迷迭香Rosemary,拉丁文學名Rosmarinus officinalis,意思是「海之朝露」。迷迭香是帶有香氣的唇形科,屬常青灌木，性喜溫暖氣候，原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸,現今，摩洛哥有大量種植。
迷迭香遠在曹魏時期就曾引種中國，現在園林中偶有應用，成串的迷迭香散發出辛辣刺激、類似松木的味道，並且帶有木質、樟腦的後味。迷迭香葉片常用於食物內餡、烤肉等料理中增添風味。
除了烹調使用外，迷迭香還有許多功用，迷迭香具有鎮靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。將其搗碎後，用開水浸泡後飲用，1天2~3次，可起到鎮靜、利尿作用。
也可用於調理失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病，外用可治療外傷和關節炎。
迷迭香在古代的希臘、羅馬、埃及和希伯來都被視為聖物。數百年來的醫生都用迷迭香幫助消化和舒緩運動後產生的不適，也常見被應用於洗髮用品中。
在埃及的古墓中，曾見到迷迭香的殘餘。事實上，希臘人和羅馬人也都把迷迭香視為再生的象徵和神聖的植物，認為它能使生者安定，死者平和。他們以迷迭香的枝條來獻祭神祇，用迷迭香做成焚香以驅離惡靈。
摩爾人認為它能趕走害蟲，因此在果園周圍大量栽種迷迭香。迷迭香精油是用其花及葉子通過水蒸汽蒸餾法萃取而得的，有樟腦木質香味，性味:辛、溫，主要成分是桉油醇，α-蒎烯，樟腦，具有穿透力，給人乾淨清爽的感覺。
迷迭香精油有很強的收縮作用，緊縮鬆弛的肌膚，還可減輕充血、腫脹的情形；能改善頭皮屑，刺激毛髮生長。
迷迭香精油同時是一種強心劑與心臟的刺激劑，使低血壓恢復正常，調理貧血的效果也很好；
對肺臟也有幫助，可改善感冒、氣喘、慢性支氣管炎與流行性感冒；減輕肝炎和肝硬化，以及膽結石、黃疸、膽管阻塞；增強消化功能，改善結腸炎、消化不良、脹氣和胃痛。
迷迭香精油作用於免疫系統、呼吸系統、神經系統，還能活化腦細胞，使頭腦清楚，增強記憶力；改善緊張的情緒、滯悶和嗜睡；能讓人活力充沛，具提振和興奮作用。
使用方法
嗅吸： 擴香器或直接吸入精油香氣
內服：滴於舌下、加入膠囊, 烹飪時作調味劑使用
塗抹：可直接使用，無需稀釋，兒童和皮膚敏感者按1：1的比例稀釋，直接塗抹患處或反射點上
孕期禁用，高血壓患者禁用
主要作用
健脾、止痛、利水
促進排汗
安神、改善記憶力、思慮清晰
幫助消化
配方參考
增強記憶力, 使人明智,考試前、讀書時、執行工作項目或準備演講前, 擴香可提神、維持專注、強化記憶。
加入飲水或膠囊中服用, 能幫助減少緊繃壓力及日常疲勞。
鼻竇炎、鼻息肉、呼吸問題等：2滴塗抹鼻子兩側、前額，2滴香燻吸嗅，一天2-3次。（搭配順暢呼吸效果更佳）
肺炎、肺氣腫、百日咳：3-4滴塗抹在胸口、後背、喉嚨、腳底，2滴香燻吸嗅，一天2-3次。（可搭配香蜂草、尤加利）
防禿治禿、頭皮護理、去屑：2滴稀釋後塗抹按摩頭皮，一天2次。（搭配雪松、天竺葵效果更佳
在肉類料理和喜愛的前菜中加入 1 - 2 滴精油增添風味, 並促進消化
前列腺炎：2滴稀釋後塗抹在陰囊、肛門部位，一天3次。（搭配薰衣草、絲柏效果更佳）
肌肉疼痛、風溼關節痛：2滴塗抹按摩於患部、腳底，2滴香薰吸嗅。（可搭配薄荷、芳香調理）
複方分類:增強精油
複方分類:羅勒、乳香、薰衣草、歐薄荷、桉樹、馬鬱蘭
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本文所涉及的精油，均是CPTG認證的精油。我們不是醫生，我們是自然療法的愛用者和倡導者，有疾病發生請務必到醫院確診治療，遵從醫囑，植物精油不可代替藥物使用。正確地使用植物精油可以提高免疫力，使用植物精油是一種樂趣，長期在生活中堅持使用植物精油會讓我們慢慢達到身心靈的平衡。
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