《北京遇見西雅圖》片尾有句話說過「也許他不會帶我去坐遊艇吃法餐，但是他可以每天早晨都為我跑幾條街，去買我最愛吃的豆漿油條。」
對於當時的我來說並不理解這句話的更深入的意思，如今聽得懂這句話的人，都成為有故事的人。
就在一個平常的加班日，老頂Joan冷不伶仃說一句好像試試傳聞中的深夜豆漿。
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因此這一家的探店也是為了滿足Joan心心念念的深夜豆漿，也為了找到曾經童年味蕾記憶的味道~
或許你會說我們每天都能在早餐店裡買到豆漿為什麼還要凌晨時段去喝豆漿。但為什麼尋找豆漿，其實大家心裡應該有點數。
而這一次探店也剛好滿足她作為一個潮汕人對於豆漿的追求。
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有時候還是很佩服老祖宗對食物與食材的運用，才有我們現在源源不斷的美味。
土生黃豆，黃豆煎炸能煮的美味在腦海裡大家都不言而喻。而黃豆泡開磨煮豆成為了我們豆漿，加入鹼水又成了豆腐。
Joan作為一個潮汕人，對豆漿的吃法早已定義屬於她心中的味道。
因此當我們找到這家豆漿店時，對於Joan來說是一種出門在外能嘗到家鄉味道的愉悅感。雖然它藏在路邊拐角的巷子裡一點也不好找，但與它相遇是我們幸運~
店面上大大深夜豆漿，告訴我們就是這裡。儘管這一切看起來簡單而樸素，但人氣和牆上的菜單就告訴你，這裡的乾坤多著呢~
首先裕興豆漿並非是原漿端上來，而是加入了不同的食材，豆漿口感更佳豐富。原來豆漿還能這麼吃是我對裕興豆漿的第一想法。
豆漿內加入淮山，口感更濃稠香滑；加雞蛋，味道更加絲滑；而Joan說這是潮汕人的吃法~也算是滿足一把鄉愁。
老實說在沒喝到裕興豆漿前，從來沒有想過原來豆漿還可以這么喝。碗裡的淮山圈起來，沒有一定的刀工和新鮮度似乎做不到將淮山捲起來的程度。
而淮山的香滑和豆漿的豆香味絕妙的搭配在一起，溫潤的口感和口中的香甜都在提醒你的味蕾，這是一碗遊子心中的豆漿，寄於的是對家鄉的想念。
對於中國人來說豆漿油條是最完美的搭檔，似乎沒有油條的豆漿和沒有豆漿的油條都是不完美的，在喝裕興豆漿時豆漿搭配鬆脆有韌勁的油條自然是不可少的。
將油條撕開後取一小截蘸著豆漿吃，豆漿浸入油條讓原本酥脆的油條增添別樣的美味。
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其次在裕興豆漿除了必點的豆漿油條之外，其實還有其他一樣值得你品嘗的美味。而且不得不說，價格是真的非常實惠，我們一行4人，點了一桌子人均也才20+
裕興豆漿這間深夜食堂，不僅有豆漿油條，還有不少茶點和和潮汕特色小吃，因此對於Joan這個潮汕人來說在這有一種格外的親切感。
而在裕興豆漿裡阿喵推薦炒田螺和花甲，也許你已經吃過各式炒田螺但裕興豆漿的炒田螺是你從未吃過的味道，田螺中加入了菜脯讓田螺去除土腥味。
裕興的茶點必點潮汕粉粿 ，蝦肉粉粿、韭菜粉粿、菜譜粉粿、香菇粉粿。阿花這個老廣都不得不說潮汕粉粿確實比廣州蝦餃略勝一籌！而且口感更加豐富~
不同的粉粿裡包著專屬潮汕人民的智慧的美味，外皮彈牙與韌度似乎和潮汕人一樣闖蕩江湖的態度。
在我們吃夜宵的過程中發現，來坐在這裡喝豆漿吃著茶點的人中有非常多的潮汕人。他們講著我並聽不懂的潮汕話，對於Joan來說卻格外的親切~
其實很多時候阿喵很羨慕潮汕人的那種在外的團結感，說著同樣的話就感覺是一家人，即使是第一次見面也能馬上像認識很久的人一樣聊起來~
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廣州深夜從來不意味著一天的結束，而是真正享受生活才剛剛開始。
夜宵則為我們對夜生活的態度，夜幕降臨時，穿街走巷只想找那個百吃不厭的味道。而裕興豆漿就這樣扮演著屬於歸屬的角色。
轉角的味道，不管是潮汕人在這尋找家鄉的味道，還是慕名而來的食客，這裡都不會讓你失望，心中瞭然。
因為如此，所以當城市特搜，電視臺這些媒體的報導這家豆漿店時自然就知道其中的緣由了。
忙碌一天來卸下世俗和面具這裡喝上一碗豆漿，吃一碟炒田螺閒聊趣事，一天的疲憊在這就能釋然~這也是夜宵與周公定下的約定~
而阿喵很是羨慕附近的熟客即使不出門也能每天喝上裕興豆漿，夜間的外賣小哥在這座不夜城中穿梭，遇見形形色色的食客，聆聽著每個人內心的故事。
夜宵，這座不夜城最熱鬧的壓軸大戲，這座城市的人們的夜間娛樂休閒的終點站~而深夜裡這一碗豆漿解了多少遊子的鄉愁。