3個雞蛋1碗麵粉,教你在家做網紅華夫餅,香甜柔軟特好吃,別錯過

2020-12-16 格子食記

現在天氣冷,早餐就喜歡做一些比較簡單快手的,這樣可以多睡一會,不用一大早起床了。最近我家經常做的一款早餐就是華夫餅了,將材料簡單拌一拌,放入機器中加熱,一會就搞定了,非常的方便,而且味道很香,孩子們都特別喜歡吃,是很不錯的懶人早餐哦。

華夫餅也叫格子餅,壓花蛋餅,是一款非常受歡迎的小吃,外面賣的價格可不便宜,我們附近一家甜品店3小塊就得20多塊錢。自己在家做,成本就幾塊錢,做法也非常簡單,把所有材料拌一拌就可以了,廚房新手也可以輕鬆搞定。自己動手做,除了經濟實惠,也更乾淨衛生,給孩子吃更放心。

華夫餅口感柔軟,濃濃的蛋香味,香甜美味,大人小孩都會喜歡的一道美食,不管是作為早餐或者點心,都非常適合哦。3個雞蛋1碗麵粉,教你在家做網紅華夫餅,香甜柔軟特好吃,別錯過。天冷最愛這早餐,隨便拌一拌,10鍾搞定,營養又美味,孩子喜歡吃。

【華夫餅】

【材料】低筋麵粉:150克、玉米澱粉:20克、無鋁泡打粉:4克、細砂糖:60克、雞蛋:3個、鹽:3克、牛奶:110克、黃油:20克

【製作過程】1、先將所有材料都稱取好。這個方子使用的泡打粉最好選用無鋁的,比較健康哦。

2、雞蛋打入碗中,加入細砂糖、鹽,用手動打蛋器攪拌均勻。

3、將牛奶倒入碗中,繼續攪拌均勻。

4、把低筋麵粉、無鋁泡打粉、玉米面粉一起篩入上述溶液中,攪拌成無麵粉顆粒的細膩麵糊。

5、黃油提前隔熱水融化,倒入麵糊中。

6、用蛋抽繼續攪拌均勻。

7、華夫餅機刷上一層食用油,蓋起來預熱3分鐘。

8、倒入適量麵糊,稍填滿模具即可,不能太滿,防止溢出來了。

9、蓋上蓋子,加熱3至5分鐘即可。

華夫餅就做好啦,是不是非常簡單呢?香甜柔軟,特別的好吃,喜歡的別錯過,一起來試試看哦。

圖文均勻本人原創,抄襲、洗稿必究!今天就分享到這裡啦,這道華夫餅大家喜歡麼?您還喜歡怎樣的美食呢?歡迎留言跟格子分享,說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀!如果您喜歡格子的文章,記得點讚、轉發分享給更多朋友,點擊右上角關注,格子每天都會給您帶來不同的美食哦。

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