入冬後，早餐吃一碗熱乎乎的雜糧粥最好不過了，每天更換不同的食材搭配，既營養又健康，一碗下肚能量滿滿，下面分享7款雜糧粥，早餐粥的7種「花式」新吃法，簡單營養，一周七天不重樣，收藏了。
桃棗三黑烏髮粥
食材：核桃仁，紅棗，黑豆，黑米，黑芝麻，冰糖或紅糖
做法：
核桃用清水浸泡10分鐘，直到碗裡的水變黃，去除核桃的澀味。黑米、黑豆提前浸泡30分鐘以上。把核桃仁、紅棗，黑豆，黑米，黑芝麻放入鍋裡，加入適量清水，水與食材的比例是5：1，大火煮開後轉小火煮45分鐘，最後放入適量紅糖或者冰糖調味即可。
藜麥紅薯粥
食材：紅薯或紫薯、藜麥、銀耳、冰糖
做法：把銀耳泡發泡軟，剪去蒂部黃色的部分，撕成小塊後洗乾淨放入高壓鍋裡，加入適量清水，大火煮上汽後轉小火煮20分鐘。藜麥浸泡15分鐘，紅薯去皮切小塊，銀耳煮好後關火放氣，然後放入紅薯和藜麥，蓋上蓋子用小火煮20分鐘，最後放入適量冰糖調味即可。
【營養雜糧粥】
食材：糯米、黑米、黑豆、紅豆、小米、薏仁、蓮子、紅棗、紅糖
做法：把糯米、黑米、黑豆、紅豆、薏仁、蓮子淘洗一遍，浸泡三十分鐘以上，讓幹豆吸收水分後不但可以縮短熬煮的時間，口感也更軟滑。將浸泡好的食材放入鍋裡，再放入紅棗和小米，加入適量清水，大火煮開後轉小火煮45分鐘，因為有糯米和小米，煮的過程中可以開蓋攪拌一下防止粘鍋，煮到湯水變稠後根據個人口味放糖調味即可。
養顏暖身粥
食材：紅豆、黑豆、黑米、糯米，紅皮花生，蓮子，紅棗，冰糖
做法：幹蓮子和大豆都比較難煮熟，所以一定要提前浸泡，將紅豆、黑豆、蓮子清洗一下，浸泡60分鐘，花生、紅棗、黑米、糯米洗乾淨放入鍋裡，再放入浸泡好的蓮子和紅豆、黑豆，加入適量清水，如果用高壓鍋，大火煮上汽後轉小火壓25分鐘就可以了，用普通的湯鍋就煮45分鐘左右，最後放入適量冰糖調味，或者不放糖也行，看個人喜好。
五紅粥
食材：紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞、桂圓、黑米、紅糖
做法：除紅糖和枸杞外，所有食材淘洗一遍，然後用清水浸泡30分鐘，把浸泡好的食材放入鍋裡，大火煮開後轉小火煮45分鐘，最後放入紅糖和枸杞，煮至紅糖融化就可以了。
紅薯燕麥粥
食材：紅薯、燕麥片、大米、冰糖
做法：燕麥片要買這種比較硬的，不要用即食麥片。紅薯洗乾淨後去皮切成小塊，燕麥片和大米淘洗一遍，將紅薯塊、大米和燕麥片放入鍋裡，加入清水，因為燕麥片和大米吸水性比較強，所以水量可以多一點，大火煮開後轉小火煮30分鐘，最後放入冰糖調味即可，吃的時候把紅薯塊壓爛再攪拌一下，口感非常好哦。
牛奶美白粥
食材：紅棗，薏仁，芡實，粳米，赤小豆，冰糖，牛奶
做法：薏仁比較寒涼，所以要先把薏仁放入炒鍋中炒至微微發黃，炒好後和芡實、赤小豆一起浸泡30分鐘以上。把除冰糖和牛奶外的所有食材放入鍋裡，加入食材5倍的清水，大火煮開，然後改小火熬煮至豆子軟爛，最後放入冰糖，關火後倒入牛奶攪拌均勻即可。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺「網易號」用戶上傳並發布，本平臺僅提供信息存儲服務。