烏魯木齊人一直都在找的這家10年土火鍋老店,原來在這裡……

2021-02-17 掌上烏魯木齊去哪吃

大家還記得多年前在人民路立交橋的

蘇珊廚房冒著熱氣的土火鍋嗎?

大家還記得來自臺灣的設計師開的熱炒店

仿佛就是臺灣的小夜市!

今天美食小編樂樂就帶大家到位於人民路立交橋橋頭的好裡尚臺式熱炒餐吧,一邊吃著烏魯木齊10年老味道土火鍋,一邊感受孟庭葦歌聲中的冬天台北。叫上三五好友來這裡喝啤酒吃燒烤,今夜就在這裡呼哩爽!

獨樂樂不如眾樂樂,到店消費出示此條微信,即可享受以下福利:

①土火鍋立減28元

②臺灣燒烤8折

③啤酒5折

活動時間:即日起至2016年12月16日


到好裡尚還可免費留影,留下你與TA的故事。

當細膩的臺灣遇到了粗狂的新疆 

一位來自臺灣的設計師,在烏魯木齊遇到了新疆姑娘,於是就留在了這裡。將臺灣的美食都匯聚在了好裡尚臺式熱炒餐吧。這裡充滿了故事,也帶來了新疆和臺灣的融合美味。快來嘗嘗吧!

丨麻辣海鮮湯鍋丨

Duang~新疆和臺灣碰撞出了好裡尚的愛情故事,也碰撞出了新美味——澎湖海鮮湯鍋和麻辣海鮮湯鍋!蟶子、 花甲、大蝦、鮑魚、鮮蝦、龍蝦丸、魚丸……N多海鮮匯聚一鍋,不要太鮮美了哦!據樂樂了解,帶有臺灣風味的土火鍋也是老闆精心烹飪的全新口味,吃貨們快來嘗鮮吧!


丨蒼蠅頭丨

這道菜的名字雖然有點重口味,但是這是臺灣很有名的小炒,裡面放了一些豆豉,看起來是黑色的蛋蛋,於是就叫蒼蠅頭了。這道菜是肉丁和韭薹丁爆炒的,吃起來超級下飯,也是不錯的下酒菜。

丨臺灣海鮮毛血旺丨

這道毛血旺和川味的不同,辣的溫和,但後勁大。哇哦~看看這海鮮旺超豐富的,這下可以大飽口福啦!蟶子、蛤蜊、魷魚、小蝦……香、辣、鮮的滋味讓人慾罷不能。

丨三杯雞丨

吃臺灣菜,少不了三杯雞。特色臺灣套餐裡的三杯雞,當然是一杯米酒一杯醬油一杯麻油,煲一鍋,香味撲鼻,回味還帶著甜。老闆還加入了辣味的三杯雞,也是完全融合新疆人的口味哦~

烏魯木齊10年老味道 土火鍋 

丨還是那熟悉的土火鍋丨

十幾年前,老闆的媽媽不放心兒女在烏魯木齊,就把餐館從伊犁搬到了烏魯木齊,幾經周折,蘇珊廚房在人民路立交橋輔道旁開了有10多年,店裡土火鍋是桌桌必點,是很多人冬日必備的美食。去年老闆的媽媽把店交給了兒子和臺灣女婿,做起了烏魯木齊第一家臺灣熱炒店,但是開店起初,老闆的媽媽就明令規定,土火鍋必須有!

