這兩天陪老人到醫院做檢查，可能是醫院太小了吧，要不怎麼醫院裡的人永遠有那麼多呢。
路過長椅時，聽得幾人在談論喝銀杏葉片泡水對身體怎麼怎麼好…又是治療#高血壓#，又是能預防#冠心病#…，大家一副信服的樣子，像見了長生不死的靈丹妙藥，恨不得現在立刻馬上就能喝上！
唉，怎麼說呢。
銀杏葉的價值確實是非常寶貴的。但是普通群眾們，還真的是不夠了解它呀！
銀杏葉在以前的本草類藥書中很少有記載的，它之所以能被現在的人們所熟知，還是在20世紀60年代時，國內外的學者們在開發和篩選天然藥物的時候，才意外地發現了銀杏葉可貴的藥用價值。後來還先後將銀杏葉及其製劑載入了《中華人民共和國藥典》。
至此，傳說到民間。很多人便摘取銀杏葉來做茶泡水喝。
那銀杏葉直接泡水當茶喝到底是益還是害呢？
以前人們認為用銀杏葉泡茶可以防治一些心腦血管疾病等。
但是，經過科研人員進一步深入對銀杏葉的研究表明，拿銀杏葉直接泡茶喝，其實對身體並沒有多大益處。
最新研究認為，銀杏葉所含的活性成分內酯類、黃酮類水溶性是比較差的，尤其是內酯更不易溶出。可見，銀杏葉泡茶並不能將其中的有效成分泡到水裡，那喝了自然也是沒有太多好處的。
相反，銀杏葉片中含有的酚酸類、氫氰酸、組胺的成分有一定毒性。不巧的是，這些毒性成分的水溶性卻相對較高。
怎麼會這樣呢？嗯，就是這個樣子啊！
因此，直接用銀杏葉泡茶喝，不但活性成分多不出來，喝到的反而可能是有毒的成分，所以這非但不科學，還可能是有危險。
所以，銀杏葉只是藥材，嚴格地說，只能作為生產藥品的原材料，而不能作為食品或茶直接食用或泡水、煎水飲用。
好了，今天就分享到這裡吧。剛剛又下了一場大雨，今年的雨水也真是太多了吧？
最後，願大家都有一個棒棒的身體哦！
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