可口的美食是無數吃貨們所追求的,許多好吃嘴們對於三文魚應該是非常的喜愛。三文魚是一種味道鮮美可口的魚類,今天小編就為大家帶來三文魚的做法大全吧!
吃過日式三文魚炒飯的朋友們應該都很喜歡三文魚的口感,三文魚無論是用來做三文魚炒飯、三文魚壽司、三文魚刺身、清蒸三文魚還是三文魚豆腐湯都是十分的美味。今天小編就帶著大家一起來了解一下三文魚的做法吧!
三文魚刺身這一道菜大家都應該聽說過,三文魚刺身的做法很簡單,所要準備的主料是三文魚,配料是紫蘇、白糖、醋、生抽、芥末醬、水。將所有的材料給準備好之後將新鮮的三文魚給去刺,剛開始做這道菜的朋友們可能不太熟悉去刺這辦法,所以可以在超市當中白已經去好吃並且好片的三文魚。拿出一個盤子將盤子上放上冰塊,然後鋪上保鮮膜,將準備好的紫蘇葉洗乾淨鋪在冰塊上,然後將三文魚片兒給擺放在紫蘇葉上,帶糖果後放入冰箱中冷藏十分鐘,從冰箱當中端出來的時候再放上生抽、醋、白糖,每個人可以根據自己的口味來調節合適的醬汁,這道菜就算完成了。
三文魚炒飯:用三文魚做炒飯不僅口感很好,營養價值更是非常的全面。三文魚炒飯所要準備的材料有雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、三文魚、蔥、米飯。同樣首先將三文魚的骨和刺給去掉,然後切成小塊,同時將胡蘿蔔香蔥和洋蔥給切碎。做這道炒飯的時候要準備兩個雞蛋,第一個雞蛋打在飯中跟米飯一起拌勻,第二個蛋則是放入油鍋當中煎,煎好之後放入米飯、再放入三文魚、洋蔥胡蘿蔔,帶炒飯炒熟之後放上,鹽、香蔥即可起鍋。三文魚當中含有豐富的不飽和脂肪酸,對於人體有很大的益處,是一道可口營養價值又全面的食材。【原創未經允許,謝絕轉載!】