丨蘇珊丸子湯鍋丨

蘇珊的丸子湯鍋是最受歡迎的,在其他的地方也吃不到哦!市面上傳統的土火鍋都選用的是炸好的丸子、夾沙,而蘇珊廚房的丸子是純牛肉手工的汆湯丸子。每一口丸子,肉汁滿滿,肉香的滋味令人回味。據老闆介紹,這丸子土火鍋是他姥姥的手藝,這樣的美味在小時候也只有過年的時候才能吃到,現在天天吃,依然還是很想吃。

丨牛排湯鍋丨

大塊的牛排,直接上嘴,大口撕扯上面的肉!攢勁的很!樂樂大概看了下,這一鍋牛排分量很大3、4人點一鍋就足夠啦!鍋底還有豐富的蘿蔔、山藥、豆皮、木耳、手擀粉……在用土雞牛骨熬的高湯中翻滾,越煮越有滋味。樂樂很喜歡裡面的山藥,煮的軟軟綿綿的,再順一口湯,鮮美的很!

朋友 來喝一杯  呼哩爽!


餐廳原木的方桌長凳,再配上有點暗的燈光,和首首觸動記憶的歌曲,心情也變得柔軟起來。為什麼叫好裡尚呢?因為用臺灣話發音就是「呼哩爽」,是讓你很嗨的意思,希望到店的客人都可以吃的爽,喝的爽!現在店內燒烤8折,啤酒5折,快加上朋友來嗨起來吧!

丨雙味中卷+烤中卷丨


一個清淡,一個重口。雙味中卷中Q彈的魷魚,配上芥末海鮮醬和沙拉醬,可以享受兩種風味。而烤的,加入了孜然和辣椒,有是另一番滋味。

丨香烤五花肉丨

好裡尚的五花肉不要太誘人,剛上桌,那股子香味就讓人垂涎欲滴啦!吃起來香,肉質耐嚼,配上秘制的乾料,越嚼越香,完全沒有一點油膩之感。

丨脆皮大腸丨

豬腸外焦內彈,相當耐嚼。每一塊腸圈中都配了一段大蔥,再蘸上一些椒鹽,越嚼越香,是相當不錯的下酒菜哦。

丨香煎黃花魚丨


香煎黃花魚外皮酥脆而肉質細嫩,簡單的調料讓人真正享受到黃魚的鮮美。黃魚是蒜瓣肉,每一口都是鮮美滋味。

丨各種臺灣燒烤丨


之前好裡尚的烤海鮮大多都是只放蒜蓉的,是廣式的做法。沙姐來了以後在扇貝和生蠔加入了芝士,配西式的做法,口感超棒哦!還有這番茄培根卷,一定要一口吃掉哦,感受的就是酸甜的番茄汁在口中四濺的爽勁。

丨《天台愛情》中的場景丨

我我我我叫自在,我我我我會燒菜,我知道我我我是你的菜……在好裡尚,樂樂找到了電影中的天台,超臺範兒的!據了解,這裡的老闆就是來自臺灣的設計師,曾經還為周杰倫設計過房子哦。

丨在這裡安靜聽一首歌丨

每天晚上八點半這裡還有駐唱歌手,帶來走心的音樂。下班後逃離世界,就來這裡坐坐吧~

丨乎哩爽丨


臺式熱炒店的概念在臺灣就是聚會、團聚、慶生。帶上親朋好友來坐坐吧!

【餐廳標籤】漢餐、臺灣熱炒

【營業時間】13:00~16:00 19:00~02:00
【預約電話】0991-5582266
【地址】黑龍江路62號人民路立交橋頭掉頭輔道旁(原蘇珊的廚房)
【特約停車場】恆昌(招商銀行大廈),和田街巷道中也可免費停車。

【公交路線】8路 、903路 、308路、58路、912路、44路在西公園(公交站)下車,過恆昌大廈走30米即到。

 109路、915路、311路、301路、157路、927路、902路、3路、601路、70路、305路在黃河路(公交站)下車,過恆昌大廈走30米即到。


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時間:每天0點

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本稿件圖片文字均為「掌上烏魯木齊·去哪吃」原創,轉載使用請註明出處。

作者:曹樂、王靜

去哪吃合作電話:15699166880

小編不是在尋覓美食的路上,就是在為大家品鑑美食的餐桌上,辛苦並幸福著!快送小編一個大拇指,讓她有更多的力量發現好味道吧!

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