湖北省:蝦稻共舞——監利現代農業轉型

2020-12-12 水產養殖網

湖北省：蝦稻共舞——監利現代農業轉型

2020-08-12 15:04:00　　水產養殖網　　出處：中共監利市委宣傳部        瀏覽量： 1448 次 我要評論
監利，魚米之鄉，因水而生，因水而興，因水而名，因水而美。這個全國知名的農業大縣，曾是「三農」問題的發源地。如今，以廣袤的田野為背景，監利正上演一幕幕「包袱」變「財富」的傳奇故事。依江而居的監利人民，乘風破浪，走出一條生態種養的路子，繪就一幅「農業強、農村美、農民富」的時代畫卷。

近年來，監利市委、市政府大力發展以蝦稻共作為代表的「雙水雙綠」產業，走出了一條現代農業綠色發展新路;監利市廣大農民將智慧和汗水「耕種」在千裡沃野之上，從蝦稻田裡收穫致富和綠色密碼。

2019年，監利水稻面積達217萬畝，稻穀產量120萬噸。其中，蝦稻共作面積108萬畝，小龍蝦產量15萬噸，一舉獲得全國縣級稻、蝦總產量雙料冠軍。

盛夏時節，記者驅車行走在監利大地，一塊塊「回」字形蝦稻田依次排開，向遠望去，一塊塊接連的蝦稻田如湖面一樣寬闊。

稻在風中搖，蝦在水中遊，蝦為稻除草、鬆土，其排洩物則為稻增肥;稻不但可為蝦遮蔭，秸杆還田後產生的微生物、浮遊生物，是蝦的最好的食餌。因為小龍蝦對水質的特殊要求，稻田裡不施化肥，不打有毒農藥，生產出生態、優質的小龍蝦和稻穀。

更令人振奮的是，稻蝦種養模式又在反哺這片肥沃的土地，與生態環境形成了良性循環，促進了水田原生態系統恢復，不僅改善了產地環境，而且對解決長江中下遊流域的水質富營養化問題開闢了新的途徑。

4月8日，在「中國荊楚味湖北農產品」促銷活動監利分會場，監利市委書記、市長韓旭走進電商直播間，變身「主播」，為監利小龍蝦、監利稻蝦米代言。

「春季青蝦，肉質鮮嫩!」對著鏡頭，「新主播」韓旭戴著手套一邊吃一邊聊，推銷起家鄉特產。短短一個多小時直播，43萬網友在線圍觀下單，監利龍蝦在線成交1200多單，累計銷售額近20萬元。

2019年5月，監利第三屆小龍蝦節暨監利大米展銷會在江城南路舉行，稻和蝦聯袂出演「主角」。「監利龍蝦紅遍天下，監利大米香飄萬家」等耳順能詳的廣告語響徹荊楚大地。全國數十家知名網絡平臺，新華社、人民網等國內主流媒體，均現場直播節會盛況，央媒和省市縣80多家主流媒體爭相報導。「監利龍蝦」、「監利大米」兩大公用品牌亮相海外，大世界基尼斯中國之最「最大清蒸小龍蝦」挑戰成功，蒸鍋直徑310釐米，一次性蒸熟大規格小龍蝦近3000斤。當日，監利還被授予&nbsp「全國蝦稻網際網路特色產業基地」稱號。活動推出的30餘種小龍蝦美食中，專供外賣市場的監利「稻蝦香米飯」成為爆款，受到市場青睞。

監利拿出資金1000餘萬元，通過「以獎代補」方式，支持以毛市鎮蓮福村基地、朱河鎮望江村基地和程集鎮付堤村基地為代表的22個高標準「雙水雙綠」蝦稻產業示範點，扶持以湖北桐梓湖食品股份、1號蝦鋪和春燕漁業為代表的11個新型經營主體，扶持以湖北鮮東方食品、龍慶湖小龍蝦交易中心和天健小龍蝦交易市場為代表的5個小龍蝦市場平臺。

早在2014年，監利就出臺扶持政策，對新開發連片500畝以上標準化回形溝稻田綜合種養基地，縣財政按每畝50元標準給予「以獎代補」。近幾年來，全市對蝦稻產業基地累計給予「以獎代補」資金3500萬元。同時，籌資1000餘萬元改善蝦稻綜合種養主產區的水源環境，全面清除大小溝渠雜草。

去年起，監利還實施小龍蝦保險財政補貼試點政策，滿足種養戶的風險保障需求。全縣共投保14萬畝蝦稻田小龍蝦保險，縣財政給予財政補貼420萬元。

監利與華中農業大學合作，開展全方位科研，構建「雙水雙綠」品種、生態、品牌等六大體系。蝦稻共作，讓「全國水稻生產第一縣」監利收穫了「中國小龍蝦第一縣」的美譽，它在不改變農田基本用途的前提下，既保證了糧食增產，又保障了農民增收。

蝦稻共作，不僅實現了一畝田兩份收入，還實現了「綠色水稻+綠色水產=糧食提質+小龍蝦增收+農民增收+生態安全」的綜合效益。

監利「一隻蝦」「一袋米」，引領鄉村產業振興。以蝦稻共作為典型代表的「雙水雙綠」稻田綜合種養模式，改變的不僅是生產方式，還在監利構築起一二三產業融合發展的綠色產業鏈。去年，監利蝦稻共作面積108萬畝，蝦蟹混養面積40萬畝，小龍蝦產量15萬噸，小龍蝦第一產業產值達到50億元，一二三產業綜合產值過200億元。同時，打造了百萬畝優質水稻示範帶，成立「監利大米」品牌聯盟，從一粒種子開始抓起，致力生產出最優質的稻米。

目前，監利小龍蝦規模加工企業由2017年以前的5家增加至8家，新增的3家企業已全部建成投產。本地加工企業湖北桐梓湖食品股份有限公司還引來了水產巨頭國聯水產，雙方合作加工銷售小龍蝦，第一年投產後加工產值即可突破10億元，是桐梓湖食品原加工產值的5倍。興建規模化小龍蝦交易市場4家，全縣小龍蝦產地交易市場達到60多家，大米銷售企業達到70多家。發展稻蝦加工業和服務業，恆泰、越盛、滿堂紅等一批加工企業進一步做大做強，一號蝦鋪加盟店已突破10多家，創新推出的監利蝦稻香米飯已經打入北京西單覓食森林。監利除了本土品牌監利龍蝦、桐梓湖、湖鄉草地、廣利隆、越盛等加工品之外，也加盟了信良記、墮落蝦、國聯等國內一線知名品牌。

依託全縣2000多家蝦稻種養合作社和「全國水稻第一縣」「中國小龍蝦第一縣」「中國黃鱔特色縣」等金字招牌和特色資源，京東、天貓、阿里巴巴等國內知名電商平臺紛紛與監利籤約，搶佔「網際網路+」農產品市場。

在「雙水雙綠」綠色農產品的帶動下，「農業+網際網路」「農業+旅遊」「農業+休閒」等新產業新業態也逐漸在監利形成。

全力實施「立足於糧、立足於蝦」戰略，監利有底氣。從「全國水稻生產第一縣」到「中國小龍蝦第一縣」，從「中國黃鱔特色縣」到「中國麵點師之鄉」，監利在千裡沃野上，正繪出一幅農業增效、農民增收、農村增綠的時代答卷。（出處：中共監利市委宣傳部&nbsp宋從峰）


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