下篇繼續po在高雄和墾丁吃到的特色食物。
碗粿(guo)肉粽
到高雄第一天詢問酒店前臺小哥有什麼特色小吃,小哥推薦了附近的這家。
應該是當地人很喜歡的店,門庭若市。排了長隊點了四神湯、碗粿和肉粽。
四神湯」就是用是薏仁、蓮子、芡實和茯苓加豬肚熬煮而成,色澤欠佳,味道還不錯。
肉粽跟內地的不太一樣,口味比內地的更黏稠一些,有好幾種味道供選擇。
碗粿是用米漿做成的,味道比較奇妙,鹹味兒。我看當地人人手一碗,很受歡迎,但是我吃了一口就沒吃了。
六合夜市
六合夜市是受遊客歡迎的夜市,蠻熱鬧的。當地人則更喜歡瑞豐夜市。瑞豐周三閉市,沒趕上。
這家豬肋排味道鮮美,肉厚多汁,外焦裡嫩。
這就是上篇說過要推薦的大腸包小腸啦。老闆得過美食獎。腸烤得脆嫩,裡面還包了軟糯的糯米飯,一個管飽。
鼓足勇氣嘗試了一下臺灣檳榔。臺灣的檳榔是新鮮檳榔,綠色的果子,一口下去蹦出的是紅色的汁水,血淋淋的體驗。
潮汕火鍋
臺灣的潮汕火鍋做得很好吃。清湯鍋配上店家自製的沙茶醬,完美。
港園牛肉麵
這是我高雄當地的朋友推薦的牛肉麵連鎖店。真是良心賣家,牛肉超大塊,我都吃不完,麵條味道倒是普通。
生魚片
到墾丁肯定要吃生魚片。每一片又大又厚,震驚了我。關鍵是價格便宜到沒朋友。
以上兩盤人民幣一百塊而已。
墾丁大街夜市
墾丁大街的夜市攤位很多,不過品種就單一了一點,都是些重複的食品。
喝了一杯味道尚可的奶茶,請叫我奶茶姐姐,蜜汁微笑。
野村精緻碳火烤肉
最後又是尖叫時刻。
這是我在貓頭鷹上搜到的一家高雄評價不錯的餐廳,沒提前預定竟然有座,so lucky!
四人坐的隔間,布置得小有情調。
是點單式的自助餐,海鮮火鍋和燒烤可以同時開工。各種類型的牛肉、海鮮、冰淇淋,還有冰心紅薯,都很好吃,撐到扶牆而出。
that’s all!
臺灣美食筆記告一段落,希望有觸動你的味蕾。