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臺灣第一家魚丸博物館
夜晚的登峰魚丸博物館十分耀眼。這裡可以體驗做魚丸,小朋友個個精神專注。(圖片來源:聯合新聞網) 到淡水,除了吃阿給,魚丸更是不能錯過的美食,1950年在淡水媽祖廟旁創業的「登峰魚丸」,為了讓大家能夠了解淡水魚丸的由來和歷史過程,成立了「淡水登峰魚丸博物館」,它不僅是淡水唯一一家,也是臺灣第一家的魚丸博物館。 做魚丸是臺灣特有的行業,是小小人物做的小小生意。
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走街串巷,品嘗地道的魚丸、魚酥美食,感受淡水市井風情
歡迎各位的到來,小編帶你玩轉國內外各大風景名勝,喜歡您就往下看淡水老街位於臺灣新北市淡水區,一般所說的「淡水老街」,是指淡水鎮中正路一帶,含其周圍鄰街——三民街、重建街、真理街、清水街一帶。在這裡,可以見到遺留保存下來的古建築、屋舍。
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魅力淡水之淡水美食
淡水歷史悠久,也發展出多款多樣的飲食風貌。海鮮大餐是漁村不可少的一大佳餚;小吃方面,淡水魚丸、魚酥、鐵蛋、阿給等則最為膾炙人口。
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臺灣淡水不只夕陽美!愛心石滬添浪漫、日式古宅懷舊趣
大多數人去到臺灣淡水多是逛老街、賞紅毛城、看夕陽!其實在淡水玩得可不只這樣呢!近來就有人在淡水沙侖拍攝到圍起來的愛心石滬,浪漫100%!夏天熱乎乎,乘船遊覽藍色公路看碧海藍天吹涼風、揮灑色彩畫淡水袋著走、DIY魚丸好美味、走訪淡水第一老街看日式古宅,拍懷舊照片品歷史!
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吃貨們出發吧 臺灣淡水!
臺灣淡水饕餮之旅來到淡水,必去「淡水老街」和「淡水漁人碼頭」。位於淡水河畔旁的淡水老街,是臺灣北部最具特色的老街之一,歷史悠久,人文氣息濃鬱,其飲食業的發展亦是蒸蒸日上。老字號美食店、廉價海鮮餐廳交錯地林立在淡水老街上,魚丸、阿婆鐵蛋、魚酥、蝦卷、酸梅湯等等,都是老街的招牌小吃。首先要去嘗的是「阿給」。
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登峰牛肉城入駐寶奧城!除了牛肉火鍋還有...
登峰牛肉城在寶奧城將不止經營牛肉火鍋,還將囊括山珍海味如海鮮小炒、蘇南老家鵝肉飯、潮汕粽子及其他潮汕特色小吃、牛肉丸、蝦丸、墨魚丸等丸類食品,下文將一一道來!登峰牛肉城創始人波兄在經過大量的尋訪之後,確定使用當地土種黃牛來保證牛肉的品質。多年的工作經驗、精緻的刀工,登峰牛肉城被評為「中華名火鍋」,同時手錘牛肉丸和五香牛肉被評為「中華名小吃」。
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淡水老街簡介
臺灣淡水最擾攘的一條街,乃是集美食、小吃、老街為一身的中正路,近年來更因不少古董店及民藝品店進駐,也營造出民俗色彩與懷舊風味。 素有「東方威尼斯」美名之稱的淡水河畔,風光幽美、歷史人文特色豐富,白天、黑夜,甚至一年四季均呈現不同的面貌丰姿。位於這美麗河畔旁的淡水老街,是北臺灣最具特色的老街之一。 時興到淡水找舊情。儘管新式樓房林立,但位於淡水捷運站西側的中正路、重建街、清水街等老街一代,猶可見許多的古早式磚造店鋪。
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臺北淡水旅遊攻略 (簡介/地圖/淡水旅遊景點/淡水交通/淡水美食/住宿)
/情人橋,淡江中學,淡水龍山寺,淡水紅毛城,真理大學)3、臺北淡水交通(臺北怎麼去淡水,淡水當地交通)4、淡水美食攻略/淡水小吃5、臺北淡水住宿1、淡水簡介如果你問我,一定要在臺北旅遊景點中選一個地方重走一遍
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沒有魚肉的魚丸,算是完了
當地人講究做「酒包」,就是在酒席之後,讓客人捎帶些禮品回家,做到「物盡其用」,魚丸是酒包的常客。隨著條件越來越好,「酒包」越做越豪華,魚丸的個頭也越做越大,但不變的是對美好食物的珍惜。福州人對魚丸的愛一直延續,現如今,福州人下班沒做飯,會願意在街上買一點魚丸回家;外出走親戚,也會捎上一些真空的魚丸,讓外地人嘗嘗福州味道。
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中國到底哪裡的魚丸最好吃?
這和一般貢丸的膩味還不一樣,優質的福州魚丸選料必然新鮮。福州市區不靠海,靠海的是連江縣,所以福州魚丸看連江,連江魚丸看黃岐半島。隨著條件越來越好,「酒包」越做越豪華,魚丸的個頭也越做越大,但不變的是對美好食物的珍惜。福州人對魚丸的愛一直延續,現如今,福州人下班沒做飯,會願意在街上買一點魚丸回家;外出走親戚,也會捎上一些真空的魚丸,讓外地人嘗嘗福州味道。
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我太難了,淡水美食真的讓人上頭
麻吉奶奶鮮奶麻糬地址:新北市淡水區中正路220號電話:02-2626-0358營業時間:12:00–20:00淡水魚丸作為來到淡水必吃的美食之一,甚至都有人說來淡水不吃魚丸就像入寶山卻空手而歸。淡水魚丸的特色在於它以新鮮的魚漿為外殼,包裹著鮮美的肉燥內餡,配上特別熬製的肉骨湯,加上些許芹菜點綴,一口魚丸一口湯汁,便是人間美味。我們每次來淡水不僅會吃上一碗,還要額外打包一份生魚丸帶回家。
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海洋小島上的淡水是怎麼來的?
之前讀過一部小說《魯賓遜漂流記》,魯賓遜漂流到一座無人荒島上時,本以為必死無疑,結果發現島上不僅有各種山羊,還有人類賴以生存的淡水。那麼問題來了,小島漂浮在海面上,為什麼會有淡水存在呢?小島上的淡水從目前來看,小島上的淡水是由降雨組成的。
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你知道中國哪裡的魚丸最好吃嗎?這5個地方的魚丸,貨真價實
那麼,中國哪裡才能吃到真材實料的魚丸呢?那麼一定要去這5個地方,在這些地方,做為火鍋配角的魚丸,已然成為餐桌上的主角。對於魚丸來說,中國哪裡有魚,哪裡必定就有魚丸。從江浙滬一帶、到廣東福建,再到港澳臺,餐桌上,一定少不了的就是魚丸。而其中最被大家說熟知的,還是福州那帶著餡兒的魚丸。
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食材字典 | 魚丸,咀嚼大海至味
在漫長的歲月裡,為了留住大海的滋味,沿海捕魚的漁民們用他們的智慧掌握了從醬漬、鹽漬、風乾到製作成魚丸等保存海鮮的技術。
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臺灣自由行一定要去的淡水老街
淡水歷史悠久,也發展出多樣的飲食風貌。小吃方面,淡水魚丸、魚酥、鐵蛋、阿給等最膾炙人口,還有好喝的淡水酸梅湯等。中正路兩旁林立著眾多魚丸、魚酥店,其中不乏歷史悠久的老店,如德裕魚丸、可口魚丸、味香魚丸、許義魚酥等;耐人尋味的〝鐵蛋〞則是滷蛋反覆滷製,最後蛋白縮成薄薄的黑色韌皮,氣味香醇。
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臺灣淡水——愈淡愈濃鬱!
淡水,一個很容易讓人記住的名字,是著名歌星周杰倫的故鄉,也是電影《不能說的秘密》的取景之地。淡水原名「滬尾」是臺灣最古老的鄉鎮和港口之一。明末清初,沿海漁民到臺灣海峽捕魚時,經常到這一帶修船補網,補充淡水,因而取名「淡水」。
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向海底要淡水迫在眉睫
主要從事海洋地質構造和大地構造學研究。 海水又苦又鹹,而淡化海水成本高昂,這是眾所周知的事實。缺水的人類應該怎樣向大海要淡水?日前,我國在浙江舟山群島附近海域打出第一口海底淡水井,開創了我國海底探水的先河,也為解決沿海地區淡水緊缺問題提供了一種思路。
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國內最棒的幾款魚丸,你嘗過嘛
鄰近過年,不知不覺有點想吃魚丸了幾顆魚丸放入鍋中,圓滾滾的魚丸在湯中浮浮沉沉幾番,便可撈入碗中。廣東魚丸製作方法和溫州魚丸類似,用鐵棍將魚肉打成漿並起膠。· /福州魚丸的親兄弟/要說臺灣魚丸四大天王——蝨目魚丸、淡水鯊魚丸、南方澳鬼頭刀魚丸和高雄旗魚丸,都和福建有著千絲萬縷的聯繫。
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體驗慢調生活 臺北淡水
地址:臺北市淡水中正路65號、泛指中正路、公明街、三民街一帶當然來到淡水一定要逛下淡水老街,老街臨近淡水捷運站集美食、小吃為一身。淡水特產有魚丸、魚酥、鐵蛋、阿給等。由於「命中注定我愛你」的拍攝,最近到淡水旅遊人潮更是絡繹不絕,使得淡水旅館、飯店、民宿等都生意興隆,連陳喬恩都不免俗,常會坐著渡船到淡水老街吃阿給。