品茶品人生,中國茶道,獨一無二的文化飲料

2020-12-26 小偉聊歷史

每天街道上車水馬龍,時代發展的很快,夜晚的燈光很美,這個世界也越來越喧囂,想找個安靜的地方越來越難,快節奏的生活,也讓人想找個心靈的棲息地。在遙遠的古代,沒有霓虹喧囂,一壺茶就能靜靜度過一個下午,農夫喝茶消磨時光,文人喝茶品人生,茶葉在不同人心裡有不同的地位。茶道更是成為了一種藝術,一種境界。

飲茶、種茶、制茶都起源於我國,茶道也是起源於我國。中國茶道出現的時間很久,古人早就將飲茶作為修身養性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:「茶道大行,王公朝士無不飲者。飲茶被賦予了一系列內涵,意境,不同層次,不同地位的人對茶道的追求不同,每位茶人都有自己的茶道,或寄情於茶,或享受人生,或結交摯友,或提神去困。早在唐宋年間,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。

飲茶本是個簡單個事情,泡上茶葉即可飲用,但茶道卻將這個過程細緻化,複雜化,每一步都像是一個儀式,一種虔誠,一種禮節。喝茶也並不是一件毫無意義的事了,泡茶品茶也成了變現一個人的人品,修養,禮節和精神展現的過程。

茶道遵循法則:唐代為克服九難,即造、別、器、火、、炙、末、煮、飲;宋代為三點與三不點品茶;明代為十三宜與七禁忌。茶道六君子指的是茶道組合:茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒這六樣。

中國茶道強調「道法自然」,包含了物質、行為、精神三個層次。中華茶道,茶道講究環境、禮法、茶藝和修行,要會喝茶,會品茶,會茶藝。參悟人生,品人生百味,探人生哲理,達到精神上的享受。

喝茶成為了一種意境,在苦澀的茶味中品人生,在繁瑣的泡茶過程中修身養性,茶品如人品,同一種茶,每個人都能品出不同的味道,人生感悟,閱歷,盡在茶葉一泡一飲中,喝茶也是一種修行。

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    01.從神農氏到陸羽、到儒、釋、道,中國茶文化越發豐富。茶聖陸羽的《茶經》是茶的百科全書,極大地促進了中國茶文化的發展中國人的生活和茶有著十分密切的關係,飲茶不單純是日常生活的需要,更多的是心靈淨化、精神寄託的載體。幾千年來的飲茶習俗與文化的交融,逐漸形成了獨特的中國茶文化,孕育出中國茶道精神。
  • 中國茶道與「化」文化
    此「化」這不單是茶之境,是人生之境,也是生命之化境。中國茶道中理想的生活狀態認為,身生活與心生活是無限相通而合一的。另外,在身心生活的感通下,從「有我之境」上升到「無我之境」,將得吾人之生命拉入藝術世界。中國是茶的故鄉。茶,從發現、利用到現在,經歷千年之久。發展至一定時期,茶,不單只是物質飲品,還是茶文化的象徵,使得中國茶道漸漸成型。中國茶道中蘊含著修養心性的文化信仰與生活理想。
  • 一期一會-蘊含雅趣文化的日本茶道
    中國的茶與茶文化,對日本的影響最為深刻。茶道是日本茶文化中最具典型性的一個內容,而日本茶道的發祥,與中國文化的薰陶息息相關。中國茶傳到日本後,慢慢被發揚光大成一種儀式。茶道,亦如是。「日本傳統文化的代表」、「無偽飾的好客文化」等讚美,展現茶在日本文化中的重要地位。
  • 中國茶道與日本茶道
    人們在品茗的過程中除了對茶的色、香、味、形等感官上的享受外,還上升到心靈的感受,發展為一種精神境界上的追求;與此同時,還伴生著一種哲理上的追求,即在品茗過程中所體現的精神境界和道德風尚,經常是和人生處世哲學結合起來而有啟迪教化作用,這就是所謂的品茶之道,簡稱為茶道。
  • 中日韓三國的茶道文化雖不同,茶道精神卻大同小異
    中日韓三國的茶道文化雖不同,茶道精神卻大同小異「茶道」二字最早出現於唐皎然和尚的詩中「孰知茶道全爾真,唯有月一丘得如此」。認為飲茶有道,古代的佛教徒在飲茶中靜心自悟,體會茶禪一味的真諦。唐代日本僧人來中國留學,將佛門茶事學了回去,由於統治階級對茶道的重視,因而,茶道在日本發展起來。1977年,谷川激三先生在《茶道的美學》一書中,將茶道定義為:以身體動作作為媒介而演出的藝術。它包含了藝術的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個因素。久松真一先生則認為:茶道文化是以吃茶為契機的綜合文化體系,它具有綜合性、統一性、包容性。
  • 茶道與禪道的文化意蘊
    茶禪的結合,是中國文化史上一道奇特的景觀。「吃茶去」、「茶禪一味」,「和敬清寂」等等,已經成為禪茶文化的經典話語。一杯茶中,禪意盎然,有人生的三昧、有佛學的感悟、有茶人的心情與品味。在現代語境中,禪茶真諦正具有越來越重要的文化意義。一、茶禪的歷史茶的起源可以追溯到漢代,早在漢代就有了關於茶的文獻記載。漢代大文豪司馬相如與楊雄,都在作品中提到過茶。
  • 中國茶道與日本茶道的關係,茶道起源於中國,後傳入日本
    中澹閒潔,韻高致靜……」在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、品味人生,達到精神上的享受。人草木茶禪文化吳覺農先生認為:茶道是「把茶視為珍貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段。」
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  • 中國茶文化:獨特的臺灣茶道文化
    從古至今,中國人都很喜歡茶,中國的茶道文化源遠流長。家裡來客人,喝茶聊天、聊人生,節日送親朋好友。茶文化可謂是博大精深,被稱為美的哲學。每個地方的茶文化是不同的。一起來看下臺灣文化中,獨特的臺灣茶道文化吧。茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,是修身養性的一種方式。
  • 日本傳統文化——茶道
    茶道的根本是任憑自然的體態,珍視季節之感,以「接待」和「裝飾」為基本的生活文化。作為主人,首先要整飾庭園,在茶室內做好掛軸、水、茶碗等事先準備。這些都是日本的風土所孕育的文化的結晶。所以茶道是「日本的美之世界」。而且賓主之間,感受到人與人之間的溫馨之人情是非常重要的。這就是「和敬靜寂」之精神。
