氣虛補氣,人參、西洋參、高麗參有何區別?體味「道地藥材」。
氣虛,是我們生活中常見的一種身體情況,大致以生理活動降低為主要標誌。其原因也是多種多樣。有飲食方面的問題,導致氣血生化無源所致;也有機體自身的問題,比如脾胃虛弱,不能生化足夠的氣血所致。而氣虛的調理,無非就是補氣,這一點,相信大家都有所了解。
說到補氣,大家最先想到的,必然離不開人參、黃芪之類。其中又以人參最為出名。
人參,是我們傳統的補氣養生方面的名貴藥食,其性味甘寒,能入心脾胃三經,幾乎對所有的「氣虛」都有一定的補益作用。在古代,人參的價值甚至有超過黃金的情況。
到了近現代,隨著人們物質生活水平的提高,人參補氣的做法似乎有點開始弱勢了。但這很難說就是人參本身的問題。
可能,人們身體素質提高了,氣虛更少出現是一個原因;此外,物以稀為貴,人參的產量大幅增長,也是導致人參趨賤的因素。尤其外來的多種人參之屬,如西洋參、高麗參等等,功用大致和人參差不多。競爭的原因,或者其它製劑方便性的原因,人參,逐漸有點不如往日的風光。
但是,有一點,我們不得不重視之:那就是中醫藥的「道地藥材」的說法。所謂道地藥材,就是同樣的中草藥,因為產地不同,而性味功用上有非常顯著的差異。某個地域出產者,效用要高出其它地方的數倍之多。
那麼,在中藥裡的人參,一直以東北吉林附近出產為「道地藥材」。西洋參、高麗參之類,是否真的能完全替代人參呢?
首先,從現代科學的角度分析,至少至今,人參、西洋參、高麗參之間的所謂「成分」,是沒有顯著差異的。三者作為同一個物種,幾乎都算得上「近親兄弟」。
而實際上,在臨證運用上,人參和西洋參、高麗參三者,還是有所不同的。我們先就三者的差異簡單說說: