湛江奪命毒魚不是跳跳魚
外形與毒魚蝦虎魚相似但安全可食,專家建議禁食蝦虎魚
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本報訊(記者朱豐俊 通訊員鍾百川 李來好)近期,湛江市徐聞縣西連鎮發生多名村民因進食海魚引起食物中毒的事件,16人中毒,一人死亡。
記者昨日從省藥監局獲悉,專家已確認此魚種為「雲斑裸頰蝦虎魚」,並非個別群眾和媒體猜測的「跳跳魚」。
據悉,日前,湛江市海洋漁業局和湛江海洋大學有關專家確認該魚種為「雲斑裸頰蝦虎魚」,屬有毒魚種,所含毒素為河豚毒素,並非個別群眾和媒體猜測的「跳跳魚」。據衛生部門稱,食用該魚種引起的食物中毒事件在我省尚屬首次報告。目前,有關部門已加強了對有毒海魚的監測監管力度,加大宣傳教育,禁止捕撈、收購、銷售和食用有毒的蝦虎魚類。專家建議,為避免中毒,儘量不要食用陌生的魚類,如果不慎誤食,出現中毒症狀,可立即採取用手摳催吐等前期處理,並趕緊前往醫院救治,一般救治及時就不會出現生命危險。
據介紹,雲斑裸頰蝦虎魚與安全無毒的彈塗魚(跳跳魚)非常相似,消費者食用時注意辨別,避免誤食。
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兩魚不同辨別有方
專家指出,兩類魚在外觀上的區別主要有:跳跳魚眼突出並能轉動,吻尖,而雲斑裸頰蝦虎魚眼平或者凹,吻鈍;跳跳魚體藍褐色或灰棕色,腹部白色,雲斑裸頰蝦虎魚通體呈淡白色;從側紋來看:跳跳魚體側上部沿背鰭基部有6~7條灰黑色的橫紋,雲斑裸頰蝦虎魚只有三塊大棕斑,背部有雜色。此外,跳跳魚體液粘液相對較多。
圖:
跳跳魚
蝦虎魚