  • 《知否》抹茶起源於中國茶道,古代貴族飲料,怎麼就成日本的了?
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  • 細說中國茶道精神
    實際上,茶文化發展至今也沒有明確的標準來定義何為茶道精神,不同層次和不同思想的人,他們對茶道的理解也不同。林治在《中國茶道》這樣概括中國的茶道精神:和,靜,怡,真。整體來說,算是比較貼切的描述。有句話叫「禪茶一味」,說的就是茶道精神的「和」;茶文化發展史中受到道家影響頗深,研習茶道的朋友非常注重道家的清靜思想,這便是「靜」;茶道是一件雅俗共賞之道,不同文化層次的人都可以從喝茶中得出不同的體會,有不同的享受,這便是「怡」;茶道中的「道」,即是世界本體,即是自然,與「真」的概念很接近,這個「真」是從老莊哲學上來講的,也是茶道精神的最高境界。
  • 中國四大茶道之禪宗茶道
    文化背景不同便形成中國四大茶道流派。貴族茶道生發於「茶之品」,旨在誇示富貴;雅士茶道生發於「茶之韻」,旨在藝術欣賞;禪宗茶道生發於「茶之德」,旨在參禪悟道;世俗茶道生發於「茶之味」,旨在享樂人生。禪宗茶道僧人飲茶歷史悠久,因茶有"三德",利於叢林修持,由"茶之德"生發出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶並研製名茶,為中國茶葉生產的發展、茶學的發展、茶道的形成立下不世之功勞。日本茶道基本上歸屬禪宗茶道,源於中國但青出於藍而勝於藍。
  • 中國茶文化,中國人的飲料,就是牛
    說道茶文化,說到咱們的中國人的飲料,那就茶!茶在我國有很悠久的傳承,味道澀卻唇齒留香。提神且沒有副作用。對身體的很多微量元素,在喝茶中,都會得到補充。茶是我們中國人的飲料,是我們中國人的驕傲。很多的外國人對中國茶,都有很高的評價。清香的茶,在泉水中,升華沸騰翻滾。在茶葉的起伏中,可以看到人生的歷程。茶也分為很多種,大概分為紅茶和綠茶。紅茶是翻炒過後的黑色茶葉。而綠茶就是最原始的茶葉。我自己比較喜歡紅茶,紅茶的香甜和微微的焦味,讓人慾罷不能。
  • 人生如茶,茶道人生
    人生如茶,茶道人生。人以群聚,茶以色分。地分五方:東西南北中;易分五行:金木水火土;茶分五色:綠白青紅黑。大家也許覺得奇怪,很多人了解的都是茶分為六種或者八種甚至十種十二種,其實,根據茶葉的製作工藝,基本上分為五種就夠了,綠茶類是不發酵的,白茶類是輕發酵的,青茶類是中發酵的,紅茶類是深發酵的,黑茶類是長時間深發酵的。
  • 品千年茶道,悟智慧人生
    傳統的中國茶,神奇的東方樹葉。五千年的傳承,散發出閃亮的文化光輝,一浸一泡中,沉澱出歲月特有的韻味。品千年茶道,悟智慧人生。「茶」字筆畫構成是「人在草木之間」。茶講名,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶,「道」妙不可言,「名」亦不可言盡;茶講色,其有翠綠、杏黃、杏紅、橙黃、中國紅、琥珀色、幹紅等豐富多彩,茶言以觀色,以茶論人,以茶識人;茶講溫度,茶溫不同味道亦不同,飲一口回味無窮;茶講味,或香或甜、或苦或澀,或濃烈或柔和,人生百味盡在其中,需要你細品。
  • 大咖講茶道,悟人生
    茶道,是一種古典雅致的文化修養,也是接待賓客的一種特殊禮節。如今的茶道人口約達1000萬,將近全國總人口的十分之一。但有很多年輕人都不愛喝茶,為什麼呢?可能有人和小編一樣覺得太麻煩、太藝術吧。近日,小編與幾個年輕人在西安斯邁爾公司親身體驗了茶道文化。看茶、品茶、沏茶、講解、悟道,完全顛覆了小編以前的認識。室外細雨綿綿,茶室熱氣騰騰。
  • 青年幹部的「茶道」人生
    俗話說「柴米油鹽醬醋茶」,人生七味,茶便獨佔一味。從古至今,伴隨著世事變遷,茶在中國,滲透進了人間百味。「人生如茶」,青年幹部是新時代中國特色社會主義建設的重要力量,只有經歷沸水煮泡、起落沉浮,方能清香撲鼻、沁人心脾,方能從茶的清醇中品味人生,返璞歸真。「茶神清如竹」,在茶道活動中,清是基本要求。
  • 茶道人生之茶的歷史淵源
    作為世界三大飲料之一的茶,從神農時代到現在歷經幾千年,在世界各地能盛傳不衰,除了世人皆知的優點:健康美容、閒情雅致等,茶中蘊藏的深刻道理才是真正使茶道能源遠流長的主要原因。茶道最早起源於中國,唐朝《封氏聞見記》中有這樣的記載:「茶道大行,王公朝士無不飲者」。