」為店名，至今已有85年歷史，也是「重慶市非物質文化遺產」，曾一路火上央視！
憑藉著過硬的炒料手藝和別具特色的環境與服務，「朝天門」火鍋代代相傳，口口生碑，在全球足足開了900+家門店，讓外國人都讚不絕口。
而這一次，它在魔都吃貨們的熱烈期盼下，將首家旗艦店開在了美羅城！
進了朝天門，就到重慶城。踏入門店，便是撲面而來的「熱火朝天」。
整個店鋪裝修都滿載著風格強烈的重慶style，紅漆牆面、油紙燈籠、摺扇、木桌椅...一派古風，卻在閃耀的霓虹燈下多了幾分摩登感。
店員腰間掛著各種令牌穿梭在桌間，每張桌上都放著摺扇、奏章，儀式感劇增。在他們的熱情吆喝下，讓小賤恍惚間有種夜遊洪崖洞的氛圍。
上好的肉品、精緻的擺盤、無限的創意...雖為老字號，卻時刻緊跟時代潮流，用地道的食材打造成為老少鹹宜的美食文化體驗，每道菜都大有講究！
不得不說，在朝天門，就是衝著他們家的鍋底來的！外圓內方獨特造型的方圓鍋帶著金光閃閃的「玉璽」鍋蓋，霸氣登場。
經典的傳承鍋又名「滾滾紅塵」，以85年非遺獨門秘方手工炒制，裡面更是添了幾十種香料藥材。一口鍋端上，這撲鼻的香氣瞬間勾出了小賤肚子裡的饞蟲！
鍋底中把各種食材鋪得滿滿當當，幹辣椒、牛油、鴨血、鵪鶉...大家可以根據自己的喜好選入門級、經典和老重慶等三種辣度，絕對能吃爽。
而掀開C位的方鍋玉璽蓋，裡面翻滾著小賤最最最愛的番茄鍋。精選40mg高濃度茄紅素爆棚的日光番茄，久煮後湯頭濃鬱，酸甜可口。在涮菜前，小賤先喝一碗為敬～
小賤可是頭一次見到整盤雪花牛肉上頂著棉花糖的創意菜，老闆可太有想法了～淋上醬油，棉花糖瞬間化掉，與牛肉相融。
精選的M7澳洲雪花牛肉，可是源自安格斯一等牛。每一片都切得極致透薄，肥瘦相間的紋理清晰漂亮。
迫不及待地將肉投入傳承鍋再提起，吸飽了麻辣湯汁的牛肉中還夾雜著奶香，肉質緊實嫩滑，醬汁的鮮鹹與棉花糖的香甜融合得恰到好處。
醃製過的牛肉片都是新鮮現切的，大寫的軟嫩滑。甚至十分考驗小賤的筷功，太難夾住！索性直接一大筷「哧溜」下鍋，痛快吃肉。
嫩牛肉比起雪花牛肉切得更厚實些，每一片size都很大，竟只要30多元就能吃到。不誇張講，小賤想再來一盤～只要輕涮十來秒就可以開吃了，超級入味。
切片的黃喉擺放在「烽火臺」上桌，立刻成為全場焦點，看起來就是道很有故事的涮菜。
想嘗到最為爽脆勁道的黃喉，只需在鍋中來回「遊」個五六回，便可上岸。一筷子撈起，duang到飛起～一口一口，欲罷不能。
你看這個毛肚，它又肥又厚，光看著就讓小賤垂涎欲滴。他們家的毛肚每日新鮮運送，每一片都嚴格挑選，講究厚薄適度、肉針均勻、色澤鮮亮。這樣一盤毛肚，必須pick！
雞蛋黃打撒，再將薄腰片兩面包裹住下鍋，簡直就是嫩上加嫩～唇齒間儘是鮮美滋味，不帶丁點兒腥氣，超過癮。
擺成兩顆愛心形狀的蝦滑，份量可不小。用勺子攏成一個個小蝦球，噗通噗通排隊下鍋。每一顆裡都包裹著晶瑩剔透的蝦肉，QQ彈彈，口感十分細膩。
彈牙的幹貢菜、軟噗噗的花生芽、很有嚼勁的繡球菌...很多不常見的菜品，在朝天門都能一次性嘗個遍！
5塊錢的經典冰粉誰不愛？自行抖入山楂條、芝麻、花生碎、葡萄乾，滿滿當當，堪稱性價比之王！而辣手摧花則是冰粉與自製冰淇淋的完美結合，甜而不膩。
渝都烈酒菌 💰20元
橋都紅酒菌 💰18元
江城啤酒菌 💰18元
山城新涼茶 💰8元
麻辣火鍋與沁涼的冰飲簡直就是絕配！別具山城特色的酒菌居然是無酒精飲品，入口甜滋滋的。更有潤喉降火的涼茶，分分鐘解辣，爽哉。
想在魔都吃上火了85年的正宗山城火鍋？小賤這就安排！
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「朝天門」100元代金券
地址：肇嘉浜路1111號美羅城4樓B區
營業時間：周一至周日 10:30-14:00 16:00-21:00
天氣漸冷，結束了一天的忙碌
晚上約一場熱氣滿溢的火鍋再合適不過！
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