家裡請客吃飯的幾道家常菜，葷素搭配，營養美味，值得一試
幹馬鈴薯
1.把土豆切成滾刀塊，用冷水清洗和浸泡胡蘿蔔，然後把它們切成滾刀塊
2，把油煮熟，炸土豆和胡蘿蔔
3.將所有材料混合在一起
4.來吧，炒洋蔥，等你加醬汁。
脆炒魷魚圈
1.準備魷魚戒指
2。將水煮入鍋內，加入適量的烹調酒，將魷魚圈燙1分鐘。
3.用鹽、料酒、五香粉把魷魚圈燙熟，醃1小時。
4.準備麵包屑，麵粉，雞蛋，雞蛋，把它們攪拌起來。
5.醃製的魷魚圈浸在麵粉裡。
6.浸蛋液
7.把它浸入糠裡。
8.將兩面金黃放入平底鍋內，炒至50%熱水，炒魷魚圈，再用兩面金黃煎。
9.取出和排放油
肉湯，切好的豬肉和辣辣椒
1.煮麵
2、煮熟，取出放入冷水中備用。
3.將熟肉切成丁狀，備用
4.切成塊的辣椒
5.大蒜和洋蔥切絲，煮熟雞蛋，備用
6.將油放入鍋內，將70%的洋蔥加熱，炒香，加入肉類、牡蠣醬、辣椒醬、辣椒丁、炒炒、加入雞精、洋蔥和大蒜，你就可以從鍋裡出來了。
糖醋蓮藕片
1.將蓮藕洗淨並剝去，切成薄片
2，將水煮入鍋內，將蓮藕燙1分鐘
3.洋蔥切碎、蒜絲、薑片
4.在鍋中加入油，用洋蔥、生薑、大蒜及八角炒
5.將蓮藕放入鍋中，炒一分鐘
6.加糖、淡醬油、醋、鹽和少量水
蒜排骨
配料：排骨、海鮮醬、茶醬、老煙、輕醬油、牡蠣醬、味精、糖、幹辣椒、大蒜。
方法：
1.排骨改為長段12釐米，血液用清水洗淨。
2.用調味料醃製2小時以上(海鮮醬、沙茶醬、老煙、輕醬油、牡蠣醬、味精、糖)。
3.將油加熱至20%，將肋骨放入鍋內，油溫由低至高慢慢煎，直至肋骨成熟，外皮將取出並瀝乾油。
4.然後加入大蒜和辣椒幹炒，然後加入排骨炒一點，加入調味料，然後放入盆中。
5.拌入培根，繼續攪拌，撒上香菜，攪拌均勻，包裝。
豬肉燉豆腐
配料：200克老豆腐，150克豬肉，大蒜苗，生薑，豆醬，雞精，五味粉，老萃取，蒸煮酒，溼澱粉；
實踐
1.將豬肉洗淨切成小塊，豆腐洗淨切成約0.3釐米厚的片，蒜苗傾斜成片，豆醬切碎，姜切碎；將油放火鍋中，一片一片放入豆腐，一面炒，面翻，最後兩邊炸成金黃色，撈出用。
2、在鍋中加入剩餘油，放入豬肉中，炒至肉變色；加入兩湯匙料酒，然後加入豆醬和姜醬，攪拌均勻；加入前炸豆腐，加入兩湯匙老醬油，炒至著色；
3.在沒有任何材料的情況下加入沸水，然後加入適量的鹽、雞精和五香粉，蓋上鍋，煮約20分鐘；打開蓋子，翻到火上，把湯加厚，倒入大蒜苗，攪拌均勻；倒入溼澱粉，攪拌均勻。
肉末炒牡蠣
實踐
1.牡蠣洗淨，加入適量的甘薯粉及少許水，加入少許鹽，加入少許醬油拌勻。
2，在鍋裡放一些油，炒碎肉直到煮熟，把碎肉炒得更香一點。
3.倒入混合牡蠣，炒熟後裝上盤子。