省食安辦表示跳跳魚無毒可放心食用(組圖)

2020-12-16 搜狐網

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  據介紹,湛江市海洋漁業局和湛江海洋大學有關專家確認該魚種為雲斑裸頰蝦虎魚,屬有毒魚種,所含毒素為河豚毒素。據衛生部門稱,食用該魚種引起的食物中毒事件在我省尚屬首次報告。

  專家指出,有媒體將跳跳魚和雲斑裸頰蝦虎魚混為一談,稱「跳跳魚」有毒是不正確的。「跳跳魚」雖然在外觀上跟雲斑裸頰蝦虎魚很相近,但卻完全無毒,而且肉質鮮美,營養價值和經濟價值都較高,大家可放心食用。

上圖:雲斑裸頰蝦虎魚

上圖:彈塗魚

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