北京市中心小吃攤一瞥:胡同口隱蔽經營,顧客端著碗在路邊直接吃

2020-12-21 小喵奇談

北京鼓樓東大街的南側有一個特殊的小吃攤,這其實是一非正規的小攤,賣的傳統的北京小吃。它既能在門口擺攤,也可以躲入胡同的裡面做東西。

這個北京市中心小吃攤也非常有意思,它屬於在胡同口隱蔽經營,顧客則是端著碗在路邊直接吃,這也形成了北京市中心旅遊區附近的一道風景。

下面就是北京市鼓樓東大街的南側,也是一個非常繁華的商業街。

北京鼓樓東大街的小吃攤的位置如下所示,它也是在南鑼鼓巷商業區不遠的地方。

這個北京鼓樓東大街小吃攤的位置也就是在144號,這個地方是一個胡同口的位置,因此即可以在外面做,也可以在裡面做,這可能要根據城管的狀態來決定。

下面照片就是顧客端著碗在鼓樓東大街的街道上面吃東西的情況,整體來說,這還算是這個地方比較物美價廉的食物。

從下面照片可以看出這裡面是一座民宅,並且寫著民宅外人禁止入內的話,但是胡同裡面卻可以完成小吃攤的食品加工,然後拿到外面來賣。

從下面的牌子可以看出,這裡面售賣的東西是「百年爆肚」,這也是北京一種傳統的小吃,旁邊還有端著碗在吃的顧客,他們好歹還有幾把椅子,至少比站著的人要好很多。

這個胡同口的小吃攤的全景圖如下所示。

在北京市中心的位置,這些小吃攤屬於非正規的經營,因此常常是有的時候在胡同口,有的時候在胡同裡面。